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まいにち、まいにち♬ ぼくらは、鉄杭を♪ 前回の台風のせいで仕事が遅れていまして必死です。 マジ！やばめ😅体が限界に近づくと えらいしんどいいたい 文句しかでてきません😑修行が足りませんね～ 天使の様な心をもちたい(笑) もう直ぐ、青さの種が見えてくると思うので楽しみです♪ 嘘です！不安で一杯です！見えるかな～種ついてるかな～ふあーんとした心でひたすらに打つのみ💨なんちゃって ――――――― （販売価格） 悩みどころですね～🤔 お安くすれば、ずばり売れます！ でも、目先の販売数量よりもその価格で仕事が持続可能かどうか？が大事だと最近強く思うようになりました。 でも悩むんですよね～実際は沢山売れてトップ画面に来るようになると売れ行きも違ってきますし、 そうするためには沢山売らないとイケナイし、一番簡単なのはお安く売る事。 この、「持続可能価格」と「売れる価格」の丁度の所を見つけるのが難しい～ 生産者の独りよがりの高値では、持続できるだけの数が売れないし、その逆も・・・ 本当に紙一重の境目 まち子さん（山川まち子）が伊勢海老販売をスタートするにあたり、悩みました～ 結構イイ線出せたと思うんですけどね～ 生産者と消費者さんとの間のギリギリ価格。 私の事を言えば・・・ 本当はヒジキはもう少しお安く売りたいです。 でも今シーズンは良質の原料が不漁すぎて、この価格でないとヒジキの仕事を続けられないので少しお高い目ですが価格設定させていただきました。 悩むんですよね～ あ！それと例の「送料無料」のヤツも追加しました。

陽子さん♪ 芽ひじき入り鶏団子&彩さんの初安楽島牡蠣のスープです✨ 松本さんのまつもとたまご、ネギ、茗荷、七味唐辛子をかけていただきました。 ふわふわの鶏団子💕 粗みじん切りの生姜とコリっとした芽ひじきの食感が良くて、とても美味しかったです。 ご馳走様でした🙏

今日ひじきの煮物作りました。 夕飯が楽しみです！

はじめまして！ ここ数年、ひじきジプシーしております😅 森田さんのヒジキ、ドンピシャ好みでした✨香り・食感 私も追い求めていたヒジキでした🎉 増量分の20gで、早速炒め煮💗 オリーブオイル、人参・ごぼう・れんこん・ピーマン・ちくわ・蒸し大豆 出汁いらず！バクバク食べちゃいました😋ごちそうさまでした。

はい😊長ひじきは、じゃがいも、油揚げ、ベーコンと煮物にしました😅父は、高齢でやや貧血気味です😣お腹のために水溶性の食物繊維抜群のひじきさんと、おいも大好きな父なので一緒に煮ました。完食してくれました👍もう栄養たっぷりのひじきさんですね！ご馳走さまでした🥰

届いたメヒジキで、炊き込みご飯にしました😊メヒジキ、シャキシャキしっかり食感で美味し買ったです🥰

定番の煮物にしてみました。食感もよくて食べやすいひじきですね☺️ 台風と重なり、発送の配慮ありがとうございました🎵

今まで食べたヒジキの中で1番、シャッキリとした心地よい歯応えと太さ、甘さを持ったヒジキでした😄 100g注文して半分煮物にしましたが大好評でした😄　残りはオリーブオイルとニンニクで炒めてみようと思います！想像しただけでこの美味しさは間違いないでしょう😆　ご馳走さまでした❣️

私のヒジキ✨アレコレ 『身の詰まったとは？？』----- 写真の幹（長ヒジキ）から、ピョンピョン出てる枝が（芽ヒジキ）です。 ヒジキが成長してくると芽ヒジキが膨らんで中の空洞が大きくなり身が薄くなります。 なるべく膨らんで無くて空洞が無いヒジキの事を「身が詰まってる」と言います←わたしは！(笑) これは👀おそらくヒジキの下部（根っこ寄り）の部分ですね。先っちょだともう少し芽ヒジキが膨らんでます。先っちょの方が早くから育ってるお姉さんだからですね🔍 『戻しヒジキの倍率？』---- 今日は、 長ヒジキ10ｇを水戻し６０分しました。 戻し後の重量は約80ｇになりました💡 ＊戻し時間により異なります 10ｇづつ使うと、50ｇのお試しパックで約５回分ですかね🤔モリモリ食べると、もう少し少ないかな？ まずは、お試しパックで 衝撃的💥肉厚食感💕試してみませんか？