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本日、丁寧に梱包された魚たちが届きました。こんなに沢山、目が透き通った魚たちが届いて、本当にびっくりしました。同封の説明書きを見ながら、子供達とどの魚をどう料理するか相談した結果、初日の今日はホッケ、アイナメ、ミズカレイを半身ずつと、ウマヅラハギとカナガシラ1匹をお刺身、マガレイを煮つけにしました。どれも全く臭みなく本当に美味しくて甲乙つけられませんが、子供達にはプリプリのカナガシラとウマヅラハギが大人気でした。こんなに沢山の魚を家で捌いたのは初めてでしたが、子供達とたのしく調理できました！血抜きのお陰で血が全く出なかったで、片付けも簡単に済み助かりました。またぜひお願いしたいと思います。

今日受け取りました(夫が) 帰宅したら「これなに？何買ったの？」と質問責め 沢山のお魚ありがとうございます 今日はチルドルームでお休みいただき明日は定時上がりで捌きます 頑張りますー😆 暑い季節になります 体調には十分お気をつけてくださいね またよろしくお願いします

沢山の新鮮なお魚をありがとうございました。 まず、クロソイとウマヅラハギをお刺身にしていただきました。どちらも脂が乗って甘くて、とても美味しかったです。肝ポン酢最高！ あら汁も作りましたが、あっという間に食べてしまいました。 まだメバルやカレイなどがあるので、ゆっくり楽しみたいと思います。ありがとうございました。

森さま 今回も素晴らしい海鮮をありがとうございました！ 森さん、セット間違えてないかな？と思うくらいの大量のお魚と帆立が届きました✨ 息子はお魚大好きで、小さい時の将来の夢はお寿司屋さん！たくさんの立派な魚に驚いておりました。包丁は怖いらしく、ギリギリ貝ナイフは扱えました‼️新しい経験をさせて下さり、ありがとうございました😊 北海道も暑くなってきましたでしょうか。 お身体に気を付けて下さいね。 またよろしくお願い致します😊

美味しかったです！！ ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 娘には、カレイの煮付け&ホタテのお刺身に挑戦してもらいました！ 貝柱を外す際にホタテが動きだしてびっくり∑(ﾟДﾟ) 魚の鱗取りは初めてだったので、とても楽しかったようです。 豪華な夕飯になりました！ ヒラメのお刺身と昆布締め ホタテの貝柱はお刺身、ヒモは湯引きで ウマヅラハギはお刺身&肝醤油　あら汁 カレイは煮付け 肝醤油が美味しかったようで、全ての刺身を肝醤油で食べてましたね… ホッケは、次の日にムニエルにでもして頂こうと思います。ヒラメも半分熟成中ですし(●´ω｀●) またよろしくお願いしますm(_ _)m

2回目の購入ですが、今回も大満足でした。 カワハギの肝醤油ほ絶品。 クロソイの刺身も最高でした。 またリピートしたいと思います。

肝はもちろん身もしっかり美味しかった。

新鮮なお魚をたくさんありがとうございました。 包装も丁寧で、保冷材や氷も解けきることなく届きました。 ホッケ・カナガシラは、初めて調理しました。 ホッケ→お刺身・塩焼き カナガシラ→アクアパッツァ ヒラメ・ウマヅラハギ→お刺身 カレイ→煮つけ・唐揚げ さばいた後のアラを全部入れて、アラ汁にしました。 余すことなく、どれも美味しくいただき、子供たちの食育にもなりました。 また、お願いしたいと思います。 皆様、お身体を大切に。

刺身と煮付けで頂きました 美味しかったです ありがとうございます😊

立派なお魚達をありがとうございました😋 鮃×1 ムシカレイ×2 エゾメバル×2 𩸽×2 ウマヅラハギ×1 とどれも新鮮で大きなお魚が入っておりました。 お刺身、昆布締め、あら汁、酒蒸し、塩焼きで楽しみました。 ウマヅラハギ初めて食べましたけど、こんなに美味しいんですね！ 魚リストも調理方法や他にお迎え出来た魚の種類も書いてあり大変有難かったです。 また機会がありましたら宜しくお願いします！