あきこ2021.9.19匠の活〆!秋サケ(メス)今回も新鮮なお魚をありがとうございました😊 と、魚屋さんだった義母が大変喜んでおり ました(*´∀`)♪ また、よろしくお願いしますm(__)m1コメント
しょう2021.9.19めちゃくちゃ美味しかったです。 いくらを自分で作りたくてオスメスセットを購入しました。大きくてびっくりしました。 ホイル焼きとスモークサーモン、一旦冷凍してマリネを作りました。皮と白子は塩と酒で臭みをとってフライにしました。 残りは冷凍してゆっくりいただきます。 新鮮でおいしい鮭をありがとうございました。 またリピしたいです。 1コメント
わびすけ2021.9.19匠の活〆!!ブリ 4kg~5kgサイズ、イナダ 3㎏サイズイナダ 無事届きました♪ 出刃包丁で豪快刺身 美味しかったです!今夜からはアラや兜煮をいただきます♡ いつも美味しいお魚をありがとうございます😊2コメント
ふみちゃん2021.9.19【匠の活〆】季節の魚詰め合わせセット昨日無事に届きました! 活〆めなので、捌いた時に嫌な匂いもなく、目も新鮮で大満足です! また、どの個体も内臓脂肪を持っていてとても嬉しかったです。 ※特にアイナメは凄かったです。 リクエストにお応えいただき尺アイナメを送っていただきありがとうございます! アイナメとマソイの半身は刺身と炙りで食べました! 皮と身の中にある脂がとんとも言えず、美味しかったです!! もう半身は今日以降でエゾメバルと一緒に煮付けにして食べよう思います。 イシガレイも刺身にして食べたのですが脂のりと独特な香りがたまらなく美味しかったです!! ぶりの子供は本日しゃぶしゃぶにして食べようと思います!! 本当に大満足でした! リピートさせていただきます!! 1コメント
ぴこりーの2021.9.18便利で美味しい刺身3種セット(ニシン・サクラマス・ホッケ)/急速冷凍本日到着したので、早速お刺身でいただきました。 ニシンのお刺身は初めて食べたのですが青魚らしい風味も良く、 脂もしっかり乗っていたので大変美味しくいただきました。 まだまだ柵が残っているので、 次回はどんな食べ方をしようか今から楽しみです。 今回は美味しいお魚をありがとうございました。 また機会がありましたらよろしくお願いします。1コメント