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おまけ付きでありがとうございました。早速今晩頂きます。

この時期の若鮎の炭火焼きを初めていただきました。塩をつけて軽く炙ってから、頭からバリバリ。いい香りです。

ふと小さい頃に食べた鮎を思い出し、無性に食べたくなって注文しました。 本日届き、早速夕飯に塩焼きと鮎飯にしていただきました😊 身がホクホクと柔らかくとても美味しかったです。 また注文したいと思います♪

星さま。 鮎の甘露煮ご馳走さまでした。 最後に鮎の甘露煮を食べてから何十年たったでしょうか？ 父が、川で釣ってきた鮎を母が頭ごと、ことことと、時間をかけて甘しょっぱく柔らかに煮付けたのを食べたのは(；∀； )。 懐かしく優しい思い出です。 星さんの甘露煮を食べた時に忘れていた思い出が鮮やかに甦り思わず涙しました。 美味しくいただき、鮎と共に思い出迄、届けていただき、本当に有難うございました🍀🍀

遅くなってすみません レシピ通り、水で濡らし塩をふり軽く炙って、頭からしっぽまで大変美味しくいただきました 内蔵も気にならず、また食べたいと思いました オマケもありがとうございます また注文させていただきます

大変美味しくて驚きました。早速リピさせていただきました。

今回も塩を振ってトースターで炙り、頭からバリバリいただきました！ 身がしっとりふわふわで、やっぱり鮎は美味しいなあと夏の訪れを感じました。 またお願いいたします！

今回は初めて炭火焼きの方をお願いしました。 稚鮎と比べてずいぶんと大きく違いがあるものだと思いました。 塩をかけ、トースターで温める程度に焼いてみると、 これがまたとても美味しい！ 稚鮎とはまた違う味わいです。 でも稚鮎の方にに慣れていたせいか、 骨はちょっと想定していたより固かったです笑 とはいえとっても美味しかった！ 囲炉裏のイメージが強いデザインで届いたのもあって 食べるロマンでした。 ごちそうさまでした。

実家の母と妹にサプライズで送りました。最近はスーパーでも時々見かけますが見た目だけでも全くこちらの鮎は別物で独特の鮎の香りもするし見た目も小ぶりで良い！と亡くなった父が鮎釣りをしていたので非常に懐かしんで喜んでもらえました。 ありがとうごさいました！

鮎好きの息子と彼女が大喜び。主人は辛口の日本酒でいただこうと楽しみにしてます。今日は地元の花火大会。2階のベランダで食事しながら観ます。 まだ食べてはいませんが、美味しいと思います。 きれいな鮎。塩をつけてオーブントースターで仕上げて頂きます。ありがとうございました。