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🌟あおさレシピ 「クリームチーズ＋あおさ」 軽くレンチンし揉んだアオサ、 水戻しを絞ったアオサの2種類で作りました、味付けは塩をほんの少し。 アオサは思ってるより多めに入れた方が美味しいですよ〜。 パクパク止まらず朝から食べ過ぎるやつです。 今日も危険な暑さになるそうなので、お気をつけくださいませ

🌟あおさレシピ 「鯵寿司」 鯵が美味しい時期がきました。 アオサは戻し水切りして、出汁醤油を吸わせました。 「焼き鯖寿司」 酢〆した鯖を押し寿司にして、バーナーで炙り、レンチンで粉々に揉んだアオサを振りかけました。 伊勢志摩のお寿司！って感じで、めちゃ美味しいです。 今日は暑い日曜日、夕ご飯はお寿司🍣手巻き寿司で、アオサを楽しんでみませんか？ アオサ汁も忘れずに〜

🌟蔵出しひじきレシピ 「ひじきそぼろ」をレタスで巻いて食べるの好き。 蔵出しヒジキは下処理（水戻し30分→茹で5分）してしまえば、至って普通のヒジキです。 ［蔵出しヒジキの特徴】 水戻し・茹での時間で硬さはある程度調整できます。最短でした場合は少し歯応えのあるコリコリ？食感という感じです。幹と枝で食感が違います。 下処理後の風味はマイルドです。 鉄釜で茹でたヒジキは鉄分が多く、それがヒジキの風味を際立たせると考えていますが、私はあまり強い香りは好みでないのと、どうしても鉄の香りが苦手なので、マイルド派です。 なので、ひき肉と合わせても「ひじきひじき」しないし、繊維も摂れるし、お子さんでも食べやすいと思います♪ しっかり炒めて作り置いておけば日持ちしますし、冷えてても美味しい。ご飯にもレタスにも最高です。

🌟RealあおさLife ご飯が炊いてあったのでリゾットではなく、 「ホタテ貝とアオサのドリア」 クリームソース？とアオサは相性バッチリ美味しいです。 先日からオーブントースターの調子が悪くて、上の熱線？がつかないので、バーナーで炙った。電気機器は怖いので買い替えるしかないなぁ。

🌟あおさレシピ 疲れてくると鰻飯か鶏焼肉が定番の我が家。 今回は鰻飯。スーパーの広告の品ウナギがあったので洗って好みのタレで焼き直す。 細かく刻んでタレご飯に載せるタイプが、私の地域では一般的なのですが、全国的にはどうなんでしょうね？？ 鰻飯と言えば、 玉子ですよね！ 玉子と言えばアオサですよね！！ 「出汁戻しアオサで玉子焼き🙌」 「あおさ玉子お吸い物🙌」 あと写真にはないけど、たくあんも絶対いる。 鰻と玉子＆アオサでパワーチャージしませんか？