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みんなの投稿

  • 富永邦彦 | 邦美丸

    富永邦彦 | 邦美丸

    2024.04.24
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    お魚が学校、好評につき第2弾も開催する事になりました😊 第1弾の事後アンケートでは、 な、な、な、なんと満足度100%(20人参加) 漁師である私たち夫婦が海の事やお魚の事をお話ししていきます。 毎日、自然と向き合っている漁師だからこそ、 自然と1番近い距離にいる漁師だからこそ、 気候変動のリアルなお話しが出来ると思っています。 日本のSDGsトップランナーとして首相官邸にも認められた漁師が 面白おかしく授業みたいな事をします。 今回のテーマは娘が決めました〜😊 是非とも、皆さんにご参加頂き、場をあたためて頂けると嬉しいです。 無料です。 Peatixっていう所から,申し込めます。 (申し込み、面倒いかもですが、是非ともよろしくお願いします) 日時は5月11日(土) 10時00分〜10時45分(45分間) 大人だけでもオッケーなので、是非ともよろしくお願いします
  • 富永邦彦 | 邦美丸

    富永邦彦 | 邦美丸

    2024.04.21
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    皆さま、お久しぶりです。 邦美丸の富永です。 今年も底引き網漁のシーズンがやってきたのでご挨拶とご案内に参りました。 2022年、皆さまのご協力のもと【完全受注漁】が生まれました。 その活動は少しずつ評価され続け、 2023年には70社ものメディアに取り上げて頂き、また14個の賞も頂き、首相官邸には2度もご招待頂き、海外からも評価を頂くようになりました。 ありがたい反面、 昨年はその対応であまり漁に出れず、皆さんともコミュニケーションがなかなかとれず本当に申し訳ございませんでした。 今年はその反省を活かして、少しでも時間の作り方を勉強していきたい思います。 さて、 そんな受注漁のお魚ボックス“5月分の予約”を受付けスタートしました。 5月ごろのお魚ですと 桜鯛、黒鯛、コウイカ、スズキ、ニベ、ヒラメ、オコゼが水揚げ出来る予想となっています。 魚種が多いのもこの季節です。 “受注漁のお魚”をこれをきにいかがですか? これからもこの受注漁を多くの方に広めていきたいと考えいますので、 どうぞこれからも引き続きよろしくお願いします🙇‍♂️🙇‍♀️ 邦美丸 富永邦彦、美保
  • シバタヤエミ

    2024.04.19
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    お魚届きました。 ヒラメは薄切りにしてお刺身で 黒鯛は塩焼きに 鯛やスズキは塩焼きに味噌漬けにしました た。頭、骨 あら煮に、とても美味しかったです 鳴門骨、大きい鯛じゃ無く小さい鯛 骨の中心から下に、2こありました 烏賊は冷凍しました。血抜き、お腹の処理 等々、丁寧して下さり、どれも美味しかったです、新鮮な魚有り難う御座います。 ご馳走さまでした。
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    富永邦彦 | 邦美丸

    富永邦彦 | 邦美丸

    2024.04.20
    うわぁー、素敵な写真ありがとうございます☺️ 鳴門骨、おめでとうございます👏 そうなんですよー、鳴門骨は魚のサイズは関係ないので本当、おみくじ感覚で開いて下さい😊 鳴門骨の場所もそこが正解です✨ 下側の後ろの方です👏 激レアで3コブ付きのがたまにいますよー。 こちらこそ この度は本当にありがとうございました
  • みみ

    2024.04.19
    綺麗な海苔をありがとうございます。 また買いたいと思います。
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    富永邦彦 | 邦美丸

    富永邦彦 | 邦美丸

    2024.04.19
    ご投稿ありがとうございます☺️ そして、嬉しいお声で、テンション上がっちゃいました⤴️⤴️✨ ありがとうございますーー!
  • かなばあ

    2024.04.18
    オコゼが捌いてありました!助かりました
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    富永邦彦 | 邦美丸

    富永邦彦 | 邦美丸

    2024.04.19
    毒のある背びれだけ取り除いてます。今が旬なので是非、ご賞味あれ。 いつもメッセージ共にありがとうございます😭
  • かなばあ

    2024.04.18
    届きました!冬中待っていた感じでした。 早速赤鯛を1匹捌き高齢の友達のところにお届けしてきました それでこちら高齢者夫婦は、これから捌きます!楽しんでいます。
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    富永邦彦 | 邦美丸

    富永邦彦 | 邦美丸

    2024.04.19
    いつもありがとうございます。 ゆっくりご堪能下さいね😊
  • ゆずぽんず

    2024.04.18
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    今回もたくさんの新鮮なお魚を送っていただきありがとうございます!! 子供と一緒に苦戦しながら捌くのも楽しかったです。 ご近所さんにもお裾分けして、お刺身やあら汁などで美味しくいただきました☺️ 美味しくて新鮮なお魚をたくさんごちそうさまでした!
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    富永邦彦 | 邦美丸

    富永邦彦 | 邦美丸

    2024.04.19
    こちらこそ、この度はありがとうございます。 以前、こちらの不手際で配送出来ず、どこかで挽回したいな。とずーっと思ってました。 今回、ご注文頂けて本当に嬉しかったです
  • 富永邦彦 | 邦美丸

    富永邦彦 | 邦美丸

    2024.04.18
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    おはようございます。4月18日 今朝の朝日新聞一面です。 昔から言い伝えられてきた言葉、 “毎年一年生” 生産者にとって本質的な言葉です。 昔から自然界と知恵比べし続けて来たけど、口下手な先輩方の言葉にようやくフォーカスを当ててもらう事が出来ました。 ここまで来れたのも皆さまのおかげです。 本当にありがとうございます。 どうぞこれからも引き続きご指導、ご鞭撻よろしくお願い申し上げます🙇‍♀️🙇‍♂️
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    富永邦彦 | 邦美丸

    富永邦彦 | 邦美丸

    2024.04.19
    かなばあさん 見てくれたのですねーありがとうございます😭
  • ぐれねこ

    ぐれねこ

    2024.04.16
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    新鮮なお魚を届けていただきありがとうございました😊 魚の目がきれいに透き通ってました。 黒鯛   湯引き アラ炊き 真子煮付け 鯛    鯛めし 塩焼き  コウイカ 刺身 ゲソ唐揚げ イカチチ煮付け 美味しかったです😋 魚を捌くのは得意ではありませんが、 説明書と邦美丸さんのインスタを見ながら楽しく調理できました。ウロコをしゃもじで取るのがいいですね。 軍手を入れていただいたのですぐ調理に取りかかれました。福箱ありがとうございました♪
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    富永邦彦 | 邦美丸

    富永邦彦 | 邦美丸

    2024.04.16
    こちらこそありがとうございました。 インスタも見てくれてありがとうございます。 しゃもじは安全だし、重宝しますよね😁 イカチチ、良いですよね〜☺️ ご感想ありがとうございます😭
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