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お早い発送ありがとうございます！ 発泡スチロールを開けるとお目めキラキラ✨ たくさんの魚とお手紙とおまけの海苔・軍手 まで‼︎ お手紙をみてひとりで笑ってしまいました笑 真鯛はいただいたレシピどおりの湯霜造りと 皮を引いた刺身を半身ずつ出したところ 湯霜造りが圧勝で私の口には届かず… 今晩リベンジでおいしくいただきました！ 舌平目はムニエル、チヌは刺身と2日で きれいに完食しました。 どれも新鮮でおいしく、お得感満載です！ ごちそうさまでした。 またよろしくお願いします。

富永様 たくさんの新鮮なお魚ありがとうございました。 購入から細やかなご連絡をしていただき、その上お魚のほかにもおまけ付きで、メッセージと軍手はお優しいお人柄を感じさせるものでした。 しかも梱包の仕方が美しいのも開けた途端にテンションが上がりました。 今日はお魚が届いてから約２時間お魚と戦い、鱗がたくさん飛び散りましたが、楽しい時間でした。 その中から鯛を漬け丼にイカを煮つけにしていただきました。 その他にべはたたいてつみれにし具を入れてさつま揚げにする予定です。タコは茹でて冷凍庫へ、ちぬはただいま塩をしてチルド室にあるので後程マリネにしたいと思います。 さしごは塩こうじにつけています。焼いて食べようと思います。 残りの鯛はアクアパッツァにしようと思い塩をして冷凍しました。 それぞれのかまはかぶと煮か塩焼きにしようかと思います。 あらはもちろんお吸い物にと塩をしてチルドにいます。 しばらくはお魚三昧できそうです。 ぜひまた注文させていただきたいと思います。 まだまだ暑さが続きそうです、その上今後は台風も気になりますので、気を付けて漁に出られてください。 おごちそうさまでした。

ポケマル初めての購入でした。 発送状況や調理の仕方など丁寧に対応していただきありがとうございました。 初日に鯛のお刺身と湯引き、２日目にニベの炙りとフライ、今はチヌの干物、鯛の西京漬けの仕上がり待ちです。 ドリップシート、軍手、ノリのおまけ（メッセージ付き）もうれしかったです。 次回はヒラメが入っているとうれしいなぁ〜。 またリピしたいと思える満足な内容でした。 まだまだ暑い日が続きますが、美味しいお魚をとってくださいね。 ありがとうございました。

真鯛、チヌ、タコ、舌平目が届きました。お刺身、鯛めし、ムニエルなど、とても美味しくいただきました。 こまめに状況などをご連絡いただき、同封物（真鯛の湯引きの説明やおまけの海苔、軍手など）もお気遣いが素晴らしくて感動しました！ ぜひまたリピートさせてください😊

ごちそうさまでした。 タコずくし楽しみました。 おまけまでいただいてありがとうございました。 また、タコ含め注文リピさせて頂きます（＾∇＾）

お盆前のお忙しい中発送していただき本当にありがとうございました。 そして何より送っていただいた鮮魚は最高の詰め合わせで、お盆中に来訪した子供達家族に振る舞う事ができました。 真鯛とチヌは昆布締めと皮付きのまま寝かせてお刺身と頭は兜煮、アラはお吸い物に、締の鯛茶漬けを天然真鯛でと贅沢な一品になりました。 タコは柔らか煮とたこワサ、醤油焼となり マナガツオはやっぱりお刺身でヤミ付きな旨さでした。 オマケでいただいたワタリガニは塩茹でミソも身もしっかりしていて甘くて美味しかったです。 そしてハモ、私は初めて食したのですが凄く旨味が濃い魚だと実感しました。 夫も捌くのが初めてで前日から不要になった包丁を骨切り用に研ぎ直し当日ワクワクで挑んでいました。 もちろんアラもお吸い物にしましたが凄くいい出汁が出て大変美味しかったです。 夫は捌いた後にこっそり腹骨を油で揚げて骨煎餅にし、オマケでいただいた海苔もお供に一杯やりながら「今回も最高」と喜んでおりました。 是非またリピートさせていただきますので今後とも宜しくお願いします。 今回も最高に美味しい鮮魚「ごちそうさま」でした。

チヌのアクアパッツァです。身がぷりぷりで、食べられるところがたくさん！！