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2026.5.8
〜原木椎茸の伏込み作業〜早期の田植えが終わったので昨日から始めました。"仮伏せ"といって駒打ちした木を地面に2～3段に積み重ねた状態にしておいたものを、写真のような形に組んでいきます。この上に"笠木"(くぬぎの枝葉)を被せて遮光します。この作業がなかなか時間がかかり手こずります💦 時間短縮のため遮光シートを被せたこともあるのですが、結果があまり良くなかったのでこのやり方に戻しました。この状態で来年の秋まで下草刈りや笠木の補修などの管理をし、ほだ場に持ち帰り発生させます🍄 段々と気温も上がり日差しも強くなってきてるので早めに終わらせるようがんばります!
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2026.4.23
～にじのきらめきの苗が入荷しました～去年試験的に"再生二期作"といって、一度刈り取った株から再生する穂を育てて2回収穫する取組をしました。今年は7枚約1haの田んぼで行なう予定です。とりあえず水の確保が間違いなさそうな田んぼを中心に。この分はポケマルに出品する予定にしてます!
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2026.4.16
～水中ポンプ設置の様子です～令和6年台風10号の災害で被災した水路がまだ復旧していないため、今年もポンプを使っての栽培になる田んぼが約3分の1ほどあります。 3月中下旬からまとまった雨が何度か降ったのでいくらか水位は上昇しましたが、それでもポンプで水を揚げるのに最低限の量といった感じです。シーズン通してこの水量があれば何とか収穫までたどり着きそうです。
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2026.3.26
～令和8年産のお米について～しばらく椎茸の収穫に追われ投稿できてませんでした💦 去年同様予約注文という形で販売するつもりだったのですが、昨秋からの記録的な小雨や令和6年台風10号災害の復旧工事がまだ進行中で残念ですが現段階ではご注文を承ることができません。一部水路も復旧しておらず、今年もポンプで水を揚げての栽培になりそうです。 7～8月頃にはご用意できるかどうか判断できそうなので、そのタイミングでご注文を承りたいと思っています。最近は米余りや店頭価格の値下がりなどメディアでいろいろ騒がれてますが、去年と同様の価格で販売させていただきますm(__)m
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2026.3.29
河川の復旧工事は盆過ぎぐらいには終わりそうですが、未だ施工時期未定の水路が1本あります。急に気温が上がってきたので暑さに慣れてない体には堪えますね💦 ご期待に添えるよう努力します!
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2026.2.26
中古の椎茸乾燥機を購入しました! 資金に余裕がある訳ではないのですが、年間の約7割の売上を占めるこれからの収穫に向けて先行投資しました🥹 今年は過去30年ないぐらいの小雨で大凶作の予感がしていたので、一部の作業を止めて椎茸の発生操作に傾注しました。その甲斐もあって過去ないぐらいの発生状況で、今回導入した乾燥機も活躍してくれそうです!
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2026.2.21
写真は先日撮影した2024年8月の台風10号の災害復旧の護岸工事の様子です。中学の同級生が現場監督で下請け業者さんと一緒に寒い中がんばってくれています。話は変わりますが先ほど地方局のニュースで、苺農家が記録的な小雨で苦労しているというニュースを見ました。その中で女性芸能人のコメンテーターが"農家さんは大変ですね"と言ってました。あまりにも無知なコメントで呆れました。蛇口をひねったらいつでも水が出てくるとでも思っているのでしょうか? 太平洋側を中心にした今年の渇水はかなり深刻で、家の地域でも農産物だけでなく生活用水にも影響が出てきています。
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2026.1.13
明けましておめでとうございます✨ 今年も引き続きよろしくお願いします。投稿がしばらく空いてしまいましたが、順調だった椎茸の生育も年末からの低温・乾燥で一気に衰えました💦N115の生出荷ができずに申し訳ございません。さすがにまずいと思い散水を始めましたが遅きに失した感があります・・それでも春の発生にそなえていくらかでもと思い川を見回ったのですが、どこもポンプで揚げれるような水量がありません。 ※椎茸の収穫場所の近くに水源がないため、川から水を汲み上げて軽トラで運んでいますそこで、唯一水が取れる高地のため池を利用しました。ちなみに近隣の市町村のダムやため池も過去に例を見ないほど水位が下がっています。今年の稲の作付けまであまり期間がないのでかなり心配な状況です。
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2026.1.14
そうなんです💦 毎年この時期は雨が少ないのですが、今年は特に降っていません。 20日頃からまた寒波が来るようなので、それまでにできるだけ散水します!
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2025.12.26
予想外の雪に降られました💦 元々、低温予報は出ていたのですがうっすら雪が・・こうなるとほとんど水分でできてる椎茸はカチカチに凍ってしまいます。気温が緩むと元の状態に戻りますが、多少霜焼けのような症状も出ます。元旦頃からは本格的に低温になりそうなので、ポリシートを使って被覆します。
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2025.12.20
低温菌のN115という品種が成長してきました! かなりの芽数で収穫するのも一苦労です💦 年末から年明けにかけて最盛期を迎えそうなので、年末年始の配送業者さんの繁忙期を避けて余裕があれば出品する予定です😄
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2025.12.21
今日初収穫をしましたが、採ったのは1/10もなく時間かかりました💦 見た目で判断できるのもあれば、指先で膜が切れてるか確かめないとわからないのもあるので😅 遠くても大歓迎ですよ笑楽しみにしててください✨
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2025.12.8
にじのきらめき再生二期作の2回目を収穫しました! YouTubeに動画もアップしてます。 https://youtube.com/shorts/DtP40w1fPqc?si=WEWQurPzhiQG1f9T 明日籾すりという作業をして収量ははっきりしますが、目標の約半分ぐらいになりそうです💦 ただ、来年以降に向けての手応えは感じたので引き続き取り組んでいきたいと思います!
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