とし
2020.5.14若尾さま
今回も、とても美味しかったです。
今年の分はおわってしまったようですが
また来年も楽しみにしています。
ありがとうございました
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若尾将志 | 若尾農場
2020.5.14メッセージありがとうございます！毎度お世話になっております！
桜の咲く頃から堀りのタケノコが収穫時期に入り、GWの新緑の始まる頃に穂先タケノコが旬を迎えます。この時期ならではの食材ですので、是非また来年に思い出してもらえたら嬉しいです。
ありがとうございます！
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2020.5.13綺麗なフキがたくさん届きました！昨晩、煮物ときゃらぶきを作ったのですが、写真を撮り忘れてしまいましたので、今日のお弁当の写真です…😅お昼を楽しみに仕事をしたいと思います。 買いに行くことができないので利用させてもらいましたが、こんなに新鮮で綺麗なフキが買えるなんて感激です。また、購入させていただきます。 ありがとうございました。2若尾将志 | 若尾農場
2020.5.13お写真ありがとうございます！これはとっても素敵なお弁当ですねー。抽象的で申し訳ございませんが、パッと見てグッときます。食材を見てもこの時期らしい楽しさを感じますし、彩りも鮮やか！フキが2種類の調理で入っていて嬉しいです！ 少しばかりでも食卓が賑わうような食材を出品していきたいと思いますので、機会のあう商品を見かけましたら是非ともご利用いただきたいです。 ありがとうございます！りんごシロップ
2020.5.11タケノコ美味しく頂きました。鶏肉と煮物、細く切ってきんぴら風、タケノコご飯も作って大満足です。今の時期に食べられるのは知りませんでしたのでいいことを教えていただきました。ありがとうございました！1若尾将志 | 若尾農場
2020.5.12メッセージありがとうございます！穂先タケノコは一般のお店には、あまり出回らないと思いますので、お召し上がりいただけて嬉しいです。 桜の咲く頃から堀りのタケノコが収穫時期に入り、GWの新緑の始まる頃に穂先タケノコが旬を迎えます。この時期ならではの食材ですので、是非また来年に思い出してもらえたら嬉しいです。 タケノコは新鮮なうちに下処理さえしてしまえば、幅広い料理で活躍してくれるのが面白いと思います。 ありがとうございます！☆お和☆
2020.5.10若尾さん♪ 立派な穂先タケノコと、香りの良いフキをありがとうございます😊 箱を開けて新鮮さを感じました。 すぐにした茹でをし、 昨日は長野の実家の母の味、フキとホタルイカの煮物✨とフキご飯✨を作りました。 本当はワカメが入るフキご飯ですが、娘の希望でフキのみに。 シャキシャキの歯ごたえと香りの強いフキの美味しいご飯ができました。 ホタルイカの味のしみたフキの煮物も今の時期だけの贅沢な美味しさ。 コロナで帰れませんでしたが、母の味を食べられて良かったです🥰 柔らかいけれどシャキシャキ香りの良い穂先タケノコは、青椒肉絲に✨ 隠し味の味噌のきいた、タケノコたっぷりの美味しい青椒肉絲になりました💕 冷蔵庫の中で水に浸かって眠っているフキとタケノコ。 今日も美味しくいただきますね。 ご馳走様でした❣️2若尾将志 | 若尾農場
2020.5.10お写真ありがとうございます！フキもタケノコも存在感があって、活き活きした感じが伝わってきます！食材が喜んでいるようで嬉しいです！ フキご飯はまだ食べたことありませんが、とっても優しい味がしそうですね。見た目も綺麗です。 楽しい食卓の写真をありがとうございます！ あと、ホタルイカは自分が好物なので、日本酒が飲みたくなります。ゆうゆ
2020.5.9昨日届いた穂先竹の子 青椒肉絲に変身 美味しくいただきました😋1若尾将志 | 若尾農場
2020.5.10お写真ありがとうございます！タケノコたっぷりで迫力ありますねー！ピーマンの緑も綺麗でとっても美味しそうです。旬のタケノコで「チンジャオロース」。中華料理店でもなかなかお目にかかれないと思います。 ありがとうございます！ゆうゆ
2020.5.8穂先竹の子 届きました😃 早速料理します1若尾将志 | 若尾農場
2020.5.8到着のご連絡ありがとうございます！無事にお届けできまして安心しました。 説明書きを添付していますが、たけのこは下ゆで後（米ぬかとともに鍋ごと）、半日ほど置くのがポイントです。 早く食べたい時は、必要な分だけ早出しして残りは置いておくと良いと思います。 美味しくお召し上がりいただけましたら幸いです。 ありがとうございます！こつぶ_(o_n)
2020.5.8立派な筍でした！母と分けて楽しみました ヽ(´▽｀)/今はなかなか食べれなくなってた品だったのですごく懐かしい故郷の味でした✨また注文します！1若尾将志 | 若尾農場
2020.5.8お写真ありがとうございます！穂先タケノコは店頭販売するにはデメリットが多く、普通のお店には出回りません。知名度が低い、鮮度が日持ちしない、大きさがあり配送料がかかる等、、、でも美味しいんです！ お客様に［短時間で］［直接お届けできる］ポケマルだからこそ、本領発揮できる商品だと思います。 また機会が合いましたらよろしくお願いいたします！ ありがとうございます！とし
2020.5.7とっても甘くて美味しいタケノコでした。 届くまでの対応も良くしてくださって ありがとうございました2若尾将志 | 若尾農場
2020.5.7お写真ありがとうございます！穂先タケノコは旬の期間が短く、この時期ならではの食味なので、お届けできまして嬉しい次第です。今後も少しでも食卓が賑わうような食材を出品したいと思いますので、また機会が合いましたらご利用いただきたいです。 ありがとうございます。しろーさん
2020.5.71若尾将志 | 若尾農場
2020.5.7お写真ありがとうございます！ベーコンとエンドウですねー。美味しそうな炒め物です！タケノコは意外と万能で色々な調理に合いますので、下茹でをしておけば便利に使える食材かと思います。 また来年もよろしくお願いします！ ありがとうございます。ひたち
2020.5.6穂先たけのこ、ごちそうさまでした！ 考えてみれば、たけのこの皮をむき、あくを抜くこと自体が初めてでしたが、同封の紙を見ながらできました。 昨日はたけのこご飯を作りましたが、家族にも大好評ですぐになくなってしまいました。 今日は、メンマ風にチャレンジしたいと思います。1若尾将志 | 若尾農場
2020.5.6メッセージありがとうございます！タケノコの下処理が初めての方にお届けできて嬉しいです！山菜は下処理が面倒なイメージがあるかと思いますが、慣れてしまえば難しくはありませんし、多少アクが残ってもそれも旨味のひとつです。新鮮な状態の山菜をご家庭で下処理すれば、食卓の楽しみや季節の楽しみが広がってくると思います。 メンマ風の調理はたっぷり作って、タッパーなどで冷蔵保管すると毎食の副菜に使えて便利です。是非ともお試しください。 ありがとうございます！
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