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ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで揚げ焼きにしておきます。（オリーブオイルにニンニクと唐辛子の味をつけます）そこに、素焼きにした牡蠣に（しっかり焼きます）オイスターソースで味付けをして蓋をしてオイスターソースをしっかり牡蠣に馴染ませます。何回も焦げないように裏返します。それを、オリーブオイル、揚げたニンニクと唐辛子が入ったオリーブオイルをブレンドして、そこに炒めた牡蠣とローリエを入れて軽く混ぜます。それを寝かしたら完成です❗️ オリーブオイルはどんなものでも美味しくなります❗️牡蠣にしっかり味があるのですがオイスターソースでさらに旨味が増します✨✨水分を飛ばすと旨味が濃縮されます。保存も多分きくようになります！（多分）よろしくお願いします🤲🥺 とても美味しかったです♪

粒の大きな牡蠣が届きました！到着してすぐに生でポン酢をかけていただきました。こんなに臭みのない牡蠣！初めてです！居酒屋でもいただけません！蒸してもみましたが、全然小さくならない！味も濃くて美味しくいただきました！

酢がき、焼き、天ぷら、炊込みなどいろんな料理でいただきました。臭みもなくミルキーな味わい、とてもおいしくて家族みんな大満足でした。

ありがとうございます‼️ 無事届きました🤗 コロナ禍でなかなか会いに行けない母に送りましたが すごく喜んでくれて、こんなに大きい立派な牡蠣は 見たことないと感激していました 喜んでもらえてすごく嬉しかったです❤️ ありがとうございました😊

今年も注文しちゃいました！！ 大きいブリブリの身がたくさん入ってて 酢牡蠣でいただきました 次はどうしようかな？？ なくなったらまたお願いしちゃいます

やっと　買えましたー　1年ぶりです　　 こちらの都合なのですが、なんだかんだと忙しく、コミニティーも見ること出来ず、やっとです やっぱり美味しいーー 生食　野菜と一緒にホイル焼き　オイル漬けも 1キロでは　足りなかったー ガキンチョも無事　娘に届いています 牡蠣大好物で、仕事と育児の疲れを癒やしてくれるでしょう 旦那さんが魚介が駄目なので　遠慮してるらしく　 すっごく喜んでいました 美味しいくて　安全な牡蠣をありがとうございます 　

迅速丁寧にご対応いただき、ありがとうございます 美味しそうな牡蠣を受けとりました！ 大切にいただきます

オイル漬けの画像を取る撮影現場の風景です。 門林らしくない(笑) なのでレシピ本には使いません(笑) みなさんのヒントにと、思いのせました。 牡蠣フライレシピ 牡蠣フライもアレンジも二つの商品で割れています。 今からコメントであげる四人の方々はメッセージでやりとりしたいのですが気づいたらメッセージ下さい。

生食美味しかったです😊 頂き牡蠣ご飯にしてもとっても美味しかったです😋 弾力があり、臭みもなく良い商品でした。

大きくて立派な牡蠣でしたのでオイル漬も美味しそうに出来上がりました。 ごちそうさまです♪♪