みんなの投稿

⭐️あおさ日記　 4/29本日、今シーズンの収穫作業が終了。 最後の一葉まで全て収穫し、最後まで諦めずにやり切った。 今シーズンも低気圧のウネリや、吹き返しの暴風で被害があり大変な年だったけど、自然の海で仕事をする上では、それが普通。 明日から選別作業と、海の片付けをしながら、湿度の低い日は直販の小分け作業をしようと思います。 でも、今年は雨予報が多いような気がするので、発送はそんなに早くできないかもしれません。 私の製法は、めっちゃほぐして干してるので、湿度の高い日はすぐにアオサが湿気を吸ってしまうので小分け作業できないのです。遅くなってしまったら、すいません。 ところで、私のポケマル師匠、安楽島の彩ちゃん投稿を見てて、自分がアオサ養殖を始めた頃の事を思い出した。 子供も小さい時だったし、お金もなかったのに、いま考えると、よくサラリーマンから商売・個人事業を始めたなと、、 食べるお金がなくて、親戚に30万円借りては次の年に返して、また30万円借りては返し。 そんな状態だった。 経営計画なんてなくて、ただ、お金を稼がないと食べていけない！というような気持ちで、がむしゃらに働いて働いて働いてた。 ほんと、そんなんで、よく生活してたと思う。 当時は必死で、今となっては、細かいことは覚えてないけど、とにかく必死だった。 個人事業をしていたから、出来たことも一杯ある。 個人事業をしていたから、出来なかったことと沢山。 何が正解かわかんないし、後悔もいっぱいだけど、これからも少しでも後悔を少なくできるように、できる時に頑張らないとと思う。 今も自分に激甘だけどね😭

⭐️あおさ日記　4/25 現在作業も忙しくて、 あまり投稿も思うようにできなかったけど、 今日で予約受付終了です。 ほんと、たくさんのご予約ありがとうございます！ そんな気持ちの時は、やっぱり 「あおさ汁」 最強レシピです。 在庫はあまりないですが、予約分を発送したら、単品販売もしますので、よろしくお願いいたします。 今年も、ありがとうございます。 生産継続の力になってます。

⭐️あおさ日記　4/20 シーズン最後の追い込みで、網を撤去しながら収穫していて、気がつけば一週間ぶりの投稿ですね。 そう思っていたら、地震・津波。 速報が来るたびにゾッとします。 今も被害がないのか？心配でSNSを見てますが、大震災ほどの津波威力ではなさそうで良かったです。 何かで見たのですが「100回何もなかっても、101回目も逃げろ」と言うのを覚えています。 日本の気象庁も優秀ですね、すぐに探知し警報を出しました。 101回目も逃げろ！ですね。

⭐️あおさ日記　4/13 朝5:30出船。 いろんな空が入り混じってて、 めっちゃ綺麗でパシャリ。 携帯電波も怪しいド田舎だけど、自然だけは都会には負けない。 てか、それだけが全て