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みんなの投稿

  • 富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.12.9
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    皆さん、お久しぶりです😊 小泉進次郎氏とのインスタグラムのライブにご招待頂きましたのでご報告致します👏 【12月12日(月) 21時30分〜22時00分】✨ 今シーズンの小型底曳網漁は 皆さまのご協力のもと 新たな漁業スタイル 『必要以上に獲らない【完全受注型】漁』を 達成する事が出来ました🫡 本当に皆さまありがとうございます🙇‍♂️ 感謝してもしきれないほどです💦 ありがとうございます🙇‍♂️ ありがとうございます🙇‍♂️ ありがとうございます😭 さて、それが私どもを含めて 家族経営の漁師の新たなモデルケースの一つになるのではないかな。と思い😤 過去の(年毎) ⚫︎売上げ ⚫︎燃料の消費量 ⚫︎労働時間 の資料を携えて💼 先日、東京の衆議院議員会館にお邪魔させて頂きました 山下たかし議員さんに (元法務大臣) ご報告させて頂きました🫡 山下たかし議員さんの計らいで 小泉進次郎議員さんにも (元環境大臣) ご報告させて頂きました💦 山下さん本当にありがとうございました🙇‍♂️ 課せられ課題を目指して頑張ります💪 さてそのご報告時に小泉進次郎議員さんのインスタライブにお呼び頂く運びになりました😍 今回のインスタライブは 宮城県でご活躍されてる漁師さんとご一緒させて頂きます。 そんな方々の中でのトークとなり緊張しまくりますが、 この様な場を頂いたの皆さまのご協力おかげです🙇‍♂️ 5分でも良いので緊張してる邦美丸のトークを よろしければ観て下さいね🙏😊
  • くみ

    2022.12.5
    こんばんは🌟 無事に届いております✨😊 丁寧なお手紙が同封されていて色々試してみたくなりました🌟海苔が美味しくて毎日食べてます! 子どもも、美味しいからついつい食べすぎてしまうみたいです😉あと一つしか残ってないのが残念ですが…最後まで美味しくいただきます♬ 本当に歯切れが良くて美味しい❗️ ありがとうございます😆♡
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.12.7
    くみ様 いつもありがとうございます🥰 コミュニティへのご投稿もとっても嬉しいです❤️ありがとうございます❤️ 毎日お召し上がりくださっているのですね🥰 子供ちゃん達にも喜んでいただけたようで、なによりです🥰🥰🥰👍 なんと!もうあと一つに!?😆笑 うちはみんなから海苔食べ過ぎと言われますが、くみ様のところもうちと変わらない消費量で笑っちゃいました! 嬉しいですねぇ❤️🥰❤️
  • ぽっけ

    2022.10.21
    邦美丸さんの焼海苔が美味しくて、海苔を食べる頻度がかなり多くなりました。すぐなくなるので今回はいつもより少し多めに注文しました。最近、イカの脚を巻いて唐辛子しょうゆつけて食べるのが好きです。いつも美味しい海苔をありがとうございます。
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.10.21
    ぽっけ様 ご投稿とっても嬉しいです❤️ いつもありがとうございます😊 イカの脚に巻いて、唐辛子しょうゆ、、、 なんですか、その、めっちゃ美味しそうな食べ方は!!!👏 さすがです👏 素敵な海苔使い、記録させてもらいます_φ(・_・❤️
  • まうんと

    2022.10.13
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    シーズン最後のハモ、ありがとうございました😊 到着日に捌いて、寝かしつつ一週間かけていただきました。 定番の湯引きはもちろん、炙り、味噌漬け炙り、天ぷら、塩味と醤油味の一夜干し、ヒラのように薄くスライスして酢締め、昆布締めにしてから酒蒸しにしてみたりと色々と作ることが出来、美味しく楽しい時間を過ごすことが出来ました🎵 今回はハモ単品の献立ばかりになったので、今度は他の食材と合わせた料理が出来るように頑張ります🤗
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.10.14
    まうんと様 こちらこそ、ご注文ありがとうございました🥰 邦美丸を支えてくださり、心から感謝しております🙇‍♂️🙇‍♀️ 味噌漬けにして炙り、良いですねー✨ 一夜干しも旨味が凝縮して間違いない美味しさなのでしょうね✨ 個人的には、ヒラのように、薄くスライスして酢締めに、興味あります❣️ こんなに沢山のお料理に変身させて下さり、 ハモさんも幸せです☺️ ご投稿、素敵なお写真の数々、ありがとうございます☺️ またこうしてお話できる日まで✨⭐️
  • 森川 廣基

    2022.10.3
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.10.8
    ご投稿ありがとうございます🥰
  • なつやさい

    2022.10.2
    食べごろサイズな鯛とチヌでした 脂も乗って旨みが強く、お刺身をしましたが妻も喜ぶ美味さ! これならどんな料理でも美味しくできそうです 何せ値段に釣り合わないほどの量の鯛ですから、捌くのはちょっと大変でしたが…大満足です
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.10.8
    なつやさい様 ご投稿ありがとうございます🥰 ゲリラ販売だったにも関わらず、ご注文いただきありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♀️ 脂ノリノリですよねー! 奥様にもお喜びいただけ、私たちも嬉しいです😍 捌くの大変だったですよね😅💦 その点は、すすすすみません💦 大満足していただけて、感謝です💓
  • タロママ

