松井 亨保
2021.5.11
ソデイカサービスありがとうございます！
カンパチもイカも美味しかったです！
稚拙な文章ではありますが、あまりにも美味しくて感動してしまい、思わず口コミ投稿してしまいました。
今後ともよろしくお願いします！
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みんなの投稿
松井 亨保
2021.5.11高級感溢れる金色に輝く美しいカンパチ。見た目だけでテンションあがっちゃいます。 第一印象は「凄く綺麗だな」です。 見た目だけではありません。食してみると、脂はほどよく、がしかし身引き締まってコリッコリの食感。久しぶりに「美味い！！」「美しい！！」と思えるカンパチに出会いました！！ 捌き方も細かく相談にのってくださるので、皮剥身（すぐ刺身でたべられる！）、皮付き身（鍋にしてよし、焼いてよし、煮てよし、如何様にも！！）、カマ（個人的には塩焼きが最高！）、アラと（お鍋にして美味しくいただきました！）とても助かります。 しかもそれぞれを真空パックしてくれているので保管も楽です。 さ、ら、に、、なんとついでに釣れたソデイカもサービスでつけてくれたのです！ ソデイカはこれまた身は甘くてねっとり濃厚！！ とてもサービス品だとは思えねクオリティ。。。 こんなに幸せでいいのでしょうか！！ 是非また利用したいと思います！ 皆さんも是非、この美しく美味しいカンパチを食べてみてください！ 鯛など他のお魚も扱っているので全種制覇したいと思います！1結城嘉朗 | 有限会社 結城水産
2021.5.14松井様 感想いただきありがとうございます！ 今回送らせていただいたのは、今年初出荷の新物のカンパチです。 一番最初に大きく育つ、「トビ」と自分たちは言ってますが、群れの中でも優秀な個体です^ ^ 今年も美味しく育ってくれているようで安心しました♪ 加工、包装もお褒めいただきありがとうございます。 ソデイカはマグロ船からもらったもので、 自分も2回くらいしか食べたことないのですがねっとりしてて甘味ありますよね(^^) 大きすぎるのでバカイカとかいう地域もあるようです。笑 こちらこそまたよろしくお願いします！ ご注文いただきありがとうございました😊JET
2021.5.3一尾ずつ丁寧に処理されていました。脂ののったイサキは、受け取った日はムニエル、塩をして４日後に食べた塩焼きも とても美味しかったです。1結城嘉朗 | 有限会社 結城水産
2021.5.3ＪＥＴ様 感想ありがとうございます😊 イサキは焼くと美味しいですよね♪ 自分も選別で弱ったイサキは丸ごと焼いて食べます♪ 刺身はどうかなぁと思っても焼くと絶品です♪ また、機会があればよろしくお願いします(^^)細川孝子
2021.4.14#桜鯛 のアラの麹鍋! 昆布出汁と酒と麹と味噌でー 滋味に富むー🧡🧡🧡 ご馳走様でした🙏🙏🙏2細川孝子
2021.4.21美味しそう!(๑•̀ڡ•́๑)細川孝子
2021.4.8#桜鯛 の昆布締めの焼き霜作り! 茹でた山椒の花をあしらいポン酢でー So excellent💜💜💜 ご馳走様でした🙏🙏🙏2細川孝子
2021.4.8#桜鯛 の昆布締め! 茹でた山椒の花をあしらってー 美味の極みー❤️❤️❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏2細川孝子
2021.4.8#桜鯛 の皮の酒塩漬けの炙り焼き! So excellent💜💜💜 ご馳走様でした🙏🙏🙏2細川孝子
2021.4.4#桜鯛 の中骨の酒塩焼き! 湯掻いた山椒の花を乗せてー Yum-yum💛Yum-yum💛 ご馳走様でした🙏🙏🙏2細川孝子
2021.4.10(*´σЗ`)σいいね！細川孝子
2021.4.2#桜鯛 の頭の山椒焼き! 醤油と酒を同割にして山椒を加えたタレで焼く！ 庭の山椒の花をつんで湯掻いてあしらいにー 実に美味ー❤️❤️❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏2細川孝子
2021.4.3(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ❤⃛細川孝子
2021.4.1#鯛茶漬け! #真鯛の刺身 は、漬け醤油とすり胡麻にまぶす。ご飯に鯛、バラ干し海苔 #紫彩、#伊豆の本生おろし山葵 を乗せ、熱湯で溶いた #粉末緑茶 を注ぐー C’est bon💙💙💙 ご馳走様でした🙏🙏🙏1
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