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みんなの投稿

  • みーちゃん

    2021.7.31
    ラクレットに引き続き、お世話になりました🙇 5ヶもあるので、お友達にお裾分けしたところ、とても喜ばれました‼️ 今朝、イチゴジャムをかけていただいたら、濃厚でとっても美味しかったです🎵⤴️ ご馳走さまでした(人´∀`)♪
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2021.8.2
    みーちゃん様、ありがとうございます!お友達も喜んで頂けて嬉しいです。イチゴジャム、良いですね(*⁰▿⁰*) 共働学舎 水谷
  • ちー

    2021.7.31
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    届きました! まずはカットしてそのまま食べたのですが、切ってみてびっくり…熟成工程でそうなったのでしょうが、2層になってる?と衝撃でした。私がチーズ詳しくないからかもですが、はじめて見ました。 ミルク感のあるわりとしっかりめの塩味が利いた中心部が、まったりコクのある薄い層に包まれてるかんじ。摘みはじめると手が思わず次に伸びる… 個人的にカマンベールのくせが苦手なんですが、それに似た香りなのに嫌に感じることなくおいしくいただけました、不思議。 甘いものにもどんな料理にも相性よさそうなので、どうたのしもうかなぁと家族とあーだこーだ言いつつワクワクしてます。 おいしくて素敵なチーズをありがとうございました!
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    2021.8.2
    ちー様、なんと!チーズの形状にご興味を持って頂いたようで嬉しいです♪そうなんです、このチーズは表面に酵母が生えていまして、(だから周りが白いのです)その酵母が外側から内側に向かって分解酵素を出していきます。段々と中心部が小さくなっていきますので、良かったら観察してみてください!ただ、熟成進むと香りも強くなるので、もしかしたら苦手かもしれません…^_^ 共働学舎 水谷
  • マリカナ

    2021.7.31
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    毎日少しずつ、いただいてます。 昨晩は、クラインガルテンさんのお肉でハンバーグにしたので、ラクレットをとろっとのせて美味しくいただきました。今朝は、チーズトーストで😊 今回初めてのレラは、書いてあったとおり、今朝スライス、キューブ型と試してみました。チーズトーストにもしてみました。どれも美味しく、娘は蜂蜜やジャムとあわせたものが美味しい!と言って食べていました。黒蜜があったのですが、それをつけても美味しいと言ってました😆 こちらのチーズをいただいてから、より食卓が楽しくなりました。しっかり食べられて、夏バテもなさそう!感謝です✨ 美味しいチーズ、ごちそうさまでした🎶
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2021.8.2
    マリカナ様、投稿ありがとうございます!すっごくボリュームがあって美味しそうなハンバーグですね♪レラへミンタルの切り方違いも、皆さん楽しんで頂けて嬉しいです^ ^夏バテ防止で元気にお過ごし下さい!コロナ禍が終わる事を願って…。 共働学舎 水谷
  • はまちゃん

    2021.7.30
    昨日届きまして、早速頂きました。 珍しいチーズをありがとうございます。ご馳走様でした。
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2021.8.1
    はまちゃん様、到着のご連絡ありがとうございます!珍しいチーズ🧀でしたか?お口に合えば良いのですが^ ^こちらの投稿にも色々なお料理紹介されていますので、良かったらご覧になってみて下さい♪ 共働学舎 水谷
  • アリ

    2021.7.30
    ずっしり重いチーズに感動です。 じゃがいもにとろ~りしたりハンバーグにインしてみたりとても美味しく頂いています。ありがとうございました!
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2021.8.1
    アリ様、投稿ありがとうございます!ハードタイプの重みはインパクトがありますね^ ^ハンバーグにイン!も美味しそうです♪ また宜しくお願い致します。 共働学舎 水谷
  • 星の砂

    2021.7.30
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    チーズ達が無事、届きました。 レラヘミンタルは、今回初めてだったので、楽しみにしてました。少し塩味があり、チーズを食べてる!感があり、美味しかったです😋 ラクレットは、ピザやパン、ナス🍆やトマト🍅等の夏野菜等の上に乗せ、とにかく溶かしてアツアツをいただこうと思います。ホントに美味しいです♪ ありがとうございました✨
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2021.8.1
    星の砂様、いつもありがとうございます!レラヘミンタルも気に入って頂けて嬉しいです。暑い日が続きます。チーズで力を付けて夏バテしない様にお過ごし下さいませ♪ 共働学舎 水谷
  • たかみん

    2021.7.30
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    昨日に続き、受け取りました!ありがとうございます😊ラクレットと違ってほんと、ハードタイプはずっしりと重みを感じました。ラクレットをいただいて、宮嶋さんが丁寧に、慈しんで作られたのだろうなと、勝手に感じました。自分史上、一等賞になりました。この喜びを、食べることが大好きな闘病中の義妹にと思い、こちらはプレゼントすることにしました。自分の分は今度お願いしたいと思います🤲ほんとに、ご馳走さまでした!
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2021.8.1
    たかみん様、投稿ありがとうございます!そして、一等賞のお言葉ありがとうございます🎖義妹さんが早く回復される事を願っております。 共働学舎 水谷
  • lucky

    2021.7.30
    早速ワインと一緒に楽しみました 国産のこの手は初めてのような気がします 穏やかなそして何か語り掛けるような味わいは 八十路夫婦に向いています  ありがとう
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2021.8.1
    lucky様、気に入って頂けて嬉しいです。何かを語りかけるような…深いメッセージが伝わればこの上無い喜びです。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 共働学舎 水谷
  • 空

    2021.7.30
    こんにちは、昨日頂きました ホットプレートでウィンナーとラクレットチーズを焼き、蒸したお野菜とウィンナーをチーズにつけて食べたら最高に美味しかったです 次はパンと一緒に食べようと思っています チーズ好きの娘がニコニコして食べていました 幸せな時間をありがとうございます
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2021.8.1
    空様、娘さんとの幸せなひとときに貢献出来て嬉しいです😊ウィンナーとチーズと野菜…スイスですね、フォンデュですね🫕パンとも合う筈です。色々と楽しんでみて下さいませ♪ 共働学舎 水谷
  • さぶちゃん

    さぶちゃん

    2021.7.30
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    新得農場の皆様 こんにちは✨ いつも美味しいチーズ🧀を作って頂き ありがとうございます💞 シントコ届いてます📦️ セクレを作りましたー👍️ ホットケーキMIXに炒めた野菜とシントコを 入れて焼くだけ❗予熱で追いシントコ🧀 今回の野菜は🧅、パプリカ、🥦、ベーコン🥓 朝食用のパウンドケーキです 美味しいー⤴️流石シントコ
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    2021.8.1
    さぶちゃん様、いつもありがとうございます!サクレ、初めて聞くお名前ですが、とっても美味しそうです♪ティファニーで大きなサングラスして🕶食べてみたいです…^ ^ シントコも気に入って頂けて嬉しいです😆 共働学舎 水谷
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