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大変お待たせしましたm(__)m 本日梱包作業に取りかかり、玄米でご注文いただいてるお客様の分は明日発送予定です。 精米後発送のお客様、今週中には発送できると思いますので今しばらくお待ちください。

～出来上がりを確認しながら調整作業をしています～ 稲刈り4日目になりますが、今年は予想外に熟れが遅く水分値が若干高めなので乾燥がなかなか進みません。通常スピードで乾燥するとワレなどが多くなりそうなので、燃料費はかかりますがグルメ乾燥というゆっくり仕上げで乾燥しています。 これだけ高温が続くと普通は早く完熟しそうですが、夜温が下がらないのでそのせいかもしれません。 今日は15時ごろから雷が鳴り出し雨も降ってきました⛈️ 油断できない天気が続きますが、10日頃から出荷作業を進めていく予定です!

今日からひとめぼれの収穫を始めました! 昨日、予想外のゲリラ豪雨を受けてだいぶなびいてしまいましたが、順調に作業できました。 収穫したお米は乾燥機で約15%ぐらいまで水分を飛ばし、明日クボタの担当者に立ち会ってもらって今年購入した色彩選別機も稼働させて"もみすり"という作業をし玄米に仕上げます。 約1週間かけて収穫作業をして順次発送していく予定ですので、今しばらくお待ちくださいm(__)m

～色彩選別機を導入しました～ 先日触れた色彩選別機を導入しました! ※写真中央の筐体です 流れとしては、乾燥機→粗選機(稲こうじやわらくずなどを取り除きます)→もみすり機(もみ殻を取り除きます)→米選機(製品にならない小さい米を取り除きます)→色彩選別機(カメムシ被害米、ヤケ米、乳白米などを取り除きます)→計量器(通常は30kgずつ袋取りします)の順に配置しています。 搬入口の高さが若干足りず、クボタとメーカーの担当者・僕と弟と父の5人がかりで何とか入りました💦 試運転まで順調にいき、後は実際に収穫してから本格的に稼働させます! 今のところ、27日から収穫予定ですのでもう間もなくみなさんのお手元にお届けできると思います😊

～かなり色づいてきました～ 大変お待たせしておりますが、収穫までカウントダウンが始まりました! 猛暑にカメムシにイノシシ・鹿被害、特に今年は水不足と今まであまり見なかったもみ枯細菌病という病気も一部発生しています。 そして以前ご紹介した色彩選別機を急きょ購入することにしました。去年まで近所の農家さんにお借りしていたのですが、一旦袋取りした玄米を運んでまた持って帰る作業がかなり労力がかかるので・・ 思いきって購入しました! 農機メーカークボタの新製品なのですが、一部納期が間に合わないなど(この分は近所の農家さんにお借りします)、資源や部品などを海外に依存してしまっている日本はこの先も不安要素がぬぐいきれません。 そういった状況なので、日本人の主食である米ぐらいは国内で自給できるように我々農家もそうですが、消費者のみなさんの理解も得ながら続けていきたいと思っています😊

今回の雨は特に被害もなくやり過ごせそうです。鹿児島をはじめ他の地域はひどい状況になってるようですが・・ しかし、去年の台風被害が思い出され心配でちょこちょこ様子を見に行ってます。 盆が明ければ約2週間で収穫が始まるので、どうかこのままいってほしいです。

～穂が垂れてきました～ 穂がでそろってから約1週間、籾の中のお米がだんだん固まってきて重さが出てきた証拠です。 写真ではわからないですが、外周はほとんどスズメに食べられました💦 米作りを始めた当初は外周にテグスを張り巡らせたり対策をしてましたが、田んぼの枚数も増えたので最近はできていません。 イノシシや鹿などは絶対入れる訳にはいかないですが、スズメが食べる分ぐらいは見逃してもいいかな…と最近は思っています。

穂が出そろいました! 出始めから約10日かけて稲穂がほぼ出そろいました。今から約1ヶ月かけて籾の中にお米ができていきます。 先日のドローン防除の効果で今のところカメムシは抑えられていますが、もう少しで効果が切れるのでまだ液体の状態のお米を吸いにやってくるはずです。 タイミングを見計らってもう一度防除する予定です。