ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • だいちゃん

    だいちゃん

    2021.4.4
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    門林さん、こんばんは。 お取り寄せご飯2日目。 今日は牡蠣フライ祭り🎉 外はサクサク、中はジューシー♪ らっきょと柴漬けを使ったタルタルソースでアッサリと頂きました😋 昨日の残りの大根おろし和えも食べ切りです。 今日の冷やしトマト🍅はフルーツトマトで! 箸休めは ・春キャベツの浅漬け ・三つ葉のナムル ・キュウリのヌカ漬け 今日もビール🍺が良く合います😋
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    にあ

    にあ

    2021.4.5
    I have a cute it
  • ちめり

    2021.4.4
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    門林さん こんにちは。 もったいなくてチビチビ食べていたオイル漬け…。 今日のお昼ご飯に、牡蠣とレタスのパスタにしました。 牡蠣は2個しか乗ってませんが、濃い牡蠣のエキスがしみ出て 美味しくいただきました~。 これで牡蠣も終わりか~、と思ったところの殻付き祭り! また忙しくなるかと思いますが、お身体無理せず頑張って下さい。 もちろん、私もお祭りに参加しました! 届くのが楽しみです。
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.4.5
    投稿ありがとうございます😊 牡蠣のオイル漬け美味しいですよね…♪ 殻付き祭りのご注文もありがとうございました‼︎
  • siro178(しろ)

    siro178(しろ)

    2021.4.4
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    門林さま✨ まなちゃん✨ 3月の生産者ランキング1位🥇おめでとうございます🙌 いつも美味しい牡蠣をありがとうございます😌 殻付牡蠣まつり🎵開催中✨受取日指定が可能なんですね🙆 GWにカンカン焼き&BBQ🥩も良いですね😆 門林さん、体調不良…😢 無理なさらずお大事になさってください🙏
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.4.5
    しろさん、さらさんありがとうございます😊✨ 暖かいしBBQで焼き牡蠣良いですよね。 春先は体調が変わりやすいので、皆様もお気をつけくださいね💦
  • 礒部貴美子

    2021.4.4
    こんにちは😃 続けて2回お願いしました❣️ 初回同様、立派なむき身がしっかり👍 感動ものでした🌟 天ぷら、フライ、オイル漬け、と家族みんなで堪能しました♪ ごちそうさまでした❣️ また来シーズンを楽しみにします💓
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.4.4
    ありがとうございます🌸 色々な料理でご家族と美味しく食べて頂けて嬉しいです。 また来シーズンお待ちしております☺️
  • たぬき

    2021.4.4
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    昆布蒸しと、小麦粉薄く付けてバターでソテー しました! 火通してもプリプリで…美味しかったです♡ 残りは牡蠣フライにしようと思います!
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.4.4
    投稿ありがとうございます🌸 美味しく食べて頂けて何よりです。 牡蠣フライも楽しんでください☺️
  • にあ

    にあ

    2021.4.4
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    "少し食べたい"に便利な隠し持っている冷凍分。 I want to eat right now!に即対応。 フライパンにオリーブオイル、すりおろし大蒜が香り立ったら牡蠣を入れ白ワイン、牡蠣のエキスと白ワインが相重なり、この時点でスープの味見をしたくなる。グッと耐えてミッション遂行。 美味しく食せました。 ごちそうさまでした。
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    にあ

