ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ジュリアーノ

    2021.2.3
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    早速調理しました。 まずはそのまま生でいただきました。海のミルクとはまさにこのこと芳醇なお味がおくちっぱいに広がりお鼻から抜ける幸せ。何とも言えませんでした。他にも牡蠣のお好み焼きとオイルサーディンを作りました。1キロ購入いたしました。多すぎるかなぁと思いましたが堪能するにはちょうど良いくらいでした。(大人2人)またオイルサーディンを食べ始める頃にまだ販売していらっしゃるなら購入したいです。 このような美味しい牡蠣をありがとうございました。剥いてくださったのでとても便利でした。
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    門林一人 | (株)門林水産

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    2021.2.3
    投稿ありがとうございます‼︎ 美味そうですね☺️✨ ローズマリーを入れていらっしゃるのですね。まだ入れた事がないので近々試してみようと思います。 喜んで頂けて何よりです✨ ありがとうございました🥰
  • imak

    2021.2.3
    60年前、江田島に1年半ですが住んで、海で泳いだり釣りをしたりしたので、懐かしさもあって注文しました。 届いた日に殻付きを蒸し焼きにして食べ、翌日にむき身を牡蠣鍋にして食べました。家族4人でちょうど良い量で、殻付きは開けるのが少し面倒でしたがプリプリでとても美味しかったです。むき身の500gは多過ぎるかと思いましたが、こちらも大きくプリプリで身がしまっていたので美味しく一気に食べてしまいました。生食でなく加熱用だったので、鮮度が気になりましたが、杞憂でとても新鮮でした。 ごちそうさまでした。
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    門林一人 | (株)門林水産

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    2021.2.3
    ご注文ありがとうございます☺️ ご注文内容を確認したところ、セット商品の殻付きは加熱用ですが、むき身は生食可能です。記載が分かりにくく、申し訳ありません🙇‍♂️訂正致しました。 丹精込めて育てた牡蠣です。満足して頂け良かったです✨ このご縁を大切にさせて頂きたく思います。 今後とも宜しくお願い致します。
  • きたぐま

    2021.2.3
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    門林一人 様 牡蠣フライでいただきました。 とっても美味しかったです! 濃厚な旨味とふっくらした食感に思わずにっこりでした!😊 今まで食べた中で一番美味しい牡蠣フライでした!! 幸せな時間をありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♀️
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    門林一人 | (株)門林水産

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    2021.2.3
    ニッコリ投稿ありがとうございました❗ 一番って嬉しいです。🥰 2月は旬です。まだまだ美味しくなりますよ🎵
  • 文鳥淳P

    文鳥淳P

    2021.2.3
    届きました、 今生で頂いてます、 甘みがあり、牡蠣酢にしました、 明日は蒸し牡蠣と、 牡蠣ご飯にします。 出会えて良かったです。 ありがとうございました
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    門林一人 | (株)門林水産

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    2021.2.3
    こちらこそ、こんなにたくさんのお客様に出会えてホントに良かったです。🥰 たくさんの優しさやぬくもり、料理、たくさんありがとうだと思います。 出会えて良かった。心に響きました。ありがとうございました‼️
  • 門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.2.3
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    今日は大山さんの紹介です。 大山さんの出会いは牡蠣祭り初回、 僕もすかさず注文、山芋がたくさん届きこんなにって思ったけど妻は焼いて食べたみたい、私はお母さんが擦ってくれた。山芋をご飯にのせて二杯もおかわり、うま、の一言。 二度目の牡蠣でも購入してくれてました。 ラインも交換して、コラボ祭りの話を持ちかけたら、新しいことに挑戦したいと、すごく前向きで研究熱心。  これからの生産者はチャレンジだよね👍  ほんま、ぶちうまいけん食べてください。
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    門林一人 | (株)門林水産

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    2021.2.3
    はい。もう20人くらいと繋がってます。まだまだ増やします😏
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.2.3
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    門林様 先ほど届きました🎁。 大きくてきれいな粒でとても美味しそうです🦪✨。 早速今夜いただきますね😊。 この度は日付指定で希望日にお届け いただきありがとうございました🙏💕。
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    門林一人 | (株)門林水産

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    2021.2.3
    祭りやイベント、年末年始以外は出来るだけお客様の要望に答えようと思います。 これからも楽しんでもらうために頑張ります。
  • まみ

    2021.2.3
    前回は美味しくて全て生で完食してしまったので、今回はバター焼き等にもするつもりが、やはり美味しすぎて全て生で完食してしまいました。。。
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    門林一人 | (株)門林水産

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    2021.2.3
    いつになったら料理を、と思いながら読ませてもらいました。 熱を加えるとまた美味しくなるのでチャレンジしてください。
  • ちめり

    2021.2.3
    ごちそうさま、遅くなり申し訳ありません。 今回初めて利用させて頂きました。注文した次の日には発送しました!のメールが・・・。めちゃ仕事早っ(笑)。 そして届いた牡蠣が、大きくてプリプリ。最初は生で頂きました。 味、濃い~! ガーリックソテーでも頂きました。皆さんおっしゃる通り、加熱しても小さくならない! 2人で500gの量でも十分堪能出来ました。とても幸せな時間をありがとうございました。 またリピートしたいです。
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    門林一人 | (株)門林水産

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    2021.2.3
    ご利用してもらいありがとうございます。 できる限り美味しい物をお届けしたいと常日頃から心がけています。他の牡蠣と同じだと言われたくない、負けず嫌い精神と、一人でも多くの人に笑顔になってもらいたいと願う。おもてなし精神とがコラボして、門林の牡蠣は発送されています。 お客様の美味しいがその答えなんだと思います。 今はそこまで忙しくないのでこうしてちゃんとコミュニティを打つことが出来ますが忙しくなるとかなり、雑になります。その辺ご了承ください。
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