ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • くるくる

    2021.8.16
    こんばんは。 夕方無事到着し、早速イカの沖漬け美味しくいただきました。生と焼きと半分ずつにしましたがそのままが一番美味しいと家族絶賛でした。ようやく出会えて大満足です。あと、いなだもホッケもマスも明日からが楽しみです。また美味しい海産物をよろしくお願いいたします。
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.10.3
    くるくる様★ ご家族の皆様にもよろこんでいただけて嬉しいです! 焼きもいい考えですね!ホカホカも美味しそう。すぐに食べたいから、考えたことなかったです笑 嬉しいお言葉ありがとうございます! こちらこそまたぜひよろしくお願い致します。
  • くられ

    くられ

    2021.8.16
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    度々お世話になっております。 今回もこちらではなかなか手に入らない本場の味が気になってる注文しました。 ホッケってこんなに分厚いんだ…と感動です。 肉厚で脂ノリノリ、夏場にピッタリのしょっぱさで本当にとても美味しく、あっという間になくなってしまいました。 おまけまで沢山ありがとうございます😭😭😭🙇 またよろしくお願いします!
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.9.17
    くられ様★ いつもチャレンジしていただいてありがとうございます! 期待を裏切らなかったようで、安心しました。 噴火湾のお魚って一般的なものよりも一回り小さいので、ホッケに関しても居酒屋さんで見るようなドーンと大きいホッケはあまり獲れませんが…味は負けません!! いまのホッケももちろん美味しさ◎ですが、春のホッケは本当にしたたるほどの美味しい脂がのってますよ! 塩加減が、私たちの口に合わせるとどうしても塩辛くなってしまうので難しいですが、お口に合ったようでよかったです! ぜひ今度はご自身の塩加減で一夜干し作ってみてください!お魚開いてると無心になれていいですよ笑笑 こちらこそありがとうございます。 またぜひよろしくお願い致します!
  • じゅん

    2021.8.14
    いつもお世話になっています。 今日の午前中に届きました😊 早速焼いて、お昼にいただきました! 切った時から油がノリノリで皮までパリッと焼けたので、皮の苦手な私もぺろっと食べちゃいました♫ 吉岡さんの一夜干しは本当に最高です💖 おまけのホッケの一夜干し、ありがとうございます♪ 前回購入したのを、もう少しで無くなるねー💦と子どもと話してたら一夜干しが入っていたのをみて、また食べれるーーーー! と喜んでいました💖 頭と骨もあら汁にして食べたいと思います😊 またよろしくお願いします!
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.9.17
    じゅん様★ こちらこそいつもありがとうございます。 皮まで堪能していただいて嬉しいです! お子様達にも楽しみにしていただいて、感無量です。 ずーっとお魚好きでいて欲しいですね。 こちらこそまたぜひよろしくお願い致します!
  • 虎🐯

    2021.8.8
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    アオマスを今日は、 イクラ丼とちゃんちゃん焼きにしました。 イクラは小粒でしたが むしろプチプチ感をたくさん楽しめました🤤 ちゃんちゃん焼き少しレア目に仕上げましたが 大成功! (1度冷凍しているので、大丈夫です) 美味しいアオマスをありがとうございました😊
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.9.17
    虎🐯様★ マスさんは1匹捌いたら、たくさんの料理にできて食べ応え抜群ですね! ちゃんちゃん焼きにぴったりだと思ってました! レアのマス…とっても美味しそうです。 そうですね、イクラちゃん少し小粒ですね。 良い色に仕上がってますね!ご飯が止まらないこと確実です笑 こちらこそいつもありがとうございます!
  • OIFI

    2021.8.8
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    久々に〆鯖が食べたくなったので注文しました 4匹分、〆鯖にして冷凍したので、炙ったりもしながら少しずつ食べたいと思います。 フクラギは照焼、カレイは干物にして、美味しくいただきました♪
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.9.17
    OIFI様★ シメサバいいですね!炙りも最高です。 サバちゃんはこれからもっと脂がのってきますから、さらにパワーアップしたシメサバが出来ますよ! フクラギさんもカレイさんもご満足いただけたようで嬉しいです! ありがとうございました! またぜひよろしくお願い致します。
  • ぷよにく

