みんなの投稿

うれしいごちそうさま投稿ありがとうございます。 ぼたん鍋で食べて頂きありがとうございます。 スライスの件ですが、この猪は若猪で早く煮えますので、お店でも、寄せ鍋に皮目のの美味しさを食べて頂くために厚くスライスしています。 上手くスライスするには、半解凍でスライスすればよいかと思います。 またそんなに息子さんに喜んで食べて頂き非常に嬉しいです。 べーこむ様には何回もリピート注文頂き感謝しています。 ありがとうございます。ふくむ

kazu様には、スライス肉セットをお買い上げ後に、また今回ブロック肉湯ムキ皮付を続けてお買い上げ頂きまして非常に有難く感謝しています。 今回のブロック肉は、皮目が非常に柔らかく角煮など煮込みにはすぐに煮えますので、注意してください。あまり柔らかく煮ても、皮目の美味しさが無くなります。 　 おっしゃる通り、ブロック肉は、調理の仕方がいろいろ有ってお好みの食べ方で美味しく食べて下さい。 シンタマは薄く2～3ｍｍくらいにスライスして、しゃぶしゃぶみたいにしてポン酢かごまタレで食べても美味しく食べれます。 どんなにして調理されたか、楽しみにしています。 ふくむ

うれしいごちそうさま投稿ありがとうございます。 この猪は、脂が乗っていて美味しお肉でした。 美味しく食べて頂きありがとうございます。 6年度は猪４５頭シカ７６頭を捕獲しましたが、あまり良いのが獲れずに、お肉に処理したのは猪とシカ合わせて１６頭しか処理していません、まだ他に良いのが冷凍熟成中です。また出品いたしますのでよろしくお願いします。 ふくむ。

kazu　様 うれしい有難いごちそうさま投稿ありがとうございます。 やはりイノシシと、きのこは愛想が良く一番合うようですね。 そして醤油味という事でイノシシ肉の風味が一段と引き立ちます。 焼肉も、塩味でお肉の味をはっきり味わっていただいたようで嬉しいです。 最近になって良いのが獲れています。また次回もよろしくお願いします。 ふくむ

うれしいごちそうさま投稿ありがとうございます。 猪鍋には、ごぼう、きのこ類がよく合います、また生姜入れると体が温まってとても良い組み合わせですね。 美味しく食べて頂きごちそうさま投稿ありがとうございます。 スギヤマ様には、何度もリピート注文頂き本当に感謝しています。 今年はあまり良いのが獲れずにお店で使う分も不足気味です。 これから脂が乗った猪が捕獲できるといいのですが。 ふくむ

うれしいごちそうさま投稿ありがとうございます。 すご～っ‼ 美味しそうなボリューム満点の牡丹鍋出来ましたね。 お美味しく食べて頂きありがとうございます。 こちらこそよろしくお願いします。 今、熟成中のお肉がありますので、また準備出来たら出品します。 ふくむ

嬉しいありがたいごちそうさま投稿ありがとうございます。 少し寒くなってきましたので、美味しく食べて温まって下さい。 ふくむ

ありがたい嬉しいごちそうさま投稿ありがとうございます。 皆さんで美味しく食べて頂きありがとうございます。 また良いのが捕れましたら出品しますので より敷くお願いします。 ありがとうございます。ふくむ

うれしいごちそうさま投稿ありがとうございます。 猪の湯ムキ皮付き肉は、煮込んで食べるのが美味しい食べ方ですね。 お店でも皮目が柔らかくなるまで煮込んで角煮に使っています。 美味しく食べて頂き嬉しいです。

今回もまた嬉しいごちそうさま投稿ありがとうございます。 私のコミニュティーYUKO様から初めての投稿を頂いたのを今でも覚えています。 いつも、美味しく食べて頂きごちそうさま投稿本当にありがとうございます。 感謝しています、ありがとうございます。　また良いのが捕れましたら出品します。ふくむ