ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • Jun

    Jun

    2021.2.28
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    3回目の購入❗️今回は1キロ。 プリップリで牡蠣独特の風味もしっかりあって、とにかく美味しい。 昨日は、コロナ禍で外出出来ないから友達2人と自宅で食事会。 生牡蠣にポン酢とレモンでそれぞれがペロッと5個いただきました。二人とも感動❗️ 今度頼むときは一緒にお願い🤲って。 そして今朝、牡蠣のオイル漬けを作りました。 初めてかも‼️こんなに身が縮まらない牡蠣。 楽しみー♪ 今日は牡蠣フライでいただきます。
    7
    Jun

    Jun

    2021.2.28
    やっぱり牡蠣フライも、門林さんの所が1番です❗️ 美味しかった〜。息子と2人で爆食いです お身体に気をつけて頑張ってくださーい。
  • まるこ

    2021.2.28
    昨日発送していただき、本日9時に到着しました‼️ 待ちに待った牡蠣! 皆さんのレシピを参考に、昆布締め、牡蠣キムチの仕込み完了! 仕込みながらパクリ❗ おいしー🎵もう一つ!とどんどん口に入っちゃいました‼️ おじさんが海沿いに居た頃、美味しい牡蠣を食べさせくれてたお陰で?食べさせてくれたせいで?大好きな牡蠣の美味しさを舌が覚えてしまい、おじさんが引っ越してから10年、美味しい❗と思える牡蠣に出会えず寂しかったのですが、 つまみ食いした牡蠣に朝からこんなに感動できるなんて🎵幸せ🎵 お昼に父のも届けます‼️ 生でこんなに美味しいのだから少し火を入れたらきっともっと濃厚になって美味しさ倍増だろうな~ 甘味を旨味を閉じ込めたカキフライも作ってみます! 私が一番好きな食べかたは、酢で洗って、生レモン絞りながら(ここ重要!先にかけるのではなく口に入れる前に牡蠣一つ一つにレモン搾りながら)冷酒舐めるのが最高です❗ さすがに朝からはできませんが‥
    10

    まるこ

    2021.2.28
    早く夜にならないかと心待ちしてます! 美味しい牡蠣だからできる一品です! 牡蠣自体に味がないと、しょうゆなど足したくなりますからね‥ 旨いものはシンプルに! 酢で洗うのはおじさんに教えてもらいました。 おじさん曰く、酢で洗うと甘味が増す❗って教えてくれましたー
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.2.28
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    門林様 今日は牡蠣フライをいただきました。 主人には大皿でたくさん✨。 タルタルソースをつけて存分に楽しんでました😊。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした💕。
    9
    マァミ

    マァミ

    2021.3.1
    なおちゃんさん こんばんは。 杉檜茶ですね。 今度試してみます♪ ありがとうございました😊
  • みくみるく

    みくみるく

    2021.2.27
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    殻付き牡蠣は蒸して、むき身は牡蠣飯とアヒージョにしてたらふく食べました!どれも大粒ぷりぷりで、大満足です!ありがとうございました!
    10
    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.3.1
    ありがとうございます❗️😊 牡蠣祭り楽しんでもらえて良かったです。 これからも美味しい牡蠣を作れるように頑張りますので、応援お願い致します✨
  • 門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.2.27
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    やっと、落ち着きました。 牡蠣祭り、無事に250食売ることが出来ましたが からつきがほぼ全滅でした(笑) 新メニュー開発が なぜか お料理祭りに(笑) 了解です。 約束通りこれって思われる料理に からつき50個プレゼントしちゃいます。 投稿楽しみにしてます。 完了メールしているとたくさんのリピートさんに気付きました。本当にありがとうございます。ほぼ9割りがリピートさんでした。 これからもよろしくお願いいたします。
    14
    マァミ

    マァミ

    2021.2.28
    門林様 忙しい中、私の愚問にお返事していただきありがとうございます😭  針金だったんですね😵てっきりロープ🪢だと思ってました😅  今年は、当たり年だったのですね。  殻付き牡蠣🦪の旨み汁飲んでみた〜い。
  • なつ

    2021.2.27
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    リピートです。アヒージョ.炊き込みご飯.カキフライなどなど今回も美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。
    8
    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.2.27
    ありがとうございます😊 野菜に牡蠣の旨みがたっぷり染みて美味しそうですね✨シーズンももう少しで終了です。 また楽しみに来てください😆
  • くみ

    2021.2.27
    普通でしたら、日付指定出来ないのにこの度は、父の誕生日に牡蠣を届けてくださってありがとうございます✨✨ 生では食しませんでしたが、牡蠣のオリーブオイル漬けと、昆布の蒸し牡蠣をご馳走しました。とても喜んでくれました♪おいしい牡蠣をありがとうございました❗️ご連絡遅くなりすみませんでした💦
    6
    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.2.27
    お父さんの誕生日に牡蠣料理✨ 喜んでもらえて良かったです🥰 こちらこそ、ありがとうございました❗️
  • 門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.2.27
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    牡蠣祭りありがとうございました。 在庫も残りわずかになりました。 今日の牡蠣めちゃくちゃいいです。 当たりくじもちゃんと入ってるので当たった方はメッセージ下さい。 伝票トラブル発生していまい完了メール、メッセージ送信、コミュニティ返信がかなり遅れるも思います。 頑張るので今日から数日はご理解下さい。。
    17
    sara

    sara

    2021.2.27
    トラブルお疲れさまです😊 門林水産ファンはちゃんと理解しますし待ってくれますよ😊 気になさらず頑張ってください😄 いつも忙しい中色んなことお伝え頂きありがとうございます😊
  • Yaa

    2021.2.27
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    牡蠣のガーリックオリーブオイルオイル漬けと、燻製オイル漬け😊同じに見えるけど…笑 いつも美味しい牡蠣でありがとうございます!
    7
    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.2.27
    楽しんで下さいね。 いつもありがとうございます。 これからも美味しい牡蠣を育てますね
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