初めて黒さつまの鶏肉を食べましたが、とっても美味しくて感動しました!
発注の時にはこちら側の要望に対して親切丁寧に対応して下さり感謝しております。ありがとうございました。そして希望通りの大きさのお品が到着し、早速ローストチキンを作りました。
皮をパリパリにして食べたかったので、見た目は焦げてますが笑。大満足。
ほどよい固さの肉質と旨味と甘みが凝縮したお肉でした。肉の臭みが全くなかったのも、新鮮であることの証だよねぇと家族たちも感動!
焼いた時に滴る鶏の脂で作ったグレイビーソースにお肉を絡めながら食べましたよ。あまりにも美味しいので、皆、無言で食らいついていました笑。
同梱で届いた鶏もも肉さしみは、これから食べる予定なので、その時にまた食リポ出来たら…と思います。
まずは御礼まで。美味しいお肉をありがとうございました!