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いつも多めには自宅用アオサを置いておくんだけど、「凄く美味しかったから、また売って」と地元の人に言われると嬉しくて売ってしまい。 結局、毎年自分用アオサがなくなる。 あと少ししかない。 アオサ屋やのに…あおさ無い

あおさ日記　10/5 海の干満には、大潮とか中潮、小潮、若潮…とか色々な潮周りがあります。 月と関係があって、大潮は満月or新月にあたります。基本的には新月の大潮のほうがよく引きますが、大潮であっても年中一番引くというわけではありません。 季節によっては、中潮、小潮のほうがよく引く時もあります。 干満の基準となる情報は海上保安庁が公開してます、それに当日の気象条件を合わせて考えます。 ーーーーーーーー 今日は、あまり引かない中潮なのでした。 前線の波があるので、こういう日は基準より潮が高くなります。が、 その気象を考えても「引かなさすぎ！」 実は近年は断続的に基準よりかなりの高潮位が継続してるんです。 今日の潮位だと30センチ以上は、基準より高いと思います。結局、昼の干潮では網が干出しませんでした。 アオサは乾燥に強いので、網を干潮時に干上げて乾燥＆太陽消毒で余計な雑草を駆除するのですが、 潮が高いと網が干上がりません、かと言って網を高く張りすぎると、流石にアオサも死んでしまいます。 海の高海水温ばかり取り上げられますが、個人的には高潮位もかなり問題てはないか？ヒジキなどの海藻にもかなりの影響があると思っています。 黒潮の潮流が影響してるのか？ 海水温なのか？ 原因がわかれば、実潮位の予想がある程度できて、対策できるのですが、研究者じゃないのでわかりません。 ここ数年、いろんな方策をためしてますが、なにが正解なのか？はたまた正解はないのか？ 悩ましいです。

あおさ日記　9/30 今年は種付け時期に異常に海水が暑すぎて、網の汚れが酷い人が多い。 （知人の網）左右の網は元々同じ緑色、右は洗浄したんだと思う。 左は汚れが乾いて白っぽくなってるよね、早めに汚れを落とさないと、取れにくくなるんだよね。

あおさ日記　9/28 朝晩は少しくらい涼しくなったかと思えば、今日は真夏日☀️あさ9時には汗だく。 日照りで海水温が少し上がった、今年の夏は三陸沖もかなりの高水温だったし、北海道もそうらしい。今年は異常の中の異常に暑いわぁ。 今年の夏も台風が少なかったし、やっぱり台風きて海水温混ぜてくれないとヤバいと感じる。 伊勢志摩のアオサ屋は9/20頃までには種付け終わるんだけど、我が家は9/20〜開始。 みんなに「まだ入れてないんか？」と笑われるけど、私には私の考えがある。

あおさ日記　9/27 三重のアオサは天然採苗が主。安定的に種が付く漁場は限られる、時の海況によってもムラが激しい。 だから皆んなアホほど枚数を投入する→密植に繋がる→品質も量も取れないし、枚数が多いぶん労力ばかり増える。 私達みたいな新規参入の後発隊は種場の確保が生命線、種落としした所を開拓してる。 ーー 三重のアオサは売上も大きいから、行政なんかが予算つけて色んな商品開発とかしてるけど的外だと感じる。 アオサ屋が一番大事で困ってるのは種付けだよ。どうせ予算つけるなら黒海苔みたいに安定的な種付け（人口採苗）を三重でも確立して欲しい。

あおさ日記 9/25 海水温は高かったけど、リスク分散の為に早めに入れた網は、やっぱり変な汚れがついた。汚れ落としの荒技をして様子を見ることにする。 今は、雨＆前線の波浪で劇的に海水温が下がったので少し安心。

あおさ日記　9/18 近年の夏は異常な暑さですが、今年は更に酷い猛暑だと感じています。 未だ、黒潮蛇行と太平洋高気圧の影響で海水温が異常に高いですが、時期も時期なのでアオサの種付けをしなくてはいけません。 今日か明日か？迷ったのですが、海況は変わらないだろうし、今日は「大安」だったので… 今年の初！ 網入れしましたーー👏 朝一の海水温は28.5度だったのですが、張り終わる頃には30.5度になりました。異常に高いです。 昔からアオサは別名「運グサ」と言われています。黒海苔は人口採苗が主流ですが、アオサは天然種が主流なので、種が付くのも「運」と言う解釈でしょう。 種つけーー！！ー 祈っています

あおさ日記　9/17 そろそろ種付けをしたいのですが、もう9月半ばだと言うのに、海水温が異常に高い。 　 日中も真夏のような日照りだし、雨が来て欲しい。

『あおさ日記』 杭打ちの合間に、2隻目の船上架。 底を掃除して、船底塗料を塗ります。 船底塗料というのは普通のペンキではありません。簡単にいうと、海の中で少しづつ剥がれ落ちるんです。 塗料と一緒にフジツボなどの貝や雑草も一緒に落ちるので、汚れがつきにくくなるという訳です。 もちろん、最近の塗料は昔と違って環境に配慮された物になっています。

あおさ日記 8/31 激晴 大潮のよく引く干潮を狙って、 やっとこさ深い所の杭打ちが終わったぞい。 まじ極限つかれた。 早く涼しくなってほしー