ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • しおり

    しおり

    2021.11.12
    吉岡様 本当にいつも、ワガママ聞いて下さりありがとうございます。 感謝の気持ちで頭が上がりません😭 スケソウダラもたくさん白子が入っていて煮付けていただきました。 やっぱり、スケソウダラはマダラとは違うクリーミーでトロっとして好きなんですよね💦 ご馳走様でした!
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.11.19
    しおり様★ いえいえ!こちらこそ、無理を聞いてもらってばかりですから!感謝しているのは私たちですよ! スケソウダラの白子美味しいですよね!分かります!タラのプリプリとまた違う濃厚な味ですよね。私も食べたい…笑 これからがスケソウダラちゃんの本番なので、ゆっくり楽しみましょうね! またよろしくお願い致します。
  • しおり

    しおり

    2021.11.11
    吉岡様 スルメイカが不漁とのニュースを聞いていましたが立派なスルメイカが届いてびっくりしました! イカのお新香と里芋と煮て食べました! これから寒い時期になりますがどうか無理のなさらないようにお体にお気をつけてください🙇‍♀️
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.11.19
    しおり様★ そうですね。基本的には不漁です。 なんですけど、ここ数日またイカちゃんいるんですよね!サイズもあまり小さくないようなので嬉しいニュース!続いてくれると嬉しいですが、イカちゃん次第なのでなんとも…。 お気遣いありがとうございます。しおり様、ご家族の方々も、体調には充分気をつけてください。 お魚食べて免疫力バッチリなので心配ないですかね?笑 いつもありがとうございます。 またよろしくお願い致します。
  • Miyamoto Koji

    2021.11.11
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    ドンコの刺身。初めて食べました。しかも肝醤油で。 北海道から関東へのクール便でしたが、内臓血合い抜き、神経〆、発泡に氷敷きで完璧な下処理です。輸送中に熟成が少し進み旨みも増してる気がします。 他に鏡鯛、イナダ、ホッケ、カレイ、ヒラメ。 今回はふるさと納税での購入でしたが、今後は定期購入させて頂こうと思います。
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.11.18
    Miyamoto Koji様★ 今回は本当にありがとうございます! 嬉しいお言葉の数々…有難いです! ドンコちゃんの肝醤油に感動していただいて嬉しい! 梱包も褒めていただいてニヤニヤしています(笑) お魚が疎遠になってしまう理由って、たくさんあるので少しでも負担を減らして、お魚を食べる機会を増やそうとなんとか考えてます! なにか気になることあれば、いつでもメッセージくださいね。 こちらこそ、またぜひよろしくお願い致します。
  • 中島 たまえ

    中島 たまえ

    2021.11.8
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    どんこ汁 昨年も送って頂きました。 我が家では、鮑、雲丹と同列なくらい ご馳走です。 今回のこのどんこは、1番おっきな魚です。 ありがとうございました。 また、リピートしますね。
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.11.18
    中島たまえ様★ いつもありがとうございます。 えーーー!ウニとアワビとドンコ!嬉しいです! 私はウニとアワビの方が……笑 でも本当に、身がホクホクで優しい味がたまらないお魚ですよね。肝とアラからでる出汁も最高ですからね。 お刺身のお魚としても、人気があります。 地元のお魚の美味しさが、皆さんに浸透していくのが、嬉しい。有難いです。 美味しい投稿ありがとうございます! こちらこそ!またぜひぜひ!よろしくお願いします。
  • じゅん

    2021.11.3
    美味しい魚をありがとうございます😊 フライ用とあら汁用に分けて、今日はあら汁にしました♫ふわふわでとっても美味しかったです❗️ 母と料理をしてて、魚の目が透明で新鮮だね〜💖と言っていました〜♫ 今度は、フライと天ぷらにして食べたいと思います😊
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.11.18
    じゅん様★ こちらこそ嬉しいお言葉ありがとうございます。 鮮度一番!が売りのうちとしてはこの上ない褒め言葉です!ありがとうございます! スケソウダラちゃんは本当にこの時期最高のお魚ですよね。心も体も温まります。 これから冬本番も近づいていますから、お鍋もオススメですよ!身も肝もタチからも出汁が出て最高のお鍋になります。 天ぷらの感想も、美味しいお写真も楽しみにお待ちしています! またぜひよろしくお願い致します。
  • ぴろこ

    2021.11.1
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    お魚を捌くのが苦手で中々踏み切れなかったけど、思い切って初注文しました。 ヒラメは昆布締め、どんこはお汁に、カレイは煮付けと骨せんべい、ホッケはフライにして全部美味しくいただく事ができました。 新鮮なので臭みも全くなく、家族みんなが大喜びでペロリと食べられました。また注文してーとリクエストが入っているので頑張りたいと思います。 美味しいお魚をありがとうございました。
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.11.18
    ぴろこ様★ いやーー嬉しいです! お魚は本当に手間がかかりますから、これからもそういう方々が手間をかけても食べたい!と言っていただけるものをお届けしたいです! 頑張った分、食べて損をさせなくて本当によかった。 苦手というのが信じられないぐらい、美味しそうですよ!ヒラメが捌けたら大体クリアできると思いますし。 こちらこそ!ぜひ、月に1回でもお魚デーを作って皆さんで楽しんで食べていただきたいです! またよろしくお願い致します。
  • しおり

    しおり

    2021.10.29
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    吉岡様 立派なブリを送ってくださりありがとうございました! 程よい脂の乗りでぶり大根にして食べましたが本当に下処理が丁寧なので全く臭みなく頂けました。 ご馳走様でした!
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.11.18
    しおり様★ 本当にありがとうございます。頭が上がりません…。感謝です。 今回もまた腕をふるっていただいてありがとうございます!この時期にぴったりなブリ大根。体も温まって、美味しそうです! 脂の多いお魚は鮮度が悪いとどうしても、臭くなってしますからね。奨悟の努力の賜物だと思います。 いつもおいそがしい中、丁寧な投稿ありがとうございます。 またよろしくお願い致します。
  • もみ

    もみ

    2021.10.24
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    沢山の新鮮なお魚ありがとうございました。ヒラメとカワハギ2尾はお刺身、カワハギ4尾は写真のように味醂干。アイナメは煮付け、真カジカは汁にして美味しく頂きました。ありがとうございました。本当にビックリの量でした!
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    もみ

    もみ

    2021.11.19
    お返事ありがとうございます。嬉しいです。余りに美味しく沢山で嬉しくて、色々な料理が出来て良かったです。
  • トモ

    2021.10.14
    カンパチは刺身 ドンコはドンコ汁肝いり ホッケはフライ キュウリウオはフライ カレイは煮付け とても美味しくいただきました 特にドンコはすごい美味しかったです
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    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    吉岡美和 奨悟代理(妻) | イチマン吉岡漁業部

    2021.11.18
    トモ様★ ドンコちゃん気に入ってくださって嬉しい! 見た目で判断しちゃいけないとはドンコのこと!と思うぐらい、深海魚のような見た目からは想像できない上品な味で肝もたっぷりで美味しいですよね。 キュウリウオのキュウリの香り堪能していただけましたか?干したり、火を入れると少し薄れますが、生のキュウリウオは凄いですよね!笑 イチマン吉岡一押しのお魚たちを食べていただけて嬉しいです。 またぜひよろしくお願い致します。
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