ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • デカ

    2021.08.21
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    凄い量でびっくりしました😆 鯛が5尾も❗️❗️❗️ 三枚おろしにして、皮をひいてお造りに 皮を残して炙りでたらふくいただきました😋 もちろんあらもあら煮で美味しくいただきました。 イシガニと中位の鯛でアクアパッツァ 鯛の身がふわっふわでとても美味しかったです タコは、シンプルに茹でダコでタコぶつでいただきました。ぷりっぷりのタコ☺️めちゃくちゃ美味しかったです😋 こんなに入っていてこのお値段は、びっくりです。 通常鮮魚ボックスもまた注文します。 ご馳走様でした😋
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.08.22
    今が1番魚種が獲れない時期ですので、、 なんか申し訳なく、 タイさんを多めに入れさせて頂いています💦 量でカバーさせて下さい🙇‍♂️ 本当に3種をお入れするのに苦戦中です😅 タコさんも、超久しぶりに獲れたのですよ🎶 そんなこんなで不安もありましたが、 このコミュニティのご投稿で救われました。 この度は本当にありがとうございました😊
  • KTB

    KTB

    2021.08.21
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    3日熟成させた真鯛を、姿造りにしました😋 ねっとり身が甘くなり、旨味の爆弾でした😋 しっかり処理されたお魚なので、臭みも全く出ていません!! 大満足です☺️
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.08.22
    メッセージでもコミュニティでも ありがとうございます😭 今回の一連のやりとり、 初めまして でしたが楽しくさせて頂きましたよぉ〜😊 KTBさんと出会えた事、本当に感謝です🎶
  • KTB

    KTB

    2021.08.20
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    発送準備段階からご丁寧に連絡をいただき、安心して待つことができました!! そしてお魚が届くと、予想以上の綺麗な魚達にびっくりしました😊 今にも動き出しそうな目をしていて、しっかり処理されているのが伝わりました👌 たくさんあったので、真鯛3匹は熟成中です🤤 届いたその日に数匹食べましたが、身もしっかり活かっててとても美味しかったです⭐️ 熟成したものも早く食べたいです💦 また、注文させていただきますのでお願い致します⭐️
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.08.20
    この度はありがとうございます こちらも予想以上にKTBさんのクオリティの高さにビックリしてますよ😆 こちらこそ、毎回返信頂き安心せて発送する事が出来ました🎶 身が活かってるとか、、業界用語ですよ。 お詳しいのですね👏
  • 細川孝子

    細川孝子

    2021.08.19
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    #鯛の昆布締め を軽く炙り、昆布出汁を取りかける。 バラ干し海苔 #紫彩 と #伊豆の本山葵 と炒りごまを乗せてー 無上の佳味ー🧡🧡🧡 ごちそうさまでした🙏🙏🙏
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.08.20
    海苔生産者だから、わかるのですが、、。 バラ干しはものすごく手間ひまがかかる海苔ですよ〜💦 そんなバラ干しとのコラボ、感謝です☺️
  • だいちゃん

    だいちゃん

    2021.08.17
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    本日、魚が届きました。 大きな鯛が2枚にキビレと黒鯛。 下平目も美味しそうです。 あと立派な渡り蟹が3杯も入っているし、小海老とヒイラギも唐揚げに良さそうです。 とりあえず鯛は刺身と鯛めしにして、捌いた骨で粗汁も作って見ようと思います。 頭は兜煮にしようかなぁ〜 渡り蟹は塩茹でにして明日食べようと思います。 食べ応え十分です。 黒鯛とキビレは煮付けかフライかな。 ありがとうございました😊
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.08.19
    こちらこそ、この度はありがとうございました。 今が魚種に苦戦する時期で 何をお入れしようか、、、と考えながら漁をしていたら、 ワタリガニさんが獲れたので、ちょうど良かったです🎶🦀
  • みよまるGT

    みよまるGT

    2021.08.17
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    いつも大変お世話になっております。 ごちそうさまが遅くなってしまい申し訳ありません。 マナガツオ、ヒラ、ハモ、真鯛2尾、届いたお魚は全て新鮮で最高の状態で到着いたしました。 やっぱり、この時期のマナガツオは最高のお味で美味しゅうございました。 アドバイスどおり一晩寝かせましたらガラリと変わり、調子にのって3晩熟成しましたら驚きの味へと進化しました。 全て食べ切るのに丸一週間を有しましたが、毎日の食卓が幸せでイッパイでした。 オマケで大変珍しい海苔まで頂き、こちらもメッチャ美味しかったです。 それから夫が「この巨大な真鯛は挑戦状じゃないの?入らなかった巨大ハモって???」と久しぶりに魚を前に狼狽える姿が見られました(笑) 今回ポケマル通算100回目のメモリアル注文にご協力いただき心より感謝いたします。 全部美味しかったよぉ〜「ごちそうさま」でした。
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.08.19
    いつもいつもありがとうございます😊 そして何より100回目に邦美丸を選んで下さった事、本当にありがとうございました😭 マナガツオさんの味変ぶりにはビックリするでしょ⁉️ 僕も知らなくて、、獲った当日に食べて、 『高級魚と言われてるけど、、こんなもんか。』 と感じてしまい😆 翌日、残りお刺身を期待もせず食べてみると 『え⁉️何❓これ昨日のマナガツオ⁉️』 とビックリして以来、、初日のお刺身は、、味見程度で我慢我慢🎶 旦那さんへの挑戦状として 色々と手間のかかる巨大ハモさん(ハモコンダ笑)をお入れしてみたかったのですが、 マナガツオさんが思ったよりトコを取りました😅 でも今回のメインは100回目にふさわしいマナガツオさんでしたよね🎶
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