みんなの投稿

みどさん レンコンとヒジキ😃合いますよね～ とっても美味しそうです。 キャンペーン増量✌少しですがお楽しみくださいませ。 ありがとうございます🙇‍♀️

うさ吉さん 身近に💕色々なお料理を試して楽しんでください。 ありがとうございます🙇‍♀️

そうなんですよね～🤔 私達には普通なんですが、食べた事ない食感とボリュームだと言う方が多くいます。 なんとも言えない食感・食べ応えでしょー😃柔らかいサラダヒジキも美味しいですが、私達はコノごん太を食べて育ったのでコレが普通です。 お野菜感覚で、でもお野菜には無い食感で💕団子も最高ですよね。 フリカケを作るのに水戻ししたヒジキをフライパンで水分を飛ばすと、ギュっと締まって凝縮して、またそれはそれで何と言うか良い食感になりますよ。 秋は美味しい食材で溢れてますから、色んな組み合わせでフリカケtryもしてみてください。

わんわんテリーさん 芽ヒジキも水戻ししたらビックリすると思いますが、 長ヒジキはもっとびっくりしますよ～💥💥💥 長ヒジキで煮物を是非、作ってみてください。 モチホクでモリモリ💕きっと満足して頂けると思います。 ありがとうございます🙇‍♀️

ハコちゃんさん ヒジキ生活～楽しんでくれてるみたいですね♪ 昔から伊勢志摩地方では太いヒジキが好まれています。ですが近年はなかなか立派な原藻も少なくなってきてます。 今年は近年にない位、食べ応え十分なヒジキだとおもいます✌ 堪能しまくってくださいませ。 ありがとうございます🙇‍♀️

陽子さん こんばんは そうなんです。茹でこぼしは 磯感やなんとなく雑味？ でも陽子さんのひじきは 水戻しだけで、全然、気になりません こちらこそ、美味しいひじき ありがとうございまうす🐭＾＾

おひささん ヒジキ煮最高ですよね✨我ながらビュットしてて美味しそうなヒジキですね😁 おお！なるほど～ヒジキがんもですか！ きっと良い食感になりますね🙆‍♀️ いろいろなお料理に活用して頂けると幸いです。 ありがとうございます！ 追伸、私のフノリは獲れたその日の内に乾燥機乾燥してるので、海に有ったままの色で仕上がっています。天日で時間をかけて乾燥するともう少し赤っぽく仕上がります。 自宅の環境にもよりますが、常温でしばらく保存してると赤っぽくなってきますよ。湿度との関係です

ユキさん ヨダレが出そうなくらい美味しそうです😍 たまりませんね～梅ヒジキ💕とってもとっても美味しそうです。 ヒジキ探求生活、楽しみです♪ ありがとうございます🤗

primaveraさん はい🙋‍♀️私のヒジキは肉厚でシッカリ目の食感に仕上げてますので、水戻しは時間が掛かります(笑)チャームポイント 三重県産のヒジキを食べてくれてるのですね👂 ご存じかもしれませんが、この辺りのヒジキは伊勢ヒジキと言いまして、太く身の詰まった原藻と蒸し製法が特徴です。 近年は、良い原藻が少なくなってしまいまして、地元民でもナカナカ手に入れれない現状です。 妥協せず私が大好きなヒジキを追求していこうと思っています♪ たのしんでくださいませ！ ありがとうございます🤗

めしねるさん 私の悩みどころを気付いてるみたいですね～(笑) 本当は、チャック付きの袋にしたいのですが、お値段が張りまして😅 大きめのジップロックに袋から出さずに袋のまま入れて頂くと、ジップロックが一枚ですむかな～とか考えています。 今からの時期は常温で問題ありません。 よろしくお願いいたします😃