ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • タロママ

    タロママ

    2020.9.2
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    冨永さん こんにちは😃 昨日は届きたての鮮魚 さっそく美味しくいただきました❣️ 鯛くん達は下処理してとりあえず保管🐟🐟🐟 足の早い鮮魚から調理👍👍👍 でっかいアオリイカ🦑 半分お刺身にしました✨ 新鮮だから甘くて柔らかくて💕 本当に美味しいですね〜😋 こんなに美味しいイカを食べたの久しぶりだぁ🙌 まだ半身とゲソがあるのでまだまだ食べれます😊 サゴシは照りに柔らかからそーっと 小ぶりでもジューシーで美味しいです❗️ キスは小ぶりなのでお腹とエラだけとって丸ごと唐揚げに こんなにたくさん出来ました🐟🐟❣️ サクッと揚げたので頭からパクパク😁 新鮮だから香り、旨味がすごいですね〜😻 サゴシの骨もカラッとビール🍺が進んじゃう😆 ワタリガニはまる茹で&茹で汁で味噌汁✨ あーっ、もう、最高に贅沢だなぁ😻😻😻 まだまだ鯛くん達が三尾もいる 鮮魚の宝箱ですね〜🐟🐟🐟💕
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2020.9.8
    良い感じの食卓となりましたね。 実は我が家ではカニの茹で汁捨ててました。笑 タロママさんのこのご投稿を見て、茹で汁で味噌汁を作って見ました。美味しかったです。 簡単なので次回から我が家の定番メニューになりそうです。
  • タロママ

    タロママ

    2020.9.1
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    冨永さんこんにちは😃 初めてましての注文で ちょっと奮発して3キロ以上の📦でいただきましたが すごい豪華でビックリしています❗️ 鯛やチヌが素晴らしい良型で🙌🙌🙌 アオリイカ🦑超でっかい‼️ こんなに大きなイカ初めてみました😆 こちらで見かけるのはスルメかヤリくらいなので けっこう大きめなお魚達より大きいと🦑とは😻 小ぶりのキスもたくさん入っているし🐟🐟🐟 ワタリガニ、割れてるからオマケと言っていたので 小ぶりなモノを連想していたら えー❗️すごい大きいですね〜 サゴシも初めてのお魚なので楽しみです😁 わーい🙌 昨日釣りたての新鮮鮮魚がこんなに沢山‼️ 軍手や海苔のオマケも❗️ ノリノリでテンション上がっちゃいます🤣🤣🤣 今日から鮮魚祭り🐟🦑🦀✨ 美味しくいただきますね〜‼️
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2020.9.8
    ご連投ありがとうございます。 明日から少しずつ漁を再開して行こうと考えています。 奮発して頂いたおかげでアオリイカをお入れする事ができました。アオリイカは年に数匹レベルでしか獲れないのですが、 良い感じの型が獲れて良かったです。 他のお魚も喜んで頂けてホッとしました。
  • ナカダ

    2020.9.1
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    焦って全部捌いてしまったので、写真は発送前に頂いたものです。沢山詰めてくださいました。 鮮度判断でよく聞く「目が濁ってない」って彼らのような状態を言うんですね。 そして教えて頂いた鳴門骨、アラまで美味しく頂いたら小さくありました!
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2020.9.8
    返信遅くなり申し訳ございませんでした。 この度はありがとうございました。 鳴門骨あったんですね。良かったです。 本当にありがとうございました
  • 富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2020.8.31
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    おそらく水曜日あたりから台風の影響で休漁が続くと思います。
  • るるん

    2020.8.25
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    お早い発送ありがとうございます! 発泡スチロールを開けるとお目めキラキラ✨ たくさんの魚とお手紙とおまけの海苔・軍手 まで‼︎ お手紙をみてひとりで笑ってしまいました笑 真鯛はいただいたレシピどおりの湯霜造りと 皮を引いた刺身を半身ずつ出したところ 湯霜造りが圧勝で私の口には届かず… 今晩リベンジでおいしくいただきました! 舌平目はムニエル、チヌは刺身と2日で きれいに完食しました。 どれも新鮮でおいしく、お得感満載です! ごちそうさまでした。 またよろしくお願いします。
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2020.8.30
    この度は邦美丸をご利用頂き、感謝致します。 お手紙、クスッとして下さり、思惑通りです笑 レシピも活用して下さり嬉しいです♬ 湯霜造り美味しいですよね!うちの食卓でも良く登場します!テーブルに並べた途端、争奪戦必至なレシピです(^^) 綺麗に調理されたお魚達を拝見し、とても嬉しくなりました♬ これからも皆様の"美味しい"を守っていきたいと思いますので、また是非ご利用下さいませ(^^) ノーリノリな毎日をお過ごし下さいませ☆
  • にこにこ

