ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 広島県の生産者
  4. 門林一人 | (株)門林水産
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • ちめり

    2021.5.4
    みんなの投稿の画像
    門林さん こんばんは。 ごちそうさまが遅くなって、すみません。 以前、お願いしたむき身で佃煮に初挑戦。 saraさんのレシピで作りました~。 白ご飯もすすみ、美味しく頂きました。 門林さん、saraさん、ありがとうございました♪
    12

    ちめり

    2021.5.5
    マァミさん こんにちは。 牡蠣はもちろんですが、生姜がきいて美味しかったです。 マァミさんの佃煮、とても美味しいんだろうなぁ~。食べたいです…。
  • mayurin

    2021.5.3
    みんなの投稿の画像
    門林様 投稿遅くなってごめんなさい🙏 念願のカンカン焼きで、牡蠣を食べることが出来ました。 ずっーと購入したかったんですが、諸事情で買えず…。 写真は少し缶からだして、直接焼いて食べちゃったとこです。むき身もバター焼きで頂きました。 美味しかったです〜😆 もう時期的に終わりかな?絶対来シーズンも購入します! こんなに牡蠣を堪能したのは初めてです。(皆さんにはかなわないですが、私的に3〜4回も?リピートしたのは初めてで) 本当にごちそうさまand美味しい牡蠣をありがとうございました😊
    9
    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.5.4
    楽しんで貰えて良かったです。 リピートの数は何も気にしてません。門林の牡蠣を選んでもらえたこと。皆さんが笑顔でいてくれることが幸せです。
  • マァミ

    マァミ

    2021.5.3
    みんなの投稿の画像
    門林様 まな様 門林水産の皆様  こんばんは。 がきんちょと殻付き牡蠣、堪能させていただきました( ◠‿◠ )  行者ニンニクのペースト焼き。 炙り焼きコンロで殻付き牡蠣を焼き、途中で上蓋の殻を取って、自家製行者ニンニクのペーストとオリーブオイルをのせて焼きました。  ニンニク🧄と相性がいいので、行者ニンニクのペーストで試してみました(#^.^#)  ニンニク同様、美味しかったです😆  殻付き牡蠣のミートソースグラタン。 ミートソースに、小川さん家のミニトマトと生協で購入したミニトマトを使用。人参🥕は、なゆた農場さんの白人参🥕と赤人参🥕とオレンジ人参🥕を使わせていただきました。 殻付き牡蠣にミートソース、とろけるチーズ🧀をのせてみました。 牡蠣とミートソースとチーズ🧀。抜群のおいしさです😆  焼き牡蠣。 バーベキューが、雨☔️のため出来なかったので、家の中で炙り焼きコンロで。 スーパーで購入した栄螺と一緒に。  がきんちょ。 パックのまま、レンジでチン。 簡単に出来るので、重宝します♪  殻付き牡蠣のいろいろ焼き。 ミートソースグラタン。 檸檬胡椒レモスコ仕立て、行者ニンニクペースト、大葉ペースト、山椒味噌(門林さんにオマケでいただいた牡蠣鍋の素を使い山椒味噌にしました。)。 オリーブオイルをそれぞれにかけてオーブンで焼きました。  どの味も美味しい〜。  檸檬胡椒レモスコ仕立ては、ピリ辛でクセになりそう〜。  山椒味噌も合いました。 大葉ペースト、行者ニンニクペーストも美味しかったです。  ごちそうさまでした(⌒▽⌒)
    12

