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すりおろすとまるでモチのような粘りが出るトロロ芋と、香り高く生でも食べられる春菊を販売開始しました。単品と2つのセット、どちらも販売しております。今年の暮れは春菊とトロロ芋で年越しトロロ蕎麦などいかがでしょうか。 春菊は生えてきたワキ芽を少しずつ収穫しているので、いただいたご注文の量によってはいったん無くなることもありますが、生えてくればまた収穫して品を補充できます。来年の春頃までとれます。 トロロ芋は無くなり次第、終了となります。

タケノコの追加販売を開始しました。 いつもの年より暖かいせいか、タケノコが早いペースで量も多く出てきました。ですので追加の販売を行います。 一応、22日頃までとさせていただきますが、気候などの状況に応じて終了時期は前後することがあります。 数日後には雨も降り、まだまだ甘くみずみずしいタケノコが楽しめそうです。よろしかったらどうぞ。

タケノコの予約注文を始めました。 一応、4月の前半と後半で予約を分けておりますが収穫ペースによっては融通をきかせていただくことがあるかもしれません（例えば収穫が早まり後半に少なくなりそうだと判断した場合は後半予約の方に前半のお届けを打診させていただきます）。今月、来月と暖かい予想なので早めに出てくるかもしれません。 また米ヌカをご希望の方はご注文時に明記してください。 とれたてタケノコの甘味や歯ごたえ、どうぞお楽しみください。 ＊他の産直ECサイトさんにも出品しているため、在庫に余裕があっても急に無くなる場合があります。 また在庫があれば掘り上げ期間中でも通常販売を行います。

おかげさまでラディッシュやルッコラなどの販売が一時終了し、現在は春菊のみの販売となっております。お買い上げいただいた皆様ありがとうございます。予想では春菊は今月の半ばまで、ラディッシュなどは月末から来月にかけての収穫となります。 また春菊も継続して、初めて私どもから野菜を買われる方限定で価格を約30％オフで販売しております。ネットではどうしても伝えられない香りと味をこの機会に堪能していただきたいです。 旬が極まると袋に詰めたその口から甘く爽やかな香りがワッと立ち昇ります。 春菊のイメージが根底から覆ります！「春菊はクセが強くて使える料理があまり、、」「あのホロ苦さがどうも、、、」という方にこそぜひおすすめです。 私どもの農園紹介ページに栽培方法など色々と書いておりますが本当は小難しい説明はしたくないんです。一度、この春菊を生で少しかじってみてください。お伝えしたいことはそれなんです。

春菊メインの野菜3点セットの販売を始めました。 厳しい寒さの中で甘味をたくわえた春菊に同じく寒さを乗り切ったラディッシュとジャガイモをつけました。なおラディッシュは1週間ほどで他の野菜に変わる予定です。 また今回は初回の方限定で、このセットを約30％オフのお試し価格でお届けすることにいたしました。 「無農薬の野菜って健康には良さそうだけど味の方はどうなのかしら・・」「有機野菜って何か敷居が高そう・・」「ネット情報には色々良いことが書いてあるけど実際はどうなのかしら？」など興味があっても敬遠されてきた方々に向けてのお試し販売です。 私たちは野菜の味、香りにも自信を持ってお届けしております。まずは気軽なお気持ちで楽しんでいただきたいです。

大根とサツマイモを販売中です！ 徐々に冷え込みが増すなかで、大根はおでんや他の煮物などに、葉は汁物やお浸しにいかがでしょうか。また農薬を使用しておりませんので、ぬか漬けにも最適です。今までぬか漬けを敬遠してきた方やチャレンジしてみたけれどイマイチな感じだったという方におすすめです。大根は年内までの販売を予定しております。 サツマイモは品種は紅はるかです。焼き芋にするとバナナのようなトロトロの甘さとなります。小さめのイモはオーブンやタジン鍋で簡単に焼き芋が作れます。在庫しだいですが現状ではサイズのリクエストにある程度お答えできます。またおせちにイモ餡作りにも向いています。ちょうど掘りあげてから2週間ほどたってますので追熟して甘みが増しています。

野菜セットの販売を始めました！ キュウリやミニジャガイモをメインとした夏野菜のセットです。お盆前までの販売予定、ナスや空芯菜などの生育にあわせるため一日の受注の制限ありと色々制約あって恐縮ですがよろしかったらどうぞ！