みんなの投稿

今日の夕方に届きました！ あまり量の多さにワクワクしながらまずはソテーに。 身が縮まないのでぷりっぷりに仕上がりましたよ♪ 残りは介護中の父用に牡蠣のペーストとオイル漬けを仕込む予定です(それでもまだ使いきれなさそう。。。)

連投お許しください！ 牡蠣飯を焚いてます。。。 ソテーとワイン🍷でまちきれません！ やはり、牡蠣は加熱用が美味しい気がします。 ありがとうございました😊

今日届きました！ ガーリックソテーにして🍷ワインをいただいてます。たくさんあるのでオイル漬けも作りました！ やっぱり寒い地方の魚介類は美味しい気がしますね また、お願いします🤲

今日の豊洲市場のセリで、日本一ではありませんが、それに準じるトップクラスのセリ値がつきました！٩(^‿^)۶ 値段が高いともおもわれがちですが、市場→仲買→お店と取引されることで、消費者に届く頃には、２倍３倍くらいの末端価格になりますので、ポケマルの大サイズは、✨超お買い得✨ですよ！ ぶっちゃけ、市場に出した方が儲かるんですが、利益よりもより多く方に米崎産牡蠣の味を知って欲しいと思います❣️

大和田 様 注文させていただいた佐倉のジイジイ（爺・・・孫からの呼び方） です。カンブリヤ宮殿を見て、ポケットマルシェのことを知って 今回初めて注文したのが、大和田さんの「よねさき牡蠣」でした。 昨日お届けいただいた「よねさき牡蠣」を家内と早速に賞味させて いただきました。牡蠣の味を楽しむため、ほんの少し白出汁を入れあっさり仕立ての鍋にしてみましたが、牡蠣の大きさと旨さが正に 最高でした（～｜～）とっても美味しかったです！！！ 家内とは、次の規格外の小ぶりの牡蠣を、ドリアかグラタンにして 味わいたいと話しています。これもまた楽しみです。 本当に美味しいとっても良い牡蠣でした。ごちそうさまでした。。。 これからも頑張って心和ませる美味しさを提供してください。 よろしくお願いいたします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジイジイ 拝

昨日、余った小粒や中粒の牡蠣をソテーにしてみました^ ^ お酒のつまみにも会いますよー(*´ω`*)ノ