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届きました！ 刺身にして美味しくいただきました。 また機会があればよろしくお願いします。

森様 ありがとうございます。鮭が届きました。 いつもながら、血抜きが素晴らしく、とても捌きやすいです。朝から娘たちが筋子の処理を手伝ってくれたので、今夜はイクラ丼です。

ホッケとサーモンとヒラメ。ホッケの刺身が楽しみでしたが、結果的に平目の厚みのある身に感動しました。半分は妹夫婦へ。ご馳走様でした。あとは生タコと鮭のハラスをどう料理するかです。

ホッケを美味しく頂きました！ 食べたことがない鮮度で、また注文を入れました。

届いたその日に早速捌いていただきました。 半身は両親などにおすそわけ、半身は渋好みの息子がぜひ塩焼きで！とのことでしっかり味わいました。 筋子もほぐして今回は塩イクラにしました。 塩焼きの身のふっくらした食感と、上品な味、イクラの濃厚さがご飯と相性最高で、あっという間になくなりました✨ 血抜きがしっかりしていたので捌く時にもとてもやり易く、臭みも全然ありませんでした。 今年は鮭が不漁とのことで、丸ごとの生鮭は諦めていたのですが、おかげさまで美味しい食事になりました。ありがとうございます。

3キロのモノを購入しました^ ^ めちゃくちゃ大きくて、いくらが沢山✨ とても良い買物ができました！ 来年リピです！

先ほど贈り先に届いたとのことで、いろんな魚を楽しめそうで喜んでおりました。ありがとうございました。

投稿遅くなりましたm(_ _)m こんなに美味しいイクラは初めてでした！ 臭みも一切なく、甘さがまりとっても美味しかったです。 ごちそうさまでした！ また来年も宜しくお願いします。

家族みんなで興奮しながら捌きました(*^^*)！ いくらもたくさんで大満足です♡ 楽しみながらいただきます！！

いくら丼とあら汁をつくってみました！ ごちそうさまでした！