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あおさ日記 筍バター醤油＆あおさ〜

冷冷に冷して素麺。 筍あおさ梅。 明日も暑そう、お昼にどうぞ〜

あおさ日記 4/19 天然の あおさ＆青のり（ウスバ） なにがなんだか？わかるかな〜？

あおさ日記 筍＆春あおさ膳。 天ぷら　 酢の物　　 煮物 さいこうです✨ ーーーーー ご予約のお客様へ ご注文ありがとうございます。 やっと収穫作業が終わり、これから海の片付けと並行して小分け梱包作業をしていきます。 発送まで、もう少し時間がかかってしまいますが、楽しみにお待ち頂けると幸いです。

『第2回あおさ予約　締め切り予定のお知らせ』 御予約ありがとうございます。 発送は5月の予定ですが、 有難いことにご予約を沢山いただきまして。 在庫がギリギリになると焦るので、一旦締め切りたいと思います。 締め切りは4/18にしようかと思います。 よろしくお願いいたします。 ありがとうございます。

あおさ日記（レシピ） のり佃煮って、ほぼ醤油味みたいなイメージないですか？ それ！損してますよぅ〜 わたし好みに仕上げた「あおさ佃煮」💕 味付けと煮込み加減で自分好みに。 ーーーー たくさんの5月予約ありがとうございます。 もう少ししたら、いったん予約は締め切ります。 予約分を発送した後に、残りの在庫を通常販売する予定です。 予約された方は向けに 『同封用　佃煮用あおさ』 限定で販売してますので、まだの方は是非〜 　

「あおさじゃない日記」 私24、旦那20の時に結婚し子供産まれました。 日本経済は最悪、デフレ真っ只中で就職氷河期です。 物は安かったけど給料も安く、ブラック労働なんか当たり前の世でした。 週一回あるか？ないかの旦那の休みの日は、家族でマックの半額バーガーをかって公園で食べていました。 4人の子を育てながら、あおさ養殖を初めて、経済的にはとても苦しくて外食は勿論、旅行なんてできなかったです。 子供が高校生〜卒業する頃にやっと家族旅行くらいはできる様になりました。アベノミクス景気で子供の就職は困ることはなく、少しずつ良い時代になったと感じています。 島根には、娘が高校の時に連れてった事があります。 子供が産まれて、少し落ち着いたタイミングで新婚旅行に娘が選んだのは、島根。 なんか嬉しかったです。 高校の時に連れてった、鳥取経由ルートで行ったみたいです。 色んな苦難な時もあるかもしれませんが、若者が家庭を持って子供を育てたいと思える世になって欲しいです。 頑張るぞ！日本🙌

あおさ日記（レシピ） やっぱ美味しい～ あおさ＆マグロ丼。 いつもは簡単にレンチンをフリフリするのですが、少し手間をかけて出汁戻しを混ぜたら絶対おいしいのわかってる～💕 たっぷりの真水じゃなくて、 あおさが吸収しきれるかどうか？くらいの、少しの水と白出汁で戻しまして、 脂の無いアッサリした冷凍トンボマグロを叩いて、混ぜ混ぜ。 サッパリ最高です♪