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届いたお魚の内臓の中のほとんどにエサで食べたであろう小魚がわかるくらいの姿で入っていて、商品の新鮮さを物語っていました。 ブリの子ども　照り焼き、刺身 アジ三匹　　　刺身 ヒラメ　　　　昆布締め 名前を忘れたけど、煮魚にちょうどいい魚が一匹。 どれも美味しかったです！ 捌いたあとのアラも味噌汁にして全部食べ切りました^_^ 東京ではなかなか食べられない新鮮な魚を送って下さってありがとうございました。 またこちらで購入したいと思います。

今回は小ぶりの鯖が入っていたので、丁寧に内臓と血合を処理して4日間寝かせて熟成させてみました。焼き魚にしたのですが格段に美味しくなっています。しっかり血抜きしてもらっているので4日経っても臭みがありませんでした。これから脂がのってくればもっと美味しくなると思うと楽しみです。

今回も新鮮なお魚をたくさん送っていただきありがとうございました！ 早速お刺身にしていただきました。臭みが全く無く、おいしくてどれだけでもいただけます。 明日は、竜田揚げにしようかと思っています。また、熟成させたヒラメも楽しみです。 また次回もぜひぜひよろしくお願いいたします(^○^)

写真に入りきらないくらいのお魚たち‼️ サバがさらにもう一匹居ました！ 早速さばいて、サバの竜田揚げを作ったら めちゃ美味でしたーー ありがとうございました😊

血抜きもバッチリで、鮮度抜群。ありがとうございます。届いたお魚を見て、娘たちが喜んでおります。

生の刺身でいただきました。コリコリが美味しかったです。その他の部位は煮ていただきました。ごちそうさまでした。

とってもとっても美味しかったです！びっくりするほど沢山で新鮮でした。

物凄い量の魚たちにあけてびっくり！！ ちょうど子供たちも帰ってきて堪能しました。 　それでもたべきれなーい！！ 　どんな魚が届くのか楽しみなところが結構好きなのでまた頼みたいです。 　ありがとうございました。

先程届きました！ 想像を超える大きさに驚いております😆 ヒラメとカレイとサバとブリの幼魚の4種類でした♪ ヒラメとカレイは初めて捌く形態なのでドキドキでしたがうまくいきました💪 カレイには綺麗な肝が入っておりキモ醤油にしてヒラメの刺身と頂きました！ ヒラメはあと半身残っているので昆布締めにして熟成させようかと 魚のおすすめの調理法の紙までありがとうございます。 とても有難いです。 せっかく沢山ありますので色々な食べ方をして楽しみたいと思います！ この度はお忙しい中ありがとうございました。 またよろしくお願いします^^*

美味しくいただいてます、ありがとう。