みんなの投稿

こんにちは。今日はクリスマスですね♪ 私の子どもたちもクリスマスプレゼントに朝からおおはしゃぎ！ 皆さまはどのようにお過ごしでしょうか？ さて、金沢は12月19日に雪が降り、 21日ごろには市街地はすでに溶けてなくなっていましたが、 金沢の中山間地区に位置するちはらファームは 今日もまだまだ雪が残っています。 そんな中、ちはらファームでは ブルーベリーの木にカイガラムシという害虫がつかないように 樹の皮を剥ぐ作業をしています。 前までは手作業で剥いでいましたが、 今シーズンからは高圧洗浄機を使って剝いでいます。 それを使うと早く皮がむけるんだそうです。 意外（？）な高圧洗浄機の使い方のお知らせでした！ そして、クリスマスに向けて忙しかった洋菓子屋さんもひと段落。 ようやくうちのブルーベリージャムを作っている洋菓子さんに ジャムを仕込んでもらえることになりました。 数日のうちに出来上がると思います。 良かったらぜひ召し上がってくださいね！

はじめまして。金沢ちはらファームの家田佳穂里（前田由美子の娘）です。ファームのことを学びながら、このコミニュティに投稿していきたいと思います。不慣れな点もあるかと思いますが、よろしくお願いいたします。 さてこの時期はというと、ブルーベリーのオフシーズンではありますが、やることはいっぱい！ 来シーズン、効率よく実を収穫するための枝を選んで刈り取る剪定作業というものをしています。今日はたまたま晴れていますが、手がかじかみそうな寒さです。 ちなみに写真に載っている枝の先のふっくらとしているのは花芽（はなめ）というもので、ここにブルーベリーの花がつきます。一つの花に6～7個のブルーベリーがなるそうです。 2021年もおいしい実がなるよう、がんばります！