森田陽子 | AosaLife
2024.5.11今日も投稿やメッセージを、ありがとうございます🙇🏻♀️
私のパンフは、ほぼお客さんが投稿してくれたお料理でお客さんと作ってきたレシピ集です。今年は付属できなかったレシピなんですが、超オススメなのでご紹介します。
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🌟あおさレシピ(保存版)
「出汁醤油 あおさレモンパスタ」
これからの時期のランチに私の超絶オススメです。
海鮮とかも絶対合うけど、そんなに気張ってしなくてもアオサだけでも凄く美味しい、今日は野菜室に残ってたシメジを加えました。アオサさえあれば大丈夫。
①あおさ(多めの方が好き)を極少量のアオサが吸いきれないくらいの水で戻す。出汁醤油がない場合は白出汁を加えるか、出汁の素を入れる。
②パスタ茹でる
③オリーブoilでスライスニンニクを炒めて香りを出して、茹でたパスタ•戻しあおさ•出汁醤油(または醤油)を加え炒める。
お好みでオリーブoilを少し回してかけてもいいし、お塩で味を調整してもOK。
レモンをたっぷり絞って🍋どうぞー
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happyappyayo
2024.5.11うわぁ
美味しそう!