    にこにこ

    2020.8.24
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    富永様 たくさんの新鮮なお魚ありがとうございました。 購入から細やかなご連絡をしていただき、その上お魚のほかにもおまけ付きで、メッセージと軍手はお優しいお人柄を感じさせるものでした。 しかも梱包の仕方が美しいのも開けた途端にテンションが上がりました。 今日はお魚が届いてから約2時間お魚と戦い、鱗がたくさん飛び散りましたが、楽しい時間でした。 その中から鯛を漬け丼にイカを煮つけにしていただきました。 その他にべはたたいてつみれにし具を入れてさつま揚げにする予定です。タコは茹でて冷凍庫へ、ちぬはただいま塩をしてチルド室にあるので後程マリネにしたいと思います。 さしごは塩こうじにつけています。焼いて食べようと思います。 残りの鯛はアクアパッツァにしようと思い塩をして冷凍しました。 それぞれのかまはかぶと煮か塩焼きにしようかと思います。 あらはもちろんお吸い物にと塩をしてチルドにいます。 しばらくはお魚三昧できそうです。 ぜひまた注文させていただきたいと思います。 まだまだ暑さが続きそうです、その上今後は台風も気になりますので、気を付けて漁に出られてください。 おごちそうさまでした。
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2020.8.25
    この度はありがとうございます。 富永です。 お喜び頂けて、私達もとっても嬉しいです! おまけのメッセージは夏休み中の子供達が、気持ちを込めて書いたものです(^^) 子供達に伝えておきますね♬きっと喜びます(^^) また、梱包をお褒め頂き、私もテンション上がりました⤴︎⤴︎ お魚達とお客様の初対面を気持ちの良い瞬間にして差し上げたくて、発泡の中に、いかにお魚達を綺麗に並べてあげられるか、をいつも考えております(^^)♪ 気づいて頂きありがとうございます! お魚捌き慣れないと仰っていましたが、とても美しいです!出来上がったお写真を拝見し、綺麗にお料理をされたお魚達を見ると、楽しんで頂けたのが一目で分かります(^^)ありがとうございます! 色々なバリエーションの魚料理に心躍りますね♪わたしが食べたいくらいです笑 是非是非、またよろしくお願い致します🙇‍♂️ 今期漁は、残り1ヶ月ほどですが、また来年4月頃から出漁予定ですので邦美丸を覚えておいて頂けますと幸いです! お喜びいただけるよう、邁進致します(^ ^)
  • teamkotaro2008

    2020.8.23
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    ポケマル初めての購入でした。 発送状況や調理の仕方など丁寧に対応していただきありがとうございました。 初日に鯛のお刺身と湯引き、2日目にニベの炙りとフライ、今はチヌの干物、鯛の西京漬けの仕上がり待ちです。 ドリップシート、軍手、ノリのおまけ(メッセージ付き)もうれしかったです。 次回はヒラメが入っているとうれしいなぁ〜。 またリピしたいと思える満足な内容でした。 まだまだ暑い日が続きますが、美味しいお魚をとってくださいね。 ありがとうございました。
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    teamkotaro2008

    2020.8.25
    は〜い! 春ヒラメも楽しみにしています🎵
  • 2020.8.23
    真鯛、チヌ、タコ、舌平目が届きました。お刺身、鯛めし、ムニエルなど、とても美味しくいただきました。 こまめに状況などをご連絡いただき、同封物(真鯛の湯引きの説明やおまけの海苔、軍手など)もお気遣いが素晴らしくて感動しました! ぜひまたリピートさせてください😊
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2020.8.23
    是非是非、またお待ちしてますよぉ〜♪ 日付け指定ではないので極力、ご連絡させて頂く方が安心して頂けるかな。と思いやらせて頂いています。 ただ、毎回毎回では無いので、あくまで手が空いた時です。 でも、そこを評価して下さり本当に嬉しいです。 出来る限り続けていきますね。 この度は本当にありがとうございました。 コロナも大変ですが、まずはこの暑さを乗り切っていきましょうね。おからだをお大事になさって下さいね
  • なおなお

    なおなお

    2020.8.22
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    ごちそうさまでした。 タコずくし楽しみました。 おまけまでいただいてありがとうございました。 また、タコ含め注文リピさせて頂きます(^∇^)
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2020.8.23
    ご丁寧に『ごちそうさま』ありがとうございます。 明日、沖でなおなお様が ごちそうさま言うてたよ〜と。 海に伝えときますね笑 お写真拝見する感じだと良い感じの茹で加減ですね。しゃぶしゃぶかな。 聞いた話で何も調べてないのですが、 タコさんは夏バテに良いらしいですよ。 なので、我が家も暑くなると1~2週間に1度はタコを食べるようにしています。 今年はモノ凄く暑いですが、熱中症もお気をつけて下さいね この度、邦美丸を見つけて下さりありがとうございました。
  • 富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2020.8.21
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    〜ご理解とお願いです〜 本日の発送です。 大変ありがたいことにお盆前の駆け込みご注文より お盆後のご注文が増えて 通常、ご注文翌日から3営業日(出漁日)以内に発送させて頂きましたが、、、。 いつもより1.2倍くらい沖の時間を増やし梱包作業時はママ友さんにお手伝いもお願いし、通常の1.5倍弱稼働ぶん回しでいかせて頂いていますが ご注文が溜まって行く一方で、3営業日内のお約束守れないかもしれません 本当に申し訳ございません。 でもどこで大漁だと一気に追いつけます。 ご注文一時停止しないように張り切っていきますので 暑い夏時ですが熱くて暖かい気持ちでご注文頂けると嬉しいです。
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