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ありがとうございます。 美味しそうな真鯛とイサキ、内臓脂肪もたっぷり付いていました。 津本式に興味を持っており、７～１０日寝かして旨味を引き出し食したいと思います。　コロナに負けず頑張って下さい。

立派な鯛をありがとうございました。 食べるのに夢中で、好物のお刺身の写真を撮り忘れてしまいました…。 もちろん、最高に美味しかったです。 アラはあら煮と、身をほぐしてお味噌汁で頂きました。 身がフワッフワで、美味しいお出汁もたっぷりで、最後の一口まで大満足でした。 家族も美味しいね〜！とたくさん食べてくれました。 あとの半身は焼いて食べる予定です。楽しみ！ ごちそうさまでした！

しまあじをはじめてお刺身で食べました！ 身がぷりっとしていてすごく美味しかったです。来年も注文したいと思います😄

とにかく美味しかった！刺身も焼きもお味噌汁も！ 捌きとパッキングが最高の技術で行われているので、血や水分がでない状態で梱包と発送されているのでほんと美味しいです！ 丁寧な魚捌きありがとうございました😊 また注文したします！

結城さん またとても美味しいシマアジ、ご馳走さまでした。 主人も「うまいなぁ」と唸っていました。 うちにシマアジが今日届くのを知ってるかの様に八百屋さんが山葵を置いていたので、買って帰りました。 頭やアラを全て冷凍したので、今度は私が頭を頂きたいと思います🙋‍♀️シマアジはまた来シーズンまでお預けですが、結城さんの他のお魚を注文させて頂きますね🤗ありがとうございました😄

この度は美味しいシマアジをありがとうございました。 お刺身は甘味があり、身がしっかりしていて、家族であっという間に食べてしまいました。

立派なシマアジをありがとうございます。お刺身、兜焼き、骨せんべいにしました。とても美味しかったです。大満足です！

初めてのシマアジ、最高に美味しかったです。娘はお刺身が好きではなかったのですが、シマアジのお刺身にハマっていました。シマアジすごい✨ ごちそうさまでした(^^)

なんとか捌き、夕食に美味しくいただきました。皮を引く時に1サク失敗してしまい、どうしたらいいのかわからず、急遽フライに。しまあじをフライ…もったいないなぁーと思いつつ。ところが意外にもフライ、美味しい！頭は塩焼き、アラは煮付けに。アラはたっぷり身が付いてしまったおかげで、とても美味しい煮付けになりました。塩焼きも美味！しまあじはお寿司しか食べたことがなかったので、驚きでした。これも丸ごとの醍醐味ですね！もちろん、お刺身も美味しかったです。家族4人できれいに平らげ、大満足でした^_^

初めて一人で捌いてみましたが、鱗取り等の処理をしていただいてましたので、やりやすかったです！ 味も脂が乗っててプリプリで美味しかったです！ また、機会があったらよろしくお願いします！