    ちめり

    2021.5.5
    マァミさん こんばんは。 そうなんですね、わざわざありがとうございます。 ヤマトフーズさんのホームページ、チェックしてみます!
  • 門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.5.3
    みんなの投稿の画像
    今日で、門林水産は、ポケマル7カ月になりました。 からつきの注目も、後、7日間となりました。 4月はかなり忙しく、妻に任せてばかりいましたがやっと仕事も落ち着き出しました。 最初からもたもた何もかもが初めてだったあの頃に比べてたくさんのお客様に囲まれて本当に幸せな、時間でした。 本当にたくさんのお客様、ポケマルスタッフ、ヤマトの配達員さん、可愛がってくれた生産者の皆さん。そして、一緒に頑張ってくれた、従業員たちや妻の頑張りに感謝してます。 妻がポケマルを初めてくれてことに感謝してます。じゃないと、こんなに優しい人たちにたくさん会えなかったと思います。 妻もいろいろ勉強しながら頑張ってたところがすごく可愛かったです。(笑) 妻の両親や友達たちにも感謝してます。 たくさんの人の応援がいつも、励みになりました。 美味しい、また、食べたい。と言われたり たくさんのところで宣伝してくれたり、 僕らの変わりにコミュニティを返してくれたり。 たくさん本当にたくさん嬉しいことばかりでした。 コロナで凍りついたこの日本もたくさんの医療従事者が頑張って踏ん張ってくれてます。 ポケマルの売り上げ2ヶ月分の一部を今月中に寄付をしようと思います。 必ずコミュニティにあげますね。 たくさんの笑顔が食卓に溢れるように たくさんの笑い声がまた戻ってくるように 微弱ですが頑張って美味しいものを来年度も届けようと努力します 自然と共同で作り上げる。最高の一品をお客様と妻の笑顔のために これからも門林 一人は頑張って行きますね。 まだもう少し忙しい日々が続きますが夏場までには新商品発表しますのでよろしくお願いいたします‼️  妻ともども、可愛がってもらい、本当にありがとうございました。  たくさんコミュニティ書いて下さいね。 たくさんの常連さん、そうでないかたでもたくさん語れたら幸せです
  • sara

    sara

    2021.5.3
    みんなの投稿の画像
    今シーズン最後の殻つき牡蠣🦪 GWはバーベキューにと思ってオーダーしたのですが みんなの揃う日には寒い雨☔️⚡️ バーベキューは出来ないけれど、その分色んなメニューが楽しめて楽しいです🎶 ✨牡蠣とニンニクの芽とカリフラワーのオイスターソース頭 牡蠣殻の中にじーっとしてる子を剥き剥き 磯の香りと牡蠣の旨みの一品になりました。 牡蠣はもちろん旨味が凝縮され美味しく😋 カリフラワーに全ての食材の旨味が染みて美味しかったです。 週末には剥き牡蠣が届くので今までのメニューの中から作ろうと思います😁 10日で終わりと言う殻つき牡蠣📱👆🤔(笑)
    13
    さぶちゃん

    さぶちゃん

    2021.5.3
    ヽ(*≧ω≦)ノ
  • sumomomo

    2021.5.2
    すごく遅くなってすみません、私が購入したときは生食可のものでした。 まず生で、ぽわーっとした甘みがいいな、 少し火を入れて、味がギュッと濃くなった、 また生で(以下略)・・・あっという間に食べてしまいました。 また時期が来るのを楽しみにいたします。 ごちそうさまでした!
    6
    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.5.3
    生も加熱も美味しいと思います。 来年度もまたよろしくお願いいたします
  • もちもち

    2021.5.2
    みんなの投稿の画像
    ご馳走様が遅くなり申し訳ありません💦 殻付きの前に剥き身も送って頂いたのに、その分も投稿できていないままになっています😅 剥き身ももちろん美味しく頂きました!気がついたら販売が終わっていて、残念でしたが😢 殻付きは2回目で、今回は5キロお願いしたのでいっぱい楽しめました! レンチンを教えて頂いたので、レンチンしてそのまま頂いたり、頑張って剥いてチーズのせとグラタンとしました🤤 なぜかこのメニューだと息子が食べられるので♪ そのおかげで?主人は剥くのがだいぶ慣れてきて上手になりました😄 剥いていると、その中に生きているカニちゃんを発見! 息子は水の生き物が大好きなので、飼いたい!と😅 カクレカニちゃんの観察も何日か楽しませてもらえました😌 今回もありがとうございました。ご馳走様でした😌🙏🏻 また明日殻付き牡蠣ちゃんが届くので、そちらも楽しませて頂きます。
    11
    マァミ

    マァミ

    2021.6.29
    もちもちさん  こんばんは。 ご無沙汰しております。  今、門林さんのコミュニティで面白い企画が開催されています。  ぜひ、覗いてみてくださいね。
4131-4140表示/6800件中