ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • さばこ

    さばこ

    2020.4.11
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    お昼ご飯に贅沢なシマアジ🐟堪能いたしました!お刺身と捌いていただいた頭と骨で取ったお出汁のお味噌汁まじ旨い😋ご馳走様でした。お刺身の切り方もうちょい上手くなりたい…😅
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    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

    2020.4.12
    刺身ももちろん美味しいですけど、頭と骨から旨味エキスでますから美味しいですよね♪ さばいたり刺身にするのはやればやるだけ上手くなります^ ^ ありがとうございました!
  • さくぶん

    2020.4.11
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    初めてでしたがどうにかさばけました! 身が甘くてとっても美味しいです!ありがとうございました!
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    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

    2020.4.12
    丸の状態からさばきに挑戦していただけて嬉しいです。 タイは骨硬いので大変だったでしょうが、皮目の血合も残ってますし、上手に捌けていますね! ありがとうございました!
  • たかみさん

    たかみさん

    2020.4.10
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    コロナで困っているというのとで少しでもお力になれればと購入させて頂きました。今だけ無償でさばいてくださるということで、捌けない私でも簡単に調理できました!バターソテー、お刺身、お吸い物と鯛づくしでとっても美味しかったです!また利用させて頂きます!!
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    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

    2020.4.12
    買っていただいてありがとうございました! 三枚おろしの状態であれば刺身とかまで調理できるということを感じてもらえたなら良かったです♪ 今回の影響でどれだけの家庭で鯛づくしが作られるのか楽しみにしています^ ^
  • やまお

    2020.4.10
    料理の写真は撮り忘れてしまいましたが、一尾を湯煮に残り一尾を焼きにしてもらいました。 脂もしっかりあるのにさっぱりしてて身は厚く淡白で美味しかったです。
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    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

    2020.4.10
    感想ありがとうございます! かなり脂乗ってるのにそんなにしつこくないのがイサキの特徴ですね^ ^
  • 達郎

    達郎

    2020.4.9
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    しっかりとした味わいで、近所の大型スーパーでは手に入らないとても美味しいシマアジでした。
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    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

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    2020.4.10
    食感があるのが好きな人はとれたての良さもありますけど旨味は時間を経つと出てきますからね。 皮が美味しいてのは初めて言われました^ ^ 一匹だと部位の違いを感じられるし、いろんな料理にしたくなりますよね。
  • okmt

    okmt

    2020.4.9
    主人の誕生日プレゼントに。自分で魚を捌く事に興味を持ち、一生懸命調べながらやってました。鯛茶漬けとアクアパッツァでいただきました。お魚の味がしっかりしていてとてもおいしかったです!ありがとうございました!
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    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

    2020.4.9
    ご主人への誕生日プレゼントに使っていただいてありがとうございました^ ^ 魚さばきに興味を持ってもらえるのは嬉しいです。 タイは骨が硬いので結構大変だったと思います💦 こちらこそありがとうございました!
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