ひろ
2022.3.6牡蠣ご飯✨
以前にも牡蠣ご飯を投稿しているのですが 今回 門林水産さんからのご褒美牡蠣🦪をいただいたので 前回同 シンプルに 昆布と牡蠣のみで炊きました❗️
調味料は みりん、お酒、お塩、昆布茶、薄口醤油を使用。
いつもは炊飯メニューを「炊き込み」で炊くのですが 時間なく「早炊き」で。 しかも お米も洗って30分ザルにあげるところ 洗ってすぐに炊飯器に…
でも 上手く炊けました!
牡蠣は炊飯器に最初から投入して炊いています。
炊き上がると 牡蠣が綺麗に寝てるので 飾る分だけ そっと取り出し あとは軽く混ぜ混ぜ。
お茶碗によそって牡蠣をのせれば完成~🙌
美味しかったです♡
ご馳走さまでした👏
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ひろ
2022.3.8さぶちゃん~
おはようございます☀
🦪でっかいです 笑
で
お茶碗は普通よりは小ぶり😚
お茶碗を小ぶりにしてダイエット~って思ってましたが ダイエットは無理なようです🤣
牡蠣🦪ご飯 お箸🥢渡しましょうか?笑
美味しい…♡