お気楽ママ
2020.9.133回目!前回2回は煮つけて美味しくいただきました。
今回は他のレシピにも挑戦してみました。
まずは丁寧に下茹でし、耐熱皿に並べた貝の口に、にんにくとバターをのせてオリーブオイルをかけ、250℃に予熱したオーブンで7分焼いてみました。(バジルが苦手な家族があり断念、にんにくはみじん切りにした方がよかったかも?)大半は定番の煮つけにしようと思っていたけど再度オーブン焼きにしようかなと悩む位、美味しくできました。写真だとこの美味しさが伝わらないのが残念です。
今回は前回より小粒の貝でしたが、身はつまっていてお味はいつも通りとっても美味しいです!
ご馳走さま!いつもありがとうございます、
今期はこれが最後かな・・・(泣)
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坂本智彦 | 智丸
2020.9.133回目ご購入頂きありがとうございます!
美味しくお料理して頂けて嬉しいです😆
バイ貝はこちらの方では一年を通して獲れていますので 最後と言わずにまたリピートお待ちしております💕