    にあ

    2021.4.4
    マァミさん お好きなものが詰まっているのですね♫ お抹茶もだあい好き♡
  • 門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.4.4
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    皆さんおはようございます。 今日、門林水産、最後の牡蠣祭りです。 10月から初めて半年間本当に、多くの人に支えられここまでこれました。 前回のアンケートも本当にお客様の気持ちを聞けてほっとしています。だから、余りスタイルを崩さずに頑張ってみようと思います。  門林の牡蠣は自然の力をお借りして、旨味、塩味、食感、身入りを作っています。 なので毎年少しずつ味や大きさが変わりますがその年の最大限の味をお客様にてお届けできるように従業員一同頑張って行こうと思います。 笑顔があふれる食卓を目指し、多くの人の疲れを癒せるように、自然のままの牡蠣を届けようと思います。 妻と二人で始めた、ポケマルでしたがお客様からたくさんの温もりや感動、感謝、   子供たちの笑顔や家族での牡蠣争奪戦、 牡蠣パーティーや牡蠣バーベキュー、多くのお客様のイベントや感想を聞けたこと心から感謝します。 妻もお客様とふれあえて初めての門林水産の仕事の手伝いができ、二人での共同作業ができました。何も知らない中でも良く頑張ったと感謝しています。  現場の従業員たちも間違いやミスも多々ありましたが、大変な量を良くこなしてくれたと、感謝しています。  ポケマルのスタッフの方々も無知な私の相談を嫌な顔せずに一生懸命してくれてこと、心より感謝します。  ポケマルデビュー、半年で多くの人に多くの感動に、多くの笑顔をもらいました。  コミュニティ、メッセージに何度も助けられました。本当に涙したこともありました。  体調悪いとき妻に任せて、ポケマルを見れないときも、見れるようになってから。お客様の声と妻の頑張りに早く元気に慣れたと思います。  1月からいろんなイベントしましたね。いろんなお客様とコミュニティが盛り上がるようになりました。妻となりたかったポケマルの最初の思いが1つ1つ叶っていくと本当に嬉しかった。  幸せですね。 たくさんの気持ちがつまった。そして、たくさんの思い出があるポケマル、これからもお客様と、生産者さんとポケマルスタッフと、マナと作りあげて行くことが出来たら幸せです。。  たくさん、誤字や脱字しました。お客様のクレームもないわけではないですし、荷物を間違える、など完ぺきな会社ではないですが、  これからも、商店街のすみで賑わう魚屋さん、お客様ではなくお客さん、奥さんなど言える関係の暖かいコミュニティを目指せるようにしたいなって思います。お客さんと友達ではないかも知れませんが、一番近い、食卓の華になれるようにお客さんと仲間たち、家族と目指して行きたいと思います。     感謝を込めた牡蠣まつり からつきの投稿をくれたお客さん全てを対象に アミダくじを行い、からつき9キロを二名の方に送らせてもらおうと思います。ガチンコでやりますので、誰が当たってもおかしくありません。明日発送のお客様から10日、私の誕生日までのお客様を対象にさせてもらいます。 桜のように満開な男でいられるように綺麗にさらせて下さい。(笑) では、10時にお待ちしてます
  • 門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.4.3
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    明日10時より最後の殻付き祭り始めます。 カンカン焼き2キロ 1400円 カンカン焼き3キロ 2000円 カンカン焼き9キロ 5000円 ※ナイフ1本をお付けしております 殻付き(発泡スチロール)2キロ 1400円 殻付き(発泡スチロール) 3キロ 2000円 殻付き(発泡スチロール) 10キロ 5300円 ※ナイフは付いておりません 指定日を受け付けております。 キャンプやBBQなどにもいかがでしょうか🌸 たくさんの方に楽しんで頂けますように… 宜しくお願い致します🙇‍♂️
  • モモンかか

    モモンかか

    2021.4.3
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    モモンかかの娘です(^-^) 美味しい生牡蠣ありがとうございました😋 昨日のお昼にオイル漬けをのせた牡蠣ピザを作って食べました! 私はやっぱり生牡蠣が1番です✨10月まで楽しみに待ってます(≧ω≦) 門林さんお元気で頑張って下さいね🎶
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    モモンかか

    モモンかか

    2021.4.6
    sara さん✨ 娘さんいらっしゃるんですね~💕 まだまだ発展途上の10歳児 アホな言動も日頃は楽しめていますが、 母はヒヤヒヤしそうです😁😰 あったかい歓迎✨とてもありがたいです
  • 由美ちゃん

    由美ちゃん

    2021.4.3
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    門林水産  門林 一人 様 商品の到着連絡が大変遅くなり申し訳ありません🙇‍♀️ えぇーーっとこれは先月の“ここまでやるか牡蠣祭り‼︎“の時に妹家族用に注文させていただいた商品ですε-(´∀`; )…(苦笑) 生食用むき身は甥っ子の大好物╰(*´︶`*)╯♡ 昼過ぎに仕事から帰って来て“牡蠣が届いてるで‼︎“と妹が言うと“とりあえず生とビール🍺“っと嬉しそうに食卓で座って待っているそうです╰(*´︶`*)╯♡ 毎回届く度に牡蠣が大きく身が厚くなってる😍 毎度のことながら“うま〜〜い‼️この牡蠣最高‼️“っと雄叫びをあげているらしいです😅 甥っ子と妹が堪能した後の残りは1人暮らしをする母親にバター醤油焼きをして届けてくれたみたいです( ✌︎'ω')✌︎ 加熱用の牡蠣は佃煮にしておつまみに、ご飯🍚のお供にして楽しんだみたいですねヽ(*´∀`)/〜〜〜🎶 あぁーー美味しかった😋ご馳走さまでした🙏
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.4.4
    由美さん、本当に最初の頃からありがとうございました。 病院も後数回程度で終わりです。日曜日や暇なときにしか出てこれませんが、皆さんのおかげでやりきることが出来そうです。 最後の牡蠣、からつきですが、もう少し楽しんでもらえると光栄です
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