みんなの投稿

今日、4月22日はアースデイ。 地球の日です。 この地球に想いを寄せ、地球の環境について考え、行動する日。 マーフィーズファームでは、極力、環境に負荷を掛けない農業を目指しています。 そこにいる草、そこにいる虫、そこにある環境を最大限に活かして野菜が育つように試行錯誤しています。 草花はまた土に還り新しい野菜や次の虫たちのための土の肥やしになります。 お送りする野菜も、洗わずに土付きのままだったり、そのまま箱に入れたり、新聞紙で包むだけだったり。プラ資材もほとんど使いません。 ただ、特に葉物は鮮度が落ちやすいので届くときには鮮度が落ちてしまっている事もあると思います。そこは申し訳ないと、いつも思っています。 地球を大切にする、その方法はいろいろあって然るべきです。 その中でうちは "そこにあるものを活かして循環させる" ということを一番大切にしています。 アースデイの今日は、みんなでほんのちょっぴりでも、環境のことについて考えて、地球にありがとうを伝えられたらいいなと思います。