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門林さん、KOFのみなさん こんばんは。 先ほど到着しました！ これからどうやって食べるか、悩み中です♪ シーズン中とは違う忙しさがあるかと思いますが 心も身体も休み休みでお仕事頑張って下さいね!!

本日の🦪担当者✨

昨夜は雨で寒かったんでほうとう🎶 かぼちゃや里芋と一緒に煮込まれた 牡蠣🦪美味しいわ～👍️ やっぱり味噌味と合う♥️♥️♥️

お弁当のイベントのご褒美で有竹さんのお肉をいただきました♡ 有竹さんから購入した事がありませんので、こちらに投稿しました🙌 頂いたのは、ロースとんかつ用でした。1枚しかあをませんので、旦那と仲良く食べる為にカットしました。塩麹に30分馴染ませて焼きました。 あっさり〜 柔らかい〜 脂もひつこくなく〜 豚さんって、こんなんだった？ ほんとうに久しぶりに豚さん食べたんですけど、 とても美味しいお肉でした♡ ごちそうさまでした😋 門林さん　有竹さん ありがとうございました❤️

無理なお願いをしたのにも関わらず、迅速に対応していただきありがとうございました。届いた牡蠣はBBＱで。アルミの容器に入れて蒸し焼きにして食べましたが、ビックリするくらい実が大きくてぷっくりとして、口いっぱいに広がる牡蠣の美味しさ！幸せな一時でした❤ごちそう様でした。

門林さま 昨日届いた今シーズン最後のむき身は、1袋をシンプルにガーリックソテー、1袋はオイル漬けを作りました☺️もう1袋は定番の牡蠣フライでじっくり味わいますね😘 門林水産の皆さん、KOFの皆さん、美味しく楽しい牡蠣シーズンをありがとうございました🙇 牡蠣料理をこんなに沢山覚えて作って、目も舌もとっても満足🥰させて頂き、本当に感謝です！ 来シーズンもぜひまたよろしくお願いしますm(_ _)m

夜はオイル漬けの残りを全部使って、アヒージョを。 大きいのを選別してオイル漬けにしたので、ごろんごろん。存在感が半端無いです（笑） 牡蠣もこれで終わりかなぁ😔と思ったら寂しくなったので、オリジナルBOXの注文を入れました。 むき身、白だし、塩、楽しみにしてます❗️🤗

今日のお昼のテーマは「海の仲間たち（？）」 冷凍してた自作の古代米入り玄米餅を鯛焼き機で焼き、アオサを入れた白だし湯に泳がせました。 はい。遊んでます😁 添えたのは白だしから取り出した牡蠣と、オイル漬けの牡蠣。 牡蠣の旨みに磯の香りがふんわり😋 シンプルなお雑煮です♪

門林さま✨ 今シーズンラストの牡蠣ちゃんや牡蠣くん昨日届きました❣️ 昨日はバーベキューで殻付き牡蠣を頂いて 今夜は欠かせない王道の牡蠣フライ🥰 １０月から少しずつ大きくなってこんなに大きな牡蠣フライ😆 欲張りな私は４個 この時期の牡蠣は卵を持っててとてもクリーミー🥰 お腹いっぱいになりながら４個ぺろっと食べちゃいました😆 まだ冷蔵庫に有るので佃煮やチヂミで頂こうと思います🎶 来シーズンまでお預けでとても寂しいですが また❣️ 来シーズンの楽しみがあって嬉しいです😆 門林水産の皆さま✨ 門林社長✨ 幸せと笑顔をありがとうございました💕 家族もプレゼントした方紹介した方がみな笑顔になりました❣️ また来シーズンよろしくお願いします🤲 楽しみにしてますね❣️

写真撮り忘れです！！ごめんなさい🙇‍♀️💦 オリジナル商品BOXで、 加熱用牡蠣、牡蠣の白だし、牡蠣塩を購入しました🦪✨ 最初購入方法あまりわかっておらず… お手数お掛けしてすみませんでした💦 牡蠣は味噌鍋にして頂き、 白だし使って牡蠣の風味香る贅沢うどん そしてお塩はこれから揚げ物食べる時などに(主に天ぷらに✨)使用していきます🙆‍♀️✨ 加熱して縮まないなんて本当に最高で贅沢すぎます😋💓 今回もご馳走様でした☺️🍴✨