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みんなの投稿

  • 門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2022.3.1
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    牡蠣塩です。 またパッケージ作成中。 今日は会議があり、役員さんたちとズーム会議でした。 今後の予定と新商品開発、人材確保、などたくさんありましたが怒られて終わりました(笑) レシピ、カキフライの集計はまだ一人順位が来てないのでもう少しお待ち下さい。 明日はオイル漬けです。 24時までのんびり教えて下さい。 何のオイルを使ったかは教えて下さいね。 最近がきんちょが品不足で夜一人で作っています。 ことこと、しています。 今から12時までぼちぼちと明日の準備をします。 もう少し頑張って多くの人に送料無料の間に届けられるように頑張りますね。 いつも応援ありがとうございます。 投稿数時間でいいねが24にも、なってました。嬉しいです。
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2022.3.2
    寝たくても忙しいから移動する時が睡眠時間かな
  • のらせな

    2022.3.1
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    素晴らしい牡蠣が届きました。大きいのは牡蠣フライに。絶品でした!美味しすぎました!残りはオイル漬けにしました。楽しみです〜(^^)ありがとうございました!
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    こいちゃん

    2022.3.2
    のらせなさん✨ おはようございます☀ おっきくて綺麗な色にあがった牡蠣フライ 美味しそーです💖
  • ひろ

    ひろ

    2022.3.1
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    貴重な✨ 牡蠣茶漬けいただきました😋 レンチンで楽チン♪ ワタシは しぐれ茶漬けを… しぐれ煮ゴロゴロ しかもご飯の中にも細かく切った牡蠣が入っていて 贅沢~✨ その上 あおさの香りもよくて そこにパンチのきいた生姜も入っているので しぐれ煮から出た濃いめのお出汁もサッパリした感じで 美味しかったです✨✨ もうひとつの 牡蠣めし茶漬けは主人が…贅沢やな~✨ 牡蠣めしの旨味が出てるんかな~うまいわっ❗️って言いながら あっという間に完食でした😆 ご馳走さまでした👏
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    ひろ

    ひろ

    2022.3.2
    うまいもん♪さん~ やってみますか😁🦪🍚✨✨ 出番ですね❗️ またその時アップします👍 笑笑
  • あこ

    2022.3.1
    濃厚で生臭くなく、とっても美味しかったです。量たっぷりでした。取り寄せてよかったです。ご馳走でした。
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2022.3.1
    こちらこそありがとうございました。 楽しんでもらえて幸せです。 三月は参加型牡蠣祭り良かったら参加してみて下さいね。
  • マァミ

    マァミ

    2022.3.1
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     門林様  門林水産の皆様  こんばんは。 昨夜投稿の途中でメンテナンスになってしまい😭 投稿できずにいました。  💖朴葉焼き💖  せっかく、飛騨コンロがあるので自宅で朴葉焼きをやりたくて…。 朴葉をお取り寄せして、お味噌がついてなかったので古瀬さんにお願いして朴葉味噌を送っていただきました〜。  飛騨コンロの網にアルミホイルを敷き、十分に濡らした朴葉をセット。  古瀬さんの朴葉味噌をのせて、小宮さんからのカラフルスイスチャード、子持ち搾菜、生協で購入した芽キャベツ、小松菜、葉玉ねぎ🧅、お肉(牛🐄、豚🐷)、門林さんの牡蠣。  古瀬さんにお野菜多めが美味しいとのアドバイスをいただいたので。  も〜う、部屋の中がいい香り。 お味噌と朴葉の。  途中で火が🔥弱くなったので、固形燃料を足したら、朴葉が燃え出して(毎回何かしら燃やしてしまいます😅)  ハプニングもありましたが、牡蠣にお味噌が滲みてとても美味しくいただきました。(もちろん、牡蠣おかわりしましたよ〜。で固形燃料を足して…ボヤ)  ごちそうさまでした。
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    マァミ

