めあ
2024.5.10ホッケやクロカレイ、ニシンなどが届きました!
特にニシンは4匹がメスで、自家製数の子にして食べまして、大変美味でした。
血抜きも完璧で、エラや内臓取る時にも、苦労はありませんでした。
とはいえ、大きいお魚がどっしり届くため、捌くのは大変です!
特に慣れない方は、それなりに時間がかかるため、1日空けておいて、午前着で受け取るのが◎かと思います。
ありがとうございました。
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森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2024.5.11ありがとうございます。
美味しく召し上がっていただけて良かったです!
この度はありがとうございました。