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みんなの投稿

  • 大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2019.2.10
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    今日のむき身。写真は特サイズです! 特サイズは、豊洲市場のみ出荷になりますが、大や中でも、かなり大きめですよー(*´∀`)♪ 米崎の牡蠣は、火を通しても縮まず、えぐみがなく、ぷりぷりで食べやすいのが特徴です✨ ちなみに8日と9日の豊洲市場のセリで、一番のせり値を取れました❣️ 大、中、規格外と、ほぼ市場と同じ値段で販売してるので、かなりお得ですよー! (*´ω`*) 事前に相談していただければ、お好みのサイズの詰め合わせなどの特別セットも用意できます! ご注文お待ちしてまーす♪( ´θ`)ノ
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2019.2.12
    セット品の見直しとバリエーションを追加しました! ちょっとだけお買い得になりましたよ〜✨
  • 八木裕子 | happy831

    八木裕子 | happy831

    2019.2.9
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    山海鍋 大和田さんのよねさき牡蠣と錦織悦子さんのジビエ工房のイノシシ肉のコラボ鍋です。 ポン酢で食べるさっぱり鍋です。 野菜は白菜、人参、大根、ネギを使いました。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2019.2.9
    わー❣️すごーく美味しそうです✨ うちの牡蠣を鍋にすると。身の大きさや縮みにくさを感じるかと思います! 美味しく食べて頂いて、牡蠣も喜んでると思います(*´Д`*) 牡蠣と豚肉の相性って意外と良いんですよね。 なので、錦織さんのジビエのイノシシ肉も超美味しそうです❣️ 自分も頼んでみようかな〜?w 本当にありがとうございました😊
  • 八木裕子 | happy831

    八木裕子 | happy831

    2019.2.8
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    大きな牡蠣です。 牡蠣フライ、昼食のメインディッシュ、これからいただきま〜す(๑・̑◡・̑๑)
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2019.2.8
    カキフライの揚げたては、また格別ですよね❣️ ご堪能ください!
  • 八木裕子 | happy831

    八木裕子 | happy831

    2019.2.8
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    どどーんと届きました! 米崎牡蠣加熱用です。ありがとうございます。 ちょうど昼食の準備をしていたので、牡蠣フライにしていただきます。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2019.2.8
    無事に届いて良かったです! 昨日はあまり傷物が出なかっので、中や小サイズが多めに入ってるかと思います^ ^ ご注文ありがとうございました😊
  • yukko

    2019.2.6
    遅くなり申し訳ありません。おまけまで付けて頂き 感謝しています。オイル漬け、フライ、炒め物にしましたがどれも美味しくいただけました。ありがとうございました。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2019.2.6
    美味しく食べて頂き、ありがとうございます😊 またのご注文をお待ちしております! むき身の大サイズは、超おすすめですよ^ ^ よろしくお願いいたします❣️
  • 大塚栄子

    大塚栄子

    2019.2.5
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    昨日、牡蠣届きました😃 とても大きくて食べ応えのあるぷりっぷりの牡蠣でした。 そして、サンプル牡蠣もありがとうございます。 牡蠣フライに牡蠣鍋と牡蠣を堪能しました。 スーパーなどで売っている牡蠣は何をしても牡蠣独特の味がして、苦手だってのですが、送っていただいた牡蠣はそんな事がなく、バクバクと食べてしまいました。とても美味しかったです😆 こんなに牡蠣を食べたのは人生初です。 また注文したいと思います。 ご馳走さまでした😋
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2019.2.5
    喜んでもらえてありがとうございます! たぶんスーパーなどで売っている牡蠣は、生食用にするために塩素水でパッキングしてしてあるとおもいます。衛生法の関係上、生食用にするには塩素水を使うようなので、どうしても味が落ちるんですよね。 うちのは、加熱用として販売しているので、塩素水は使っておらず、その代わりに生食用殻付きと同じ紫外線で滅菌した海水により、洗浄とパッキングしております。 そのため、牡蠣本来の味で提供できるんです^ ^ 良ければ、またのご注文お待ちしております! ご注文ありがとうございました❣️
  • 竜ママ

    竜ママ

    2019.2.4
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    よねさき牡蠣、届きました❗ 牡蠣のアヒージョを作ってみました。プリプリして、とても美味しかったです😃
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2019.2.4
    美味しいと言ってもらえて、とても嬉しく思います。すごく励みになります! 米崎産の牡蠣は大粒が特徴なので、規格外品でも割と大きめかもしれませんね^ ^ またのご注文お待ちしております。 ご注文ありがとうございました!
  • まゆ

    まゆ

    2019.2.2
    こんばんは。 牡蠣昨日届き 今晩の夕食で頂きました(^^) 写真アップするの忘れてしまうほど美味しいかったです! 量もかなりあり 食卓は牡蠣づくしでした(╹◡╹) 定番の牡蠣フライ 回鍋肉牡蠣バ-ジョン フリッターで頂きました! フライは明日のお弁当にも🍱入りますよー おまけの牡蠣は また明日酒蒸しで頂きたいと思います。 美味しい牡蠣 御馳走さまでした( ◠‿◠ )
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2019.2.2
    こんばんは! ちゃんと届いて安心しました❣️ 牡蠣づくしされたんですね(*゚∀゚*) とっても美味しく食べていただき感謝感謝です^ ^ 頑張ってる甲斐があります。 本当にご注文ありがとうございました😊
  • 大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2019.1.29
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    だいぶ外套膜のあたりまで、身が入ってきて貝柱の甘みも増してきてます!これから、もっともっと身がパンパンになってきますよー^ ^ 今の時期ならではの味わいがあるので、ぜひご賞味下さいませ❣️ 安い規格外品の方が売れてますが、米崎産の牡蠣むき身✨大サイズ✨がオススメですよーw
  • リコモモ

    リコモモ

    2019.1.25
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    大和田さんの牡蠣、規格外品とありましたが届いた牡蠣は 大変立派なものでびっくりしました。 小さめサイズと連絡頂いたので。 そんなことはなく食べ応えありました。 おろしポン酢、定番の牡蠣フライ、コンフィー カリカリ焼きでいただきました ご馳走さまでした!
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2019.1.25
    ありがとうございます! とても美味しそうに調理していただき、とても嬉しく思います^ ^ 岩手や、陸前高田の広田湾産の牡蠣は、大粒が主力で、小さい牡蠣は、剥く手間がかかるので、廃棄する生産者も結構います。 自分はもったいのと、ゴミを少なくし、環境のためにも無駄に廃棄しないように努力しております^ ^ またのご注文をお待ちしております(*'▽'*)ノ
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