ガリちゃん
2020.4.1ババノテ、長ヅカ、そしてお楽しみ商品のウニ!無事届きました‼️2度目のババノテは、やっぱりお刺身でいただきましたよ!ウニは身入りも良くキレイに剥けました!初めての長ヅカは思っていた以上にヌルヌルでしたが無事にお刺身と天ぷらになりました 😄 かなり淡白でやわらかい白身だったので昆布締めにした方が良かったのかな?という印象です。私、漁師の娘なんですけどね。まだまだ食べたことないお魚がいっぱいあるはずなので、吉岡さん!また珍しい魚介類を宜しくお願いします‼️ごちそうさまでした 😋
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吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部
2020.4.3ガリちゃん様★
ウニたくさん入っていてホッとしました!どうしても当たりハズレがありますからね。とてもラッキー!そして超レアキャラのババノテまで!Wラッキーですね!
漁師って魚の知識はあっても、食べたことない魚意外と多いですよね。
嬉しいお言葉ありがとうございます!
私たちが注目している“未利用魚”
あればどんどん出していきたいと思います。
漁の解禁をお楽しみに!