    2021.8.7
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    とても綺麗なイカ達届きました! 少しでも早く、と発送を早めてくださる心遣いに感謝です🥲 本当に鮮度が良くて感動でした✨ イカが全身透き通ってる…!!!!! ミミなんて向こうが透けて見えるほど。 お刺身でペロリと1人で3杯食べてしまいました😋 イカ焼きもして、あとは何で楽しもうかとウキウキしています。 おまけも入れて下さり、ありがとうございました😭 とても美味しかったです✨ごちそうさまでした。
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.9.17
    ぷよにく様★ いえいえ!こちらこそ!イカちゃんはやはり鮮度一番ですからね!1分1秒の戦いです! お店で売っているイカちゃんよりは鮮度がいいと思いますので、喜んでいただけて嬉しいです。 ちいさめのイカちゃんなので、捌く手間は多いですが、食べるとすぐなくなってしまいますよね笑笑 奨悟はアツアツご飯にイカ刺しと、生卵を乗せて醤油で食べるのが好きみたいですよ! トロトロ!ピチピチ!で美味しいです。 こちらこそありがとうございました! またぜひよろしくお願い致します。
  • JK

    2021.8.7
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    マスノスケ、早速、ムニエルで頂きました。 身がふっくらしていて、美味しかったです。
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.9.17
    JK様★ いいですね。ムニエル最高です。シンプルですが、お魚の味を口いっぱいに感じることができますね。バターとマスオくん…控えめに言って最高ですね。笑 いつもありがとうございます! またよろしくお願い致します。
  • 虎🐯

    2021.8.6
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    アオマス購入させて頂きました! イクラ持ってたと吉岡さんから連絡あったのですが ビックリ‼️出汁醤油漬けにしました。 さらにさらに開けてビックリ‼️ イカちゃん(ヤリイカかな?)入っててビックリ 鮮度もよく綺麗でバター醤油焼きにして少し頂きました🙏 とても丁寧な処理がされており、ありがとうございます。 ちょっとしたことなのですが、発砲スチロールに直入れされていないので片付けの際の匂い問題がないのもとても嬉しいです😊 前回のホッケに引き続き、ありがとうございました! 明日お料理投稿致します!
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.9.17
    虎🐯様★ そうなんですよ!イクラちゃんたっぷり入っていたので、購入していただいてよかったです! 家庭での生ゴミの処理って本当大変ですもんね。 発泡スチロールも、ゴミの日がすぐあればいいですが、何日も置いておかなきゃいけない時もありますもんね。お魚は特に!においが全然取れないですから、虫もくるし…私もキーキーしてます笑 お魚次はもういいかなって思われないように、これからも工夫してお届けしますね。 いつもありがとうございます。 これからもよろしくお願いいたします!
  • 西洋わさび

    西洋わさび

    2021.7.27
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    新鮮ピカピカのスルメイカが届きました。 早速お刺身にしましたよ。吸盤もぎゅっとくっついて、良かったです。ごちそう様でした。おまけも嬉しかったです。またお願いいたします。
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.7.28
    Takuya Sasaki様★ 新鮮な状態のままお届けできて嬉しいです! お写真を拝見したところ、美味しさそのままですね!いやーよかったです! サイズが小さいですが、お刺身にするのであれば問題ないと思います!ちょっと捌く手間がかかってしまいますけどね。 こちらこそ!またぜひよろしくお願い致します。
  • 吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部

    吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部

    2021.7.16
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    久しぶり投稿です! 只今、船上で活きたスルメイカの沖漬け造ってます! 数年ぶりに造ったので、タレの作り方忘れて同じ漁師の後輩から聞いて作りました!笑 食べ方は、そのままぶつ切りにしてお好みで一味かけて食べたり、唐揚げなどオススメです❗️ サイズは1尾あたり100gありませんが小さい方が食べやすく柔らかいのでお子さんなどにちょうどいいサイズかもしれません‼️ 沖漬け食べたいと思ったらお問い合わせお待ちしております‼️
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