磯部看予 | キーウィのもり
2026.4.3こんにちは!
キーウィのもりです。
昨日4/2(木)19:30〜の
『あしたが変わるトリセツショー』(NHK)
ご覧になりました?
▼ キウイ2週間チャレンジ
キウイを毎日2個
2週間食べ続けると…
なんと、便秘でお悩みの方のうち
68%が改善されたとか‼︎
薬を飲まないと
全くお通じが来ないという
おじさまも、
9日目からは毎日お通じが!
薬要らずになったその方の
とっても晴れやかな笑顔が
印象的でした〜♪
▼ どうせなら美味しいキウイがいい!
ですよねー。
ならば、買う時間帯はいつ?
① 朝
② 昼
③ 夜
答えは、③
理由は、「売れ残るから」
残り物には福がある!
実は、おいしいキウイは
見た目が悪いんです。
平べったい
ボテっとしたキウイが
オススメですよ〜♪
▼ プロが教える食べごろは?
① かため
② 少しかため
③ やわらかめ
うちでは③か、
もっと柔らかくなったものを
トロトロで甘くて絶品!と
オススメしていたのですが…
高級フルーツ店の
目利きオーナーのオススメは
②の少しかため。
香り、酸味、甘み、ジューシーさ
ともに③のやわらかめより強く、
キウイ本来のおいしさを味わえる
【極濃キウイ】なんだそうです!
▼ どうやって見極めるの?
それ知りたい!ですよね。
少しかため、に最も近いのが
下の3点。
① ネギの白い部分の先端
② 90度反らせた時の手首の付け根
③ こめかみ
まだかたいなぁ… そんな時は?
冷蔵庫の野菜室で育成。
ゆっくり熟すので
失敗が少ないそうですよ。
▼ やわらかキウイはこう使う!
その1. 飲めちゃうハンバーグ!
キウイでお肉がトロトロに〜♪
その2. カレーのルーに!
キウイでカレーがまろやかに♪
福神漬がわりに添えてもgood。
その3. キウイタルタルソース!
玉ねぎ、マヨネーズ、塩とポリ袋で混ぜるだけ♪
その4. キウイシャーベット!
適当に刻んで1時間凍らせるだけ♪
お好みでハチミツ、レモン汁をかけて。
(レシピは番組HPで見れますよ〜♪)
ぜひぜひ
美味しく取り入れて
毎日健やかにお過ごしくださいね!
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ゆーこりん
2026.4.3私も見ました。キウイ🥝って万能ですね❣️美味しいキウイじっと見つめて選んでみたくなりました(笑)