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こんにちは😊 久しぶりの晴れ続きの金沢は剪定日和で、 枝をバチンバチンと切っています✂ 金沢の平地では１０度を超えますが、 中山間地区にあるちはらに着いてみると気温は３度。 手がかじかみますが、 おいしいブルーベリーづくりのために頑張ります💪

こんにちは😊 規格外の金澤伝燈寺里芋でポタージュを作りました。 長いもとは違うまた別のとろとろねばーりな おいしいなめらかポタージュです。 おかげさまで私たちがつくる金澤伝燈寺里芋は 完売いたしました。 （ちいさな里芋ちゃんは除く） お買い求めいただいたお客様、心よりお礼を申し上げます🙇✨ またよければ来シーズンもよろしくお願いいたします！

こんにちは😊 こちら金沢は雪が降って解けてを繰り返しておりますが、 今日は久しぶりにぽっかりと晴れております。 さて、金澤伝燈寺里芋ですが、 おかげさまで残りわずか（数キロ分）となりました。 今シーズンもたくさんの方にお買い上げいただき、 誠に感謝しております。 またどうぞよろしくお願いいたします。 ちなみに写真は記事と全く関係ありません。 私家田の個人的趣味で作ったものです💦

明けましておめでとうございます🎍 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます🙇✨ 新年一発目は、おめでたい富士山🗻トーストです。 葛飾北斎を参考に作ってみました😊 オレンジ色の部分は手作りの柿ジャム、 紫色の部分はうちの7月のブルーベリージャムです。 スプーンと竹串でお絵描きしました。 7月のブルーベリージャムは、 大粒ジューシーなので、なめらか食感が特徴で、 粒々感のある8月のブルーベリージャムに比べて、 お絵描きしやすいです😊 …とちらと宣伝を入れ込みつつ、 また今後ともどうぞよろしくお願いいたします！

今年も一年ありがとうございました！ いろんな方とご縁をいただき、 私たちが一生懸命作ったブルーベリーや タケノコ、里芋などを召し上がっていただき、 とても感謝しております。 本日12/29（木）をもって仕事納めとなります。 私どもは1/5（木）より年始となりますので、 その間の出荷はストップいたします。 どうぞ何卒よろしくお願い申し上げます🙇 それではよいお年をお迎えくださいませ。

こんにちは😊 昨日26日、農道をふさいでいた倒木を 金沢森林組合の方々に処分していただき、 私たちの園にアクセスできるようになりました😊 26日に洗った金沢伝燈寺里芋が1.5ｋｇ分ありますので、 1件分のみお急ぎの方（年内配送）の対応が可能です🚚✨✨ もしよければお願いいたします🙇

こんにちは😊 うちの父がいしかわ耕稼塾オープンセミナーで 講師を務めます。 （聴講料無料） 1/28（土）14時～16時 お題は「中山間地区での農業と発達障害」です。 ZOOMでの聴講も可能です。 農家としても、発達障害の方の就労支援の場としても 決して順風満帆とはいいがたいのですが、 実際に中山間地区で農業をしてみてわかったこと、 実際に発達障害の方たちと働いてみてわかったことを 率直にお話いたします。 原稿のパワーポイントは娘である 私、家田がせっせと作成いたしました。 もしご興味がございましたら、 お聞きになってみてくださいね😉 お申し込みは1/17（火）までです。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

こんにちは😊 お客様には出荷できない 表面が緑色になってしまった金澤伝燈寺里芋で スコップコロッケを作ってみました♪ なめらか食感でおいしいです👍 ちなみに里芋の緑色は光を浴びてできた葉緑素なので、 じゃがいもと違って食べても大丈夫です。 栽培時に土がうまくかかってなかった部分のお芋が 緑色になってしまいました💦 保管も明るいところで長期間置いておくと、 同じように緑色になりますので、 お気を付けくださいね！