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夜はオイル漬けの残りを全部使って、アヒージョを。 大きいのを選別してオイル漬けにしたので、ごろんごろん。存在感が半端無いです（笑） 牡蠣もこれで終わりかなぁ😔と思ったら寂しくなったので、オリジナルBOXの注文を入れました。 むき身、白だし、塩、楽しみにしてます❗️🤗

今日のお昼のテーマは「海の仲間たち（？）」 冷凍してた自作の古代米入り玄米餅を鯛焼き機で焼き、アオサを入れた白だし湯に泳がせました。 はい。遊んでます😁 添えたのは白だしから取り出した牡蠣と、オイル漬けの牡蠣。 牡蠣の旨みに磯の香りがふんわり😋 シンプルなお雑煮です♪

門林さま✨ 今シーズンラストの牡蠣ちゃんや牡蠣くん昨日届きました❣️ 昨日はバーベキューで殻付き牡蠣を頂いて 今夜は欠かせない王道の牡蠣フライ🥰 １０月から少しずつ大きくなってこんなに大きな牡蠣フライ😆 欲張りな私は４個 この時期の牡蠣は卵を持っててとてもクリーミー🥰 お腹いっぱいになりながら４個ぺろっと食べちゃいました😆 まだ冷蔵庫に有るので佃煮やチヂミで頂こうと思います🎶 来シーズンまでお預けでとても寂しいですが また❣️ 来シーズンの楽しみがあって嬉しいです😆 門林水産の皆さま✨ 門林社長✨ 幸せと笑顔をありがとうございました💕 家族もプレゼントした方紹介した方がみな笑顔になりました❣️ また来シーズンよろしくお願いします🤲 楽しみにしてますね❣️

写真撮り忘れです！！ごめんなさい🙇‍♀️💦 オリジナル商品BOXで、 加熱用牡蠣、牡蠣の白だし、牡蠣塩を購入しました🦪✨ 最初購入方法あまりわかっておらず… お手数お掛けしてすみませんでした💦 牡蠣は味噌鍋にして頂き、 白だし使って牡蠣の風味香る贅沢うどん そしてお塩はこれから揚げ物食べる時などに(主に天ぷらに✨)使用していきます🙆‍♀️✨ 加熱して縮まないなんて本当に最高で贅沢すぎます😋💓 今回もご馳走様でした☺️🍴✨

ポケマルコラボです✨ 牡蠣の白だしを味付けに、中身のミニ牡蠣ちゃんをトッピングしました💖浸かっていたので、濃い〜‼️ 白だしを控えめにしたら、素材の味も食感も感じて、 贅沢なランチになりました✨ さかした農園さんのニンニクの芽🌱、 神宮寺観光果樹園さんの山菜と椎茸です 美味しくいただきました🤲

門林さま 最後の剝き身届きました。 今回２袋は、早速オリーブオイル漬けにし、知人に分ける予定です。最後の１袋は連休中に食べたいものを作ります。 昨年末、門林さんの牡蠣に出会い履歴を見ると500ｇ×23袋を購入してました。もちろん実家や知人分も入っていますが☺ がきんちょや番長、白だし、🍺、真珠も牡蠣の中から出てきたり、 イベントも楽しませて頂きました。 来シーズンも楽しみに待っていますよ。 ありがとうございました。

牡蠣番長とがきんちょ名前の由来が解りました。 どちらも美味しかったので佐賀、私はがきんちょが好きです。牡蠣塩は目玉焼きに振ってみたらとても美味しかった。白だしはわかめうどんでたべました。写真は撮りませんでしたが、とれも美味しく頂いて居ます。

みなさま、こんにちは😊 昨夜の夕飯にパエリアを作りました。 伊藤農園さんの｢プリンセスサリー｣のお米を炒め 冷凍しておいた｢殻付き牡蠣｣残り5個をレンチンして身を取り出し 山竹商店の、おかずに入っていた｢エビ類｣で❣️ 門林さんの殻付き牡蠣は、１ヶ月近く冷凍していたのにレンチンしてから焼いても身はプリプリのまま💞美味しくて、も少しあったらなぁと思ってしまった😅 レンチンした時出た牡蠣汁も、もちろん炊飯時に使いました。 門林さんの牡蠣は美味しいなぁ～❤と改めて！改めて！思わせてくれたパエリアでした。 ごちそうさまでした😋

本日の朝ごはん😄 冷凍庫に隠していたお茶漬け😊 あおさと大葉と山わさびをたして😄 美味しい朝になりました！ 牡蠣塩もパラパラっとしちゃいました😊 ごちそうさまでした🙏

むき身はオリジナルで5月2日の午前中まで受け付けますのでメッセージにてお知らせ下さい