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なかなかお米が手に入らない今、貴重なお米をありがとうございます。実家の両親に送りました。 孫，ひ孫が近くに住んでおり、泊まりにくると一日３合炊いてもすぐなくなる、と^_^。 年金ぐらしの両親には、大変だろうと思い送ったところ、大変喜んでいました。 また、お米もふっくらして美味しい！と。 心を込めて作ってくださったお米、大切にいただきます、よろしくお伝えください、とのことでした。

本日、白米希望のお客様の発送を完了しました。全てのお客様の発送を終えたつもりでいましたが、2名のお客様の発送がまだでした。大変申し訳ありません。明日確認の上、迅速に対応いたしますので今しばらくお待ちください。 写真は今年試験的に栽培した『にじのきらめき』という品種の収穫後の様子です。 普通はもう少し低く刈り取るのですが、これは意図的に高く残しています。 最近メディアで目にした方もいると思いますが、｢再生二期作｣といってここからまた成長し11月ごろに2回目の収穫を行ないます。 引き続き米や10月下旬頃からは原木椎茸の栽培の様子も載せようと思っていますので、興味のある方はぜひご覧になってください😊

受け取りました！ 綺麗な玄米を有難うございます。 長い間かけて大事に育てて頂いたお米 明日から頂きます。 次は椎茸、楽しみにしています。 ステーキ用と鍋用の違いなど、 また教えて下さい！有難うございました😊

無事に届きました。 ひとめぼれは初めて食べるので楽しみです。 ありがとうございました！！

予定通り出荷いたしました! 後ほどポケマル経由で正式な出荷連絡をいたしますが、玄米でご注文いただいてるお客様95件分を本日集荷してもらいました💨 実はクロネコさんとの打ち合わせで今日を逃すと次の集荷が23日前後ということで…昨日はほとんど徹夜しました💦 頭がボーッとしていて20kgの59箱梱包完了!と思ったら、ダンボールと袋の重さを引いてなくて再び開封して再計量、再梱包です😭 見た目が少しわるくなり申し訳ありません💦 精米でご注文いただいてるお客様、今週中には発送予定ですので今しばらくお待ちくださいm(__)m

大変お待たせしましたm(__)m 本日梱包作業に取りかかり、玄米でご注文いただいてるお客様の分は明日発送予定です。 精米後発送のお客様、今週中には発送できると思いますので今しばらくお待ちください。

～出来上がりを確認しながら調整作業をしています～ 稲刈り4日目になりますが、今年は予想外に熟れが遅く水分値が若干高めなので乾燥がなかなか進みません。通常スピードで乾燥するとワレなどが多くなりそうなので、燃料費はかかりますがグルメ乾燥というゆっくり仕上げで乾燥しています。 これだけ高温が続くと普通は早く完熟しそうですが、夜温が下がらないのでそのせいかもしれません。 今日は15時ごろから雷が鳴り出し雨も降ってきました⛈️ 油断できない天気が続きますが、10日頃から出荷作業を進めていく予定です!

今日からひとめぼれの収穫を始めました! 昨日、予想外のゲリラ豪雨を受けてだいぶなびいてしまいましたが、順調に作業できました。 収穫したお米は乾燥機で約15%ぐらいまで水分を飛ばし、明日クボタの担当者に立ち会ってもらって今年購入した色彩選別機も稼働させて"もみすり"という作業をし玄米に仕上げます。 約1週間かけて収穫作業をして順次発送していく予定ですので、今しばらくお待ちくださいm(__)m

～色彩選別機を導入しました～ 先日触れた色彩選別機を導入しました! ※写真中央の筐体です 流れとしては、乾燥機→粗選機(稲こうじやわらくずなどを取り除きます)→もみすり機(もみ殻を取り除きます)→米選機(製品にならない小さい米を取り除きます)→色彩選別機(カメムシ被害米、ヤケ米、乳白米などを取り除きます)→計量器(通常は30kgずつ袋取りします)の順に配置しています。 搬入口の高さが若干足りず、クボタとメーカーの担当者・僕と弟と父の5人がかりで何とか入りました💦 試運転まで順調にいき、後は実際に収穫してから本格的に稼働させます! 今のところ、27日から収穫予定ですのでもう間もなくみなさんのお手元にお届けできると思います😊

～かなり色づいてきました～ 大変お待たせしておりますが、収穫までカウントダウンが始まりました! 猛暑にカメムシにイノシシ・鹿被害、特に今年は水不足と今まであまり見なかったもみ枯細菌病という病気も一部発生しています。 そして以前ご紹介した色彩選別機を急きょ購入することにしました。去年まで近所の農家さんにお借りしていたのですが、一旦袋取りした玄米を運んでまた持って帰る作業がかなり労力がかかるので・・ 思いきって購入しました! 農機メーカークボタの新製品なのですが、一部納期が間に合わないなど(この分は近所の農家さんにお借りします)、資源や部品などを海外に依存してしまっている日本はこの先も不安要素がぬぐいきれません。 そういった状況なので、日本人の主食である米ぐらいは国内で自給できるように我々農家もそうですが、消費者のみなさんの理解も得ながら続けていきたいと思っています😊