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河川の復旧工事の様子です。 真ん中に見えるのが田んぼにも使う水が流れてる川なんですけど、道のようなものが見えるでしょうか?これは護岸工事のための仮設の道で、重機やダンプが通ってます。川の中に道をつくるなんて・・最初見たときはびっくりしました💦今は左岸の工事をしているので、水は右岸側を通るようになってます。左岸の工事が終わったら反対側に切り替えるらしいです。 梅雨も終わったように日差しが出て蒸し暑いので、作業員のみなさんも熱中症に気をつけてご安全に!

～現在のひとめぼれの様子～ ご注文いただいているひとめぼれの様子で、順調に育っています。 田植え後約2ヶ月たち、茎の数はほぼ決まって7月20日前後の穂の出現を待っている状態です。 その前に一度ドローンで防除(殺菌剤と殺虫剤を散布)します。適期にしておかないと効果が薄れ、いもち病という病気やカメムシ被害で減収になってしまいます。 今のところ梅雨明けの時期はまだわかりませんが、雨天曇天が続くと病気が発生しやすくなります。 川の水の確保のため雨も降ってほしいですが・・あまり長引いても良くありません。

商品写真にも載せてますが、昨年の台風10号で橋と水路が流され一部の田んぼは写真のように仮設道と仮設ポンプを使って作業しています。 おそらくこの地域では100年に1回あるかないか(100年前に同じような水害が起こった記録が残ってます)ぐらいの大雨で、河川を横断している橋と水路が何本も流され護岸がえぐられ下流の方では農地に土砂などが流れ込みました。 今年の5月から本格的に河川工事が始まりましたが、水路などの復旧は今年なのか来年なのかまだわからない状況です。 ちなみに、商品写真の集合写真は河川工事の業者さんと一緒に撮りました。ポンプの据付けなどいろいろと協力してもらってます。 災害直後から市役所・県(設計業務のコンサル)、仮設の電気を引くのに九州電力とその協力会社、ポンプのリース会社などその他様々な方のおかげで何とかやれてます。 今年は大きな災害がないよう・・ 願うことしかできません。

今日は水稲栽培の除草作業を紹介したいと思います。田植え前にトラクターで耕運(乾いた状態で土を掘り起こし、細かく砕きます)、代掻き(水を入れかき混ぜて泥にします)を行ないある程度は草を抑えるんですけど、それでも雑草は次から次に生えてきます。そこで、除草剤を使って一旦生えてきた草を枯らします。 やり方はいろいろあるのですが、当農園では写真のように田植え後約2週間のタイミングでボートを操縦して除草剤を散布します。 ドローンと同様、中山間地域でも労力軽減で非常にメリットのある方法です。

水の中にいる黒いのが見えるでしょうか? これ全部おたまじゃくしです💦 冬眠していたカエルが産卵し、毎年この時期になると田んぼはおたまじゃくしのすみかとなります。餌も豊富にあり居心地が良いみたいですね。残念ながら中干しという作業で水を抜く時期があるので、その時にかなり死んでしまいます。本当はそのままにしてあげたいんですけど、収穫のとき機械が入れるようにある程度土を固めておく作業がどうしても必要になります。このように、水田は環境面でも重要な役割を果たしています。

順調にお米の注文いただいております。 ありがとうございます。 今日は午前中に行なった椎茸の作業風景を載せます。プロフィールにも載せている通り、原木椎茸もつくってるのですが、伏込みという作業の様子です。駒打ちしたくぬぎの木を写真のように組んでいって、約1年半山の中で管理します。本当は暑くなる前に終わらせたいのですが、どうしても田植えと重なって毎年遅れてしまいます。おとといから急に蒸し暑くなり、暑すぎて午前中しかやる気になりません💦

お待たせしました。 先日のカメムシ被害の続きで、色彩選別機という機械のご紹介です。(写真右側、昨年最新の機械に更新したので今は黒の筐体です) 近年、カメムシもそうですが主に温暖化の影響で乳白米という白く中身が詰まってない米も増えてきてます。これも食べるのには特に支障はないのですが、あまり多いと炊き上がりがベチャっとなります。他にもヤケて茶色くなったものやカケたものなど様々ですが、この機械で選別して除去します。100%取り除くのは難しいですが、かなりの精度でそういった米や異物を取り除いてくれます。近所の農家さんにお借りして使ってるのですが、出荷する分はこの機械を通しますので安心してお召し上がりください。※乳白米は感度を上げすぎると良い米まで除いてしまいますので、多少は混ざります

今日は作業風景をリアルタイムで載せます。 溝切りという作業で、写真のように田んぼの中に溝をつけていきます。もう少ししたら中干しといって軽くヒビが入る程度まで田んぼを乾かすのですが、その時に効果を発揮します。田んぼは平らなように見えて結構高低差があり、こうすることで溝の中に水が集まり均一に乾かすことができます。他にもいろいろ効果はあるのですが、炎天下の中泥に機械と足をとられながらの作業なので、かなりきついです💦

～色彩選別機の紹介の前に～ 今日は久しぶりに買い物へ行きました。トキハ(ときわと発音します)という大分県内にしかないデパートです。左が約20年間使ってきた財布です。一度メーカーへ修理に出して使ってたのですが、カードホルダーの裏地がことごとく破れ・・昔の同僚が働いているという情報を聞いてそのお店へ。20年ぶりの再会で僕の方はスレンダーになった彼女に一瞬気付かず💦お互いの近況など話しながら僕は新しい財布を買ったわけですが、きっちり新米の予約注文もいただきました笑

写真は令和5年に収穫したひとめぼれ(玄米)です。 真ん中に黒っぽい米があるのがわかるでしょうか?これはカメムシ被害を受けた米です。 穂が出始め固まる前の液体の状態の米を吸います。どんなに防除(殺虫剤など)を徹底しても完全には防げません。特に近年は温暖化による影響で被害が拡大しています。見た目の問題で特に害はないのですが、お客様に販売する際にはこういった米を色彩選別機という機械で取り除いています。次回は色彩選別機のご紹介をします。