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みんなの投稿

  • yoroko

    2022.2.7
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    ☆牡蠣祭り2022☆ 中休みのパスタ。牡蠣とほうれん草のペペロンチーノ♪ 牡蠣は焼き縮みさせないように、最後に入れてジャッジャっと軽く炒めます。 シンプルで、ほんとに美味しいの♪
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2022.2.8
    うまそ~(σ⁎˃ᴗ˂⁎)σ 超具沢山で、すぐぺろっといけちゃうやつですねー💕
  • yoroko

    2022.2.7
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    ☆牡蠣祭り2022☆ 生牡蠣食べながら、グリルで焼き牡蠣焼きながら、フライ~。 牡蠣と言えば、我が家の男子はフライが好きなのです。 あつあつじゅわぁ~。 カキフライも最高でした! ちなみに、、、、 焼き牡蠣の後に、大和田さんところのナイスなレンジでできる蒸し牡蠣容器で、蒸し牡蠣も堪能~♪ 次々食べてて、蒸し牡蠣は写真を撮り忘れて食べ終えてしまった・・・笑 レンジで殻ごと蒸し牡蠣。 何しろ殻をむかなくていいので、多分、一番簡単においしく食べれます。 ぜひ皆さんにも試して欲しいです!
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2022.2.8
    やっぱりカキフライが一番😋 レンチン容器は簡単で万能ですよ😊 牡蠣以外でも使えると思いますよーw
  • yoroko

    2022.2.7
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    ☆牡蠣祭り2022☆ 第二弾は、焼き牡蠣~。 生牡蠣を食べながら、グリルで焼きました。 牡蠣の殻がパチパチはじけるので、グリル用のココットに入れてお醤油を少し垂らして焼きました~ 焼いても、ちっこくならずにぷりっぷり♪ そもそもの身が大きいからこそですナ(^0^)v
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2022.2.8
    焼き牡蠣も、生とは違って香ばしくて食べやすいですよね! 焼きすぎると貝柱が硬くなるので、写真ぐらいの火加減がベストです! さすがです❣️
  • yoroko

    2022.2.7
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    大和田さんちの牡蠣で、お友達と牡蠣祭りをしました~♪ 写真、一枚しか添付できないから、連続投稿いいかしら?(^^A まずは、生牡蠣!これよこれ。 ぷりっぷりで甘くて最高でした!
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2022.2.8
    連投大丈夫ですよー! 盛り付けも素敵❣️ (*´﹃`*)ジュル…
  • さのちゃん

    さのちゃん

    2022.2.4
    本当にプリプリでびっくりしました、半分はオリーブオイル漬けに残りはフライにしました。広島産に負けないで頑張って下さい(^^)
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2022.2.8
    ありがとうございます❣️ オイル漬けもフライも美味しいですよねー😊 広島に牡蠣の視察に行ったとき、広島の海は、河川も豊富だし、島も多くて、牡蠣の栄養も広田湾の三倍くらいあるらしいですよ! なので、生産する量も日本一なのは納得です! とても量では勝てないのです💦 でも、少量ですが、負けないくらいの牡蠣作りは頑張り続けたいですねー😊
  • ハッピー

    2022.2.2
    久しぶりに大和田さんの牡蠣頂きました。 ぷりぷりで甘くて美味しい。 他の産地の牡蠣も頂きましたが、大和田さんの牡蠣が一番です! 岩手の方には、年に3~4回出かけるのですが、このコロナ禍で自粛生活。3月出かける予定ですが……? 一日も終息することを願うばかりです。 また、注文しますね。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2022.2.8
    ありがとうございます😊 うちの牡蠣が一番って嬉しいです! 特に難しい事はしてなくて、広田湾米崎地区の伝統的な養殖方法でやってるだけなんですけどね😅 陸前高田とその前に広がる広田湾の自然の力のおかげだと思ってます! 岩手の方に何度か出かける機会があるんですねー! 早く、コロナ禍前の日常に戻る日が待ち遠しいですよね💦 またよろしくお願いいたします❣️
  • ノイ

    2022.2.1
    大和田さんの牡蠣は本当に美味しいですね。 中粒を注文しましたが、大きくて驚きです。 またお願いします。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2022.2.2
    ありがとうございます! 美味しくとのメッセージ本当に嬉しいです❣️ 今年は身入りが良く、牡蠣の成長も良いので、中粒でも、例年よりもかなり大きいかと思います😅 大粒や特サイズのむき身は、もっとぷりぷりで大きいですよー。豊洲市場に全量出してしまいますが😅 またよろしくお願いいたします!
  • まーさん

    2022.1.31
    いつも美味しい牡蠣ありがとうございます。 購入したての頃はソテーやアヒージョ、オイル漬けなど作ってみましたが、我が家はやっぱり牡蠣フライに 落ち着きます(笑) 小学生の頃から大和田さんの牡蠣を食べている息子 も高校生になり、数ある揚げ物の中で コロッケでもなく、唐揚げでもなく、 牡蠣フライが1番好きな揚げ物らしいです。 今シーズンあと何回食べられるかな?と思っている ようで。 また注文させて頂きます。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2022.2.2
    こちらこそ、何度もご注文くださり、ありがとうございます! 私もカキフライが一番好きです❣️ ご飯が進みますよねぇー😊 お子様はもう高校生なんですね! 小学生の頃から、うちの牡蠣食べて、大きくなったと思うと感激です❣️ 今年は、2年前に仕込んだ牡蠣がまだまだあるので、むき身はGW明けぐらいまで、生食用殻付は、6月中ぐらいまで販売の予定です😊 またよろしくお願いいたします!
  • りぃちゃん

    2022.1.28
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    とーってもおいしかったです!!! また機会があればリピートします!!
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2022.1.30
    いつもありがとうございます😍 盛り付け綺麗で良いですね! 身入りもバッチリのがわかります(*'-'*)v またよろしくお願いいたしまーす❣️
  • たえこ

    2022.1.25
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    めぐさめんこの3キロを購入しましたが、とても立派な牡蠣が20個以上も入っていて、全て美味しく頂きました。身もプリプリでとても美味しかったです!ありがとうございます😊
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2022.1.28
    ありがとうございます😊 美味しくいただいてくださり、嬉しいです💕 今回のめぐさめんこちゃんですが、めぐさい(形が良くないもの)の在庫があまりなかったw なので、規格品と変わりない形の良いのを多く入ってたかと思います😅お買い得でしたね❣️ 身入りの安定感も増してきて、これから春先にかけて身入りが増し、味のピークを迎えてきますので、良かったら、またよろしくお願いいたします❣️
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