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門林様 お世話になっております。 本日届いた牡蠣、遅めの夕食でおいしくいただきました。 毎回同じですが家族のリクエストで牡蠣フライと生をポン酢などでいただき、その後で初の牡蠣とほうれん草のアヒージョを作りました。 身も大きくぷりっとしていて濃厚な甘さとこくがありとてもとても美味しかったです🥰。 ごちそうさまでした🙏💕。

　門林様 加熱用の牡蠣🦪でカキフライを作りました💕 子供👶用に、生協で購入した尻尾を取った海老フライ🦐も。 　牡蠣🦪が苦手で、今まで食べなかった子供。前回、門林さん家のカキフライには、自ら手を伸ばして食べ、この牡蠣🦪なら食べられる😲と。 　で、今回は、手を伸ばす前に、このカキフライ前と同じところで買ったの❓と質問されたので、同じ広島の生産者さんところ。と言ったら、じゃぁ食べる😀と。 　大きなカキフライだったので、２個食べました💕 子供が言うには、生食用のカキフライの方が食べやすい。とのこと。 　主人と私は、生食から加熱までいろいろ食べているので、あまり違いがわかりません😅 　ネットで調べたら、海域の違いみたいなことが載っていたのですが、味に違いがあるのかまではわからなかったです😓 　どうなんでしょう❓ 子供にバカ舌👅って言われてしまいました😱 　ソースやタルタルソース、きざみレモン🍋で美味しくいただきました🥰 　ありがとうございました😊 次回のイベント楽しみたいです。 　

明日起きたら牡蠣になってるんじゃなかろうか😑ってくらい、今季は牡蠣めっちゃ食べてます‼️ だってめちゃくちゃ美味しいから‼️ 普通にスーパーでは手に入らない鮮度✨ そしてコスパ良し😆👍 牡蠣のしそ巻き天麩羅☘️☘️ ふきのとうも一緒に揚げました。 旬の物最高🤗 衣カラッカラ✨牡蠣は生食ＯＫだから、火の通りに神経質にならなくてＯＫ！だから、プリプリジューシー😋💕 しかし、牡蠣を天麩羅⭐️マジで油跳ねとの戦いです😭 先に粉をはたいて揚げたらいいのに、そのまま、炭酸でといだサラサラ系の天麩羅粉で揚げた方が自分的に美味しい気がして、めっちゃ遠くに避難して、びくびくして揚げています💦 しかし、怖さをも上まる感動がここにあり‼️ あー美味しい。幸せ🥰 26.27、牡蠣祭り楽しみにしていますー😆 いつもありがとうございます。 ごちそうさまです🍀🍀

身が大きくてぷりっぷりでとっても美味しかったです😋 １日で食べきれないので、残りは明日楽しみます✨ ありがとうございました😊

門林様 こんばんは。 ただ今届きました📦 プリプリの大きな牡蠣で美味しそうです😍✨。 今夜家族でいただきます。 この度はありがとうございました🙏💕

門林さま 牡蠣ありがとうございました😊美味しくいただきました！プリッと濃厚最高でした。ご馳走さまでした。心と身体の栄養補給できました。

今回も美味しくいただきました♪家族のリクエストで半分以上はまたまたカキフライになりましたが、私は恒例の洗いながらつまみ食い🤣&最高にプリプリのトラピストバターでソテー、あと小ぶりのものでオイル漬けに挑戦しました〜そして新たな美味しさを知ることになりました。笑 写真を加工できないのでオイル漬けだけアップします😅 いつも迅速な対応を有難うございます。寒暖差が厳しいので皆様どうぞご自愛くださいませ❤︎

2度目のお取り寄せです、今回は初日に牡蠣のコンフィを作り、生牡蠣を 楽しみました。二日目は我が家では定番ですが牡蠣とお豆腐のスープで 頂きました。三日目は考え中ですがとにかく美味しい牡蠣です。

　門林様 　 今回購入させていただいた生食用の牡蠣🦪。最後の牡蠣🦪。 　山葵醬油、レモスコ、もみじおろし、大根おろし❎レモン🍋汁、大根おろし❎ポン酢❎ネギ、きざみ青しそ❎レモン🍋汁、ヒマラヤ岩塩❎レモスコ、レモン汁などいろいろな味付けで食べました💕 　豆小皿に一つ一つ味付けを変えて楽しみました🎶💗 レモスコが、半分以下になってしまったので次回購入前に買ってこないと😅 牡蠣🦪❎レモスコ凄くお勧め😆 門林さん家の牡蠣🦪に出会ってもう１ヶ月が経ちましたね。この出会いに感謝しております。美味しい牡蠣をありがとうございます😊 これからもよろしくお願いします。

すでに何度かリピートしているにも関わらず、毎回怒涛のように食べ切ってしまい、その余韻が冷めないうちに再注文…と繰り返していたため、もしかしたら門林さんには初・ごちそうさま投稿かもしれません💦 毎回美味しく頂いています。 最初はほんの浮気心から（すでに他に大好きな牡蠣生産者さんがいたもので…笑）の購入だったのですが、大粒なのに大味じゃないところ、いやな苦味や臭みなどまったくないところ、なによりそのお人柄にすっかり心を奪われ、虜になってしまいました。 虜になったのはわたしだけでなく、我が家の真ん中のムスメまで。なんと、門林さんの牡蠣を食べたいあまり、自分でカキフライを作れるようになってしまいました！写真はムスメが作ったカキフライです。（奥は牡蠣が苦手な末っ子のために特別に作ってくれた鶏胸肉のフライ） 前回の2回目の牡蠣祭り、すごかったですね。開始40分で280個？の牡蠣が完売になるまでの軌跡、ストーカーのようにニヤニヤと見させていただきました。