    マァミ

    2022.3.2
    こいちゃん  いやいや〜。 私も負けず劣らず、思い込み、勘違い、ドジのオンパレード。  飛騨コンロで、何回もボヤ騒ぎ。 学習しないんですよね〜。 その場の思いつき、雰囲気だけでやっちゃうので。  こいちゃんと一緒というか、こいちゃんよりも酷いですよ〜。
  • ぽち

    2022.3.1
    新鮮な生牡蠣届けて頂きありがとうございました。リピーターです。以前頼んだ時より さらに牡蠣が成長していて 濃厚でとても美味しかったです。半分はレモンとポン酢で 残りは牡蠣フライにして頂きました。ありがとうございました。 また お願いいたします🤗
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2022.3.1
    こちらこそまた宜しくお願いいたします。 リピートホントにありがたいです。 三月は牡蠣祭りを開催予定 また楽しんで欲しいのでコミュニティ見といて下さいね
  • みくちぃ

    みくちぃ

    2022.3.1
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    本日届きました!! いつも通り生でも頂き、 今回は前回作れなかった牡蠣ご飯もつくりました✌️ なんでこんな門林さんの牡蠣美味しいんだろう…😭 美味しくて泣き笑い出しちゃいました😂笑 ご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆)
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    みくちぃ

    みくちぃ

    2022.3.2
    門林さん コメントありがとうございます! 皆さんの投稿見てると、 色々なレシピがあるので参考になります🙆‍♀️✨ 次回購入した際には色々なレシピ試してみようと思います✨ 牡蠣祭り…!! 楽しみにしております✊
  • 門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2022.3.1
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     今から会議に行きます。 コミュニティは帰ってから返すのでお待ち下さい。 その前にたくさん書くので最後まで見て下さいね。 最近、東京に行ってきました。有名な料理人さんたちに会うために、一緒にプロジェクトを三年前から頑張って立ち上げてました。 夢の一つだったから、でも、一つのミスで全てが振り出しに、いや、なくなりました。 最近、すごく落ち込んでて悩んでて、ミスばっかり連発してました。今日も優しいクレームがポツリポツリと。 本当にすみませんでした。 ただ、久しぶりにコミュニティやメッセージをゆっくり読んでました。 マァミさんはたくさんの人にコメントしてくれて盛り上げてくれたり、さらさんは、優しく困った人を手助けしたり、ふくちゃんやサブちゃん盛り上げ役で楽しくしてくれて、ちめりさんや、みかんさん、ひろさんにうまいもんさん、こいちゃんにしろさん、たくさんの人がコミュニティを盛り上げてくれて、毎日いいねをしてくれる、やっくんやともこさん、まだいっぱいいて、コミュニティのみんなのいいねもいっぱいあって、一年間半本当に頑張ったなって思ってしまう。  でも、7000人のお客様に一万件以上の注文貰えて、すべてのお客様に感謝してます。  たくさんの牡蠣屋さんの中で、門林を選んで貰えて本当に感謝ですね。  お客様たちだったから門林盛り上がれたし楽しめた、  ポケマル生産の有竹さんや住田さん大山さんは門林の宣伝してくれたり応援してくれる。  そんな嬉しい友がいること。感謝ですね。  よし、頑張るぞ では、イベント告知します。 3月10日にイベント告知します。 その告知でいいねの数で割引を決めましょう。 参加型のイベントです。 今回もむき身1,500円からスタート   50で50円引き  100で100円引き  150で150円引き  200でなんと250円引きをします。 今度こそいかせましょう、みんなで200目指しましょう。 宜しくお願いいたします  第二告知    殻付きと、カンカン焼きも祭りします。 値段はまだ決めてませんが10日には必ず出します 宜しくお願いいたします。 送料無料楽しみましょうね。 
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2022.3.2
    おっちゃんが青年部とかいです。(笑)
  • 門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2022.3.1
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    有竹さんから昨日、届きました。 軟骨に豚バラも届いたので、ラーメン作ります。 ミンチは餃子にします。 出来たら有竹さんのコミュニティにあげる予定です。 有竹さん、宣伝ありがとうございます。
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    マァミ

    マァミ

    2022.3.1
    有竹さん  ラーメン🍜の投稿楽しみですね〜。
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