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おはようございます😃 今年もニシンを食べることができました。 刺身に塩焼き、自家製の数の子までそれから、カレイの刺身と大好物ばかりでお酒が足りないくらいです。 また、注文します。 ご馳走様でした。

ボリュームたっぷり、鮮度抜群のお魚たちが届きました！　早速ソイとニシンをお刺身に。下処理済みなのでとても楽に捌けました。内臓も美味しいところをキレイに送ってくださり感激でした！　タラやカレイは鍋と煮物で頂きます！　またぜひリピートしたいので宜しくお願いいたします‼️

以前に函館で食べたかじか鍋が美味しくて、自宅でも食べたくて購入しました。プリプリの身と濃厚な肝いりの味噌鍋が大変美味でした。また季節巡ったら食べたい逸品です。

ご馳走様でした😋 見よ！この白子の量！！ 大変美味しくいただきました。 白子を昆布締めして焼いて食べたのですが絶品で日本酒進みました🍶

小さめだからと2匹いれていただき、オマケにスケソウダラまでつけていただきありがとうございました！ 魚屋さんで買う魚と比べて目の色が違っていて釣りあげたばかりの魚と同じ綺麗な目の色に驚きました。今釣りあげて捌いたよーっと言わんばかりの目。カジカはヌメりがあるのでヌメリ取りをしてからぶつ切りにして鍋に*ˊᵕˋ*味見のつもりが味を変えずに10回以上の味見(笑)美味しすぎて止まらない止まらない！2日目に味見をする時には味見用の小皿がなぜかお椀で味見～。鍋こわしと言われるだけはあります。すごくすごく美味しかったです！昔母が作ってくれたカジカ鍋の味を再現できたと思います。何よりこんな鮮度のいい魚食べたらスーパーの魚食べれなくなっちゃうよ...と新たな悩みが出るくらいに新鮮すぎました。このサイトをおしえてくれた知り合いと送ってくださった漁師の吉岡さんに感謝でいっぱいです。また購入させて頂きたいと思います⸜(◍´˘`◍)⸝

写真が上手く撮れなくて　失礼致しました。 とにかく甘くて美味しい😋　身が厚く またどうしても　頂きたいです。 よろしくお願い致します。 ありがとうございました。

初めて食べましたが、とても美味しかったです。梱包もとても丁寧で助かりました。また機会があればお願いします！

感動しました！ なんて価値がある真子に白子✨✨ 真子は佐藤さんの道南産真昆布かしらの出汁で煮ました。 市販との差が凄まじい。 卵はしっとりふわふわで柔らかく。 しかし、粒はしっかり強くて、且つ繊細で。 市販のものは炊いたらギュッとかたくなるんです。 全然ちゃう！ 白子は下処理段階で違いがでます。 塩揉みしてもネバネバが少ない！ 白子独特の生臭さがない！と、私は思いました！ 昆布だしで湯引きして氷水で締めると、菊の花の様✨ キュッとしまった白子と春菊ポン酢で。 絶品。 生産者様から直接頂くってこんなにも違うのですね。 とても美味しかったです。 ありがとうございます😊 ごちそうさまでした🌸🌸

オオズワイガニは初めて食べましたが 予想以上に美味しく感激しました♪ 本当に獲れたてなんだなあと分かりました♪ 家に居ながら食べれて幸せです^_^ありがとうございます😊

たくさんのカニが届きました！！ 今日は夫も息子も早く帰って来るでしょう・・♪ 半分はお正月用に冷凍庫へ…孫たちも喜びます！！ ありがとうございました🐟🦀✨