    タロママ

    2022.10.1
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    冨永さん こんばんは😊 掛け込み乗車で最後の購入📦🐟 無事に届きました〜🙌 今回は初めて実家と半分こ 先月55年頑張っていた居酒屋を ハッピーリタイアした父 毎日鮮魚と向き合っていた人なので そろそろお魚が恋しくなって来たでしょ? 案の定とっても喜んで 私が冨永さんの魚の素晴らしさを一生懸命話してるのに お魚で夢中で聞いちゃいない🤣🤣🤣 まぁ捌いて食べてくれれば分かると そそくさ帰って来ました〜 帰って来たら娘がすっかり下処理を終わらしてくれて いろいろタイミングが良かったです👍✨ チヌも真鯛もあまりにも素晴らしい形のモノで感激です❗️ 今日はアラを使って鍋🍲 カマをほじほじしながら😋 出汁が効いて旨い事旨いこと 〆は定番の鯛雑炊 竜宮城のファイナルは始まったばかりです😁
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.10.8
    タロママ様 駆け込み乗車笑 笑っちゃいました😆 いやいや、ゲリラ販売だったにも関わらず、ありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♀️ お父様にもお喜びいただけて嬉しい限りです😆お魚達も喜んでいた事でしょう💓💓💓 なんと! 娘さん神ですね❣️うちの娘もお魚捌くの楽しいみたいなので、 いつか、タロママさん宅のようになってくれたら嬉しいな💓 タロママさんの、竜宮城って表現、好きです😆💓
  • タロママ

    タロママ

    2022.9.29
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    冨永さん こんばんは😃 今日はチヌの味噌漬け焼きと ヒラのなめろう 今年樽開けした自家製味噌で とっても美味しくいただきました〜👍 チヌの味噌漬け すでに何回か作ってますが 今回は昆布、味噌、昆布でサンドして仕込んでみました〜 昆布がイイ感じに水分を吸収して お魚の旨味がぎゅーっと✨ もうこれ料亭じゃんって出来栄え とっても美味しく出来ました〜🙌 なめろうも自家製味噌と 庭の青じそがちょうど穂紫蘇になっていたので あしらって 食べ始めてから気づいた 例のワサビ海苔を巻いて食べてみました 旨ーい旨ーい🙌🙌🙌 ヤダ〜平日なのにお酒進んじゃう〜🤣 最高です〜 本当にありがとうございます✨ 後は熟成中の真鯛が出番を待ってます🐟
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.10.8
    タロママ様 たくさんご投稿くださり、ありがとうございます🥰 ヒラのなめろう!作った事ないです! めちゃくちゃ美味しそうですね! 自家製味噌にお庭の青紫蘇とは! お料理上手なのが伺えますー🙇‍♂️✨ 素敵😆 昆布と自家製味噌のサンドでチヌの味噌漬け!? どんだけ手をかけていただけるのですか❣️ 本当に、料亭の域で感動です🥺 おぉーーー✨ ワサビ海苔巻いてみてくださいましたかー! 美味しいでしょー😍😍😍 本当、大オススメな食べ方なのです😆
  • くみ

    2022.9.28
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    鯛のアクアパッツァもどき、とても美味しかったです✨氷が少ない分、多めに入れていただきありがとうございました😊ヒラも、酢漬けも刺身も大丈夫でしたよ♪(初日にいただきました)でも、加熱した方が安心ですね❗️🌟心配な方は加熱調理をオススメします❣️
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.10.8
    くみ様 ご投稿ありがとうございます🥰 ローストガーリックが効いていて、とっても美味しそうです😆👏 ヒラのお刺身もお楽しみいただけたようで、何よりです🥰 いつもありがとうございます🙇‍♂️
  • タロママ

    タロママ

    2022.9.28
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    冨永さん おはようございます😃 お魚無事に届きました〜 届き時間は昨日の夕方5時くらい ダンボールを開けて開けて先ずはくんくん🧐 いつも通り生臭無し👍 氷はすっかり溶けてましたが 冷え冷えの状態です。 直ぐにウロコをとってパチリ📸 ヒラと真鯛は鮮度バッチリ👍 お腹もパンッとして良い感じです 内蔵をとってお刺身用に下処理して一先ず保管 ニベはチヌはちょっとお腹柔らかいかな〜 こちらは何かしら火を入れて食べる予定だったので ぜんぜんオッケーです👍 先ずはチヌを切り身にして味噌漬け用スタンバイ✨ 昨日の夜はニベをハーブソルトを効かして カリッとムニエルにしました 旨し😋✨ 一先ず到着のご報告まで 詳しくはインスタも使いながら報告しますねー😊
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.10.8
    タロママ様 モニターのご協力、ご投稿ありがとうございます🥰 くんくんして下さりありがとうございます笑 丁寧な下処理、素晴らしいです👏 貴重なご意見、ありがとうございました🙇‍♂️
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