みんなの投稿

こんにちは😊 昨日の金沢はとてもいいお天気で 野良作業日和でした☀ 今日は関東のほうは雪とのことで、 なにも被害などないことをお祈りしております。 さて、この写真はブルーベリーの芽です。 暦の上では春になりましたが、 まだまだ葉が落ちた状態で すっきりとした枝付きのブルーベリーの樹です。 でもしっかりと芽が出てきています。 今年の恵みにも期待です✨

こんにちは😊 この時期に切り餅って余りませんか？ うちはもらう数＞＞消費する数なもんで、 切り餅を大福に加工してみました🍳 切り餅にお砂糖、水を加えてレンジでチンで 均一に混ぜ合わせたものを片栗粉の上に広げるだけで、 大福の生地（？）完成です👍 その中に、冷凍ブルーベリーで作ったソースと アイス🍨を混ぜ合わせて冷凍庫に入れておいたものを 包んで完成です。 やっぱり本家本元みたいな絶妙な感じにはなりませんが、 これはこれでおいしかったです。 作ったそばから溶けていくので、写真撮影大変でした😅

こんにちは😊 ブルーベリー園はとっぷり雪に埋もれています。 ブルーベリーの鉢の上にこんもり雪が積もって、 カップケーキ🧁が並んでいるようにも見えます。 ブルーベリーの実のなる量を調節するために、 剪定という枝を切る大切な作業を行いたいので、 これからそれができるように雪かき頑張ります💪

こんにちは😊 すでに完売になってしまったのですが、 私たちが作っている金澤伝燈寺里芋で さといもゴマボールを作ってみました。 味付けはしらすとめんつゆです。 ふかした芋に混ぜ合わせて、丸め、 ごまを付けた後に、揚げ焼きしています。 まだおうちに里芋がたくさんあって、 どうしようかという方、ぜひお試しくださいね😉🌟

こんにちは😊 10年に一度の寒波、みなさま大丈夫でしょうか？ ここ金沢はおかげさまで、寒いものの 積雪量がそこまでひどくないので通常営業しております。 本日午後からヤマト運輸での荷受けも再開されるため、 ほっと一安心しております。 （…が、遅配がある可能性が高いそうです） さて、写真は一昨日の金沢市のお隣、津幡町の画像です。 うちのハーブティを作ってくれているペザンさんの近所です。 白鳥が飛来しています。 望遠レンズを持参していなかったので、 だいぶ粗い画像で申し訳ありませんが、 白鳥さんのお姿で心癒されてくださいね😉🌟

こんにちは😊 私たちの加工用グレードの冷凍ブルーベリーと 白のジャム瓶、耐水性ラベルをセットにした ジャムキットを販売いたしました。 どうぞお見知りおきをお願いいたします。 また残念なお知らせなのですが、 ぶるぅべりぃあん、および手作りぶるぅべりぃ最中は 2/1（水）より値上げいたします。 いろいろと原料費が上がっており、申し訳ございません。 あんこは税抜＋60円アップの1,000円（税抜）、 最中は税抜＋200円アップの1,950円（税抜）となります。 どうぞ重ねましてよろしくお願い申し上げます🙇