岩手県上閉伊郡大槌町｜MOMIJI株式会社｜兼澤幸男さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

格さん
2020.11.13
大槌鹿　モモ肉（200g〜）
持病の関係で脂っこい肉が食べられなかった矢先、鹿肉は脂気が少なくて美味しいと教えてもらったので、初めて購入させていただきました！購入からの発送が早く、梱包も丁寧で(なんとレシピも付いてました！)大変好感が持てました！同封のレシピを参考にして作った鹿肉のワイン煮も臭みが無く食べやすくてびっくりするくらい、本当に美味しかったです！美味しい鹿肉をありがとうございました！ごちそうさまでした！
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兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.11.13
この度は、MOMIJIの鹿肉を購入して頂きありがとうございます！また、めっちゃくちゃ美味しそうな写真と嬉しいコメントありがとうございます！ただただ、明日からも頑張ろうと思わせてくれるコメントでした。ありがとうございました！またのご利用心よりお待ちしております。宜しくお願いします。
kmmti
2020.11.12
大槌鹿　スペアリブ（骨付きアバラ肉）
うっかり写真を撮るのを忘れてしまいました…。今回はスペアリブを炭火焼きでいただきました！塩胡椒でシンプルな味付けにしたからか、噛み締めるたびに鹿の滋味が感じられてとても美味しかったです！美味しい鹿肉をありがとうございました！
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兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.11.12
メッセージだけでも、とても嬉しいです！いつも、ありがとうございます(^^) スペアリブもおいしい部位ですよね！堪能していただけて嬉しいです！！またのご利用をお待ちしております(^^)
兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.11.11
今朝の岩手県大槌町。いつもの捕獲エリアは−４度😱 道路の上にはうっすら雪が。車を降りて、鹿🦌を探して１時間ほど歩きましたが、グサグサ突き刺さる様な痛さ😖 野生動物も活発に動いている気配は全くありませんでした。山に食べ物が無くなってくると里におりてきて悪さをしちゃうんです。結果、今日は何とか捕獲出来ましたが、目撃頭数は鹿が２頭、熊が１頭のみでした😣 最近は捕獲頭数が激減してしまってますが、皆様に美味しい大槌鹿を届けられる様に頑張ります‼️ ぜひ冬の大槌鹿、堪能あれ😁
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コメント
川越可奈子
2020.11.8
大槌鹿　モモ肉（200g〜）
美味しかったです。臭みも無く、ジビエならではの美味しさを味わえました！回答・発送なども丁寧で、助かりました！
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兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.11.9
美味しく調理していただき、ありがとうございます(^^) こちらこそ、メッセージも頂けて、嬉しかったです！またのご利用をお待ちしております！
ともみ
2020.10.28
新しく買った低温調理器の使い勝手を確かめたくて購入。ついでに牛肉も同時調理して出したところ、2人の息子(小学生)は「鹿の方がうまい！！」といってパクパク食べてました。アバラも肉肉しくて美味しいです。次はモモのでっかいとこ頼もうと思います。ありがとうございました✨ ※下の皿が鹿です。
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兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.10.29
嬉しいメッセージありがとうございます！！おいしく召し上がって頂けて、とても嬉しいです(^^) 低温調理器良いですね！ぜひ、次のご利用もお待ちしております！！
ゴノヘ
2020.10.25
大槌鹿　モモ肉（200g〜）
低温調理を試してみました。しっかり処理してもらっているのでしっとりジューシーお肉を美味しく頂きました❗
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兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.10.26
こちらの写真のお料理も、とても美味しそうです！！柔らかさが写真からも伝わってきています！堪能していただけて嬉しいです(^^)
ゴノヘ
2020.10.21
大槌鹿背ロース・モモ肉セット（400g）
モモ肉とロースを購入。ローストとコンフィで食べました。臭みもなく柔らかく美味しく頂きました❗ステーキ、カツレツ、煮込みも気になるところ。また宜しくです。
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兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.10.21
いやぁ〜、旨そうです😭よだれが🤤笑ゴノヘさんに美味しく調理してもらった鹿も嬉しいと思います😊 また、宜しくお願いします❗️
tomoyo☆
2020.10.20
大槌鹿　スペアリブ（骨付きアバラ肉）
200gです♪ 赤ワインで煮込みました。お肉がたくさん付いているので食べ応えありました♬ 下処理せず。臭みも全く無く新鮮そのものでした。調理にも成功しました。ごちそうさまです( *^^人)♬*ありがとぉ
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兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.10.21
嬉しいメッセージありがとうございます！送っていただいた写真を見ても、美味しそうな感じが伝わってきています！堪能していただけて、私たちも嬉しいです(^^) またのご利用をお待ちしております！！
のり
2020.10.20
大槌鹿　ヒレ肉
頼んでからすぐ届いたので、すぐに食べてしまいました！初めて鹿肉を使ったので、しっかり目で焼きましたが、臭みなく柔らかくて美味しかったです！毎日でも食べれそうです！
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兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.10.20
嬉しいメッセージと、写真も、ありがとうございます！喜んでいただけて、私たちも、嬉しいです(^^) MOMIJIの鹿肉は臭味がないことも特徴でしたので、堪能していただきながら実感していただけて嬉しいです！！またのご利用をお待ちしております(^^)
みそひば
2020.10.14
【大槌鹿満喫!!】いろんな部位のお得な詰め合わせセット800g)
うちは煮込むより、シンプルに焼きでたべたほうが断然美味しかったです。７才も３才もがっつりたべました
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兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.10.15
写真からも柔らかい感じが伝わってきます！堪能していただけて嬉しいです(^^) ありがとうございます！シンプルも、良いですよね